aderezos para ensaladas en casa

A sus ensaladas favoritas le da el placer de ser útil para el alma, y el cuerpo, y muy sabrosa, condimentada con su aderezo de la casa. Los apósitos vienen en una amplia variedad de la cocina – todo depende de su imaginación.

Como se sabe, tal repostar una variedad de sabores del plato, su aspecto. También son capaces de aumentar el valor nutricional de los alimentos, enriquecerlas con minerales y vitaminas.

Pero vale la pena señalar que cualquier ensalada es adecuado sólo para los platos muy específicos.

llenado Terminado debe ser almacenado en contenedores cuidadosamente sellados, y antes de que el sabor de ensaladas, que debe agitarse bien. Sus principales ingredientes son el aceite vegetal, sal, vinagre, y para mejorar se añaden por lo general el sabor de las especias, pero se debe hacer con mucho cuidado, la dosificación en porciones pequeñas para que sólo mejoran el sabor de la ensalada. Lo más importante – no se exceda. Y, sin embargo, ya que estamos acostumbrados a vsemilyubimomu mayonesa popular y, que se vende en las tiendas, no se olvide, lo mejor que reemplazó – un aderezo para ensaladas, que contiene recetas a continuación.

Vestir "yogur"

Preparar 150 gramos de yogurt natural, tres cucharadas de aceite de oliva, media cucharada de vinagre balsámico, uno o dos dientes de ajo, una o dos cucharaditas de mostaza, una cucharadita de cuchara de miel, especias según su gusto.

Mezclar el vinagre con miel, mantequilla, hierbas, pimienta, añadir el ajo picado aquí (pasado a través de la prensa), la mostaza y el yogur. Mezclar bien bata o licuadora. Sazonar con sal al gusto.

Llenado de ensaladas "picante cal"

Para la preparación de tales rellenado necesitar uno cal, 40 gramos de jengibre, dos o tres cucharaditas de miel, seis cucharas cucharadas de aceite de oliva, 30 ml de agua pura.

Retire la cáscara del limón, exprimir el jugo y extraer la pulpa. A continuación, rallar el jengibre rallado fino y agregar el aceite de oliva. Además diluir en agua miel. Ahora se conectan todos los ingredientes, se puso un pequeño fuego y el calor, revolviendo ocasionalmente.

Llenar ensalada con aguacate

Tomar un aguacate, la mitad de un limón, dos cucharadas de cucharadas de aceite de oliva, una cucharadita de mostaza de Dijon, pimienta y sal a su gusto.

Cortar el aguacate en dos, retirar la pulpa con una cuchara. Ponga en la licuadora, agregar el jugo de limón, aceite, pimienta, sal y todo esto buen ritmo.

Llenado de tuerca a las ensaladas de carne

Se llevará un tercio de taza de nueces, cinco o siete ramitas de perejil fresco, cinco o siete ramitas de cilantro, dos ajos zubochka, una cucharadita de vinagre de sidra de manzana, una cucharadita de lúpulo-suneli, dos cucharadas de mayonesa o yogur natural, sal.

Triturar y moler los frutos secos, los puso en una licuadora junto con las hierbas frescas, mayonesa y condimentos, entonces lo mejor que puede batir ligeramente con sal. Este vendaje es adecuado y ensalada con las remolachas cocidas. Walnut aderezos para ensaladas serán una excelente adición a cualquier ensalada, donde el ingrediente principal es la carne.

Requesón vendaje para ensalada de verduras cocinado con carne y ensaladas

Es necesario tomar 100 gramos de queso cottage grasa, una cucharada de crema, perejil fresco y eneldo, una cucharadita de jugo de limón.

Picar las hierbas en una licuadora. Ponerla en un mortero, añadir sal y aplicar presión hasta hasta obtener una pasta. Batir en una masa cuajada, añadir el jugo de limón y crema, conectar con hierbas y otra vez batir a fondo. Si apósito es demasiado espesa, diluir la crema.

Mayonesa con rábano picante
Se necesita 70-100 gramos de rábano picante, una taza de mayonesa en casa.

rábano de parrilla, escaldar con agua hirviendo y dejar enfriar. Añadir la mayonesa de rábano picante rallado y mezclar bien. Los apósitos con mayonesa complemento perfecto para platos de pescado frías, carne cocida, gelatinas.

aderezo de mostaza
Para tal carga, tomar una taza de aceite vegetal, dos yemas de huevo, una cucharada de mostaza, la mitad de tazas de vinagre, sal, azúcar, pimienta negro.

Triturar hasta que la mostaza homogénea, yema cruda, azúcar y sal. Verter aquí un chorro fino mientras se agita la masa, aceite vegetal (aceite de lote posterior verter después emulsiona prev). Diluir el vinagre de esta mezcla, añadir los pimientos y mezclar bien.

Recuerde, aderezos para ensaladas, preparados con sus propias manos, contiene sólo ingredientes naturales, y usted no tiene que preocuparse por su salud.