Date un capricho y sus seres queridos – hornear un pastel con las peras y kiwi.

Masa y el relleno – lo que podría ser más simple. Sin embargo, la combinación de estos componentes, se obtiene un delicioso y pasteles fragantes, conocidas como pastel. Torta con manzanas, queso, mermelada – es decir, clásicos. Con frecuencia aparecen en nuestra cocina. Quiero ofrecerle a hornear un pastel con un bastante raro, pero no menos sabrosos rellenos tales como pera y kiwi.

Pastel con las peras

Esta receta se llama muchas torta receta cambiado por otro, porque después de la cocción, será necesario entregar. Pero primero lo primero.

Para la preparación de la torta con peras toman peras (3-5 uds.), Mantequilla (100-150 g), azúcar (1 taza), huevos (3 piezas.), Leche (menos de medio vaso), nueces, vainillina, sal , soda.

preparación

Hacer la masa: (. V 0.5) batidor de huevos con el azúcar, añadir sal, bicarbonato de sodio, la vainillina, la mantequilla derretida y la leche. Poco a poco, para intervenir en la mezcla de harina tamizada. La masa terminado debe ser similar a la consistencia de crema agria.

Tomar la forma, que se hornea la torta con las peras, se puso el fuego. Verter en que la mitad de una taza de azúcar y añadir 4-5 cucharadas de mantequilla.

Cocinar Carmelo. Las peras en rodajas, la elección de la mitad de ellos con los huesos. Difundirlas en forma de un sol. Los huecos entre las rodajas espolvorear trozos de nueces. Top llenar prueba de peras. Ponemos la forma en el horno precalentado. La temperatura a la que el pastel se cuece al horno con peras – 180 grados. proceso de cocción dura aproximadamente una hora. Una vez que la torta se cocido, retirar del horno y de inmediato, sin esperar a que se enfríe, la vuelta. Top espolvorear ligeramente con azúcar en polvo.

Torta de capa con las peras

Una receta muy simple con la masa de hojaldre terminado. Esta torta puede ser una excelente opción para tomar café o té.

Ingredientes necesarios: paquete de masa de hojaldre, peras enlatadas o frescas, unas cucharadas de azúcar (marrón es mejor tomar), algunas pasas, una cucharada de mantequilla.

preparación

peras frescas, mis obsushivayut paño o una toalla de gofres. Si son de piel gruesa – limpio. Cortar en rodajas finas, eliminando así las semillas. Si las peras en conserva, para que participen de los bancos a un poco de limpiacristales.

Desenrollar la masa ligeramente, establecido en la cocción, previamente rociados con agua fría. En la capa media rodajas de pera propagación (bordes dejando sin cubrir), espolvorear azúcar y las pasas. Con cuidado, hacer un cuchillo afilado alrededor de los bordes de las incisiones para formar rayas. Estas rayas entrelazadas de peras de manera que cubra el relleno de la masa. Coloque el pastel con las peras en el horno precalentado y hornear durante 25-30 minutos a 200-220 grados.

Usted puede hacer esto porciones de tarta. Para ello, ampliamos la lámina de masa, engrasar ligeramente con mantequilla y espolvorear con azúcar. Cortarlo en varias piezas, por ejemplo, 6. Cada una de las piezas yacían en abanico rodajas de pera y algunas pasas, espolvorear con azúcar. Ponemos todo en el molde y hornear que el anterior.

bizcocho con dulce de kiwi

Inusual pastel dulce amargo con kiwi, cocido en esta receta, se obtiene muy tierna y sabrosa. Si se desea, se puede convertir fácilmente en una torta haciendo una proteína simple o crema con rodajas de kiwi y otras frutas.

Para la preparación requiere 5-6 fruta kiwi, la harina (1 taza), huevos (4 uds.), Azúcar (150 g), bicarbonato de sodio o, vinagre reembolsado, azúcar de vainilla.

preparación

Despejar el kiwi pelada y cortada en cubos de tamaño mediano, y dejar hasta las líneas laterales. Está separada de la clara de huevo, añadir a ellos el azúcar y batir todos mezclador. Las proteínas deben aumentar de volumen al menos dos veces y se convierten en una espuma sólida. Por separado, batir las yemas de huevo, verter en proteínas y medio y revolver suavemente la parte inferior hacia arriba. Añadir el polvo de hornear y la harina tamizada, mezclar, tratando de mantener las proteínas no se descartan. Añadir las rodajas de kiwi y proteínas restantes. agitar suavemente la masa resultante. Hemos extendido sobre el plato después de recubrir con papel de aceite o vystelit hornear. Nos ponemos en el horno precalentado y hornear durante 35-40 minutos a 200 grados.

Provecho.