multivarka carne: fácil y deliciosa

Seguramente usted ha sido capaz de apreciar las ventajas de Multivarki sobre ollas y sartenes tradicionales. Los platos preparados en este contenedor "inteligente", pertenecen a la categoría de una alimentación saludable, ya que conservan todo el más útil, y el contenido de grasa es mínimo. carne dietética y especialmente delicioso obtenido en multivarka. Al mismo tiempo, se puede cocinar por separado o apagar con verduras, cereales – una gran cantidad de recetas, y el tiempo y el esfuerzo que se va a tomar un poco.

Para cocinar la carne en multivarka, poner suficiente en los platos de tazón alimentos preparados, añadir un poco de imaginación y seleccionar el menú deseado.

Ejemplos de la preparación de platos de carne utilizando modos básicos

"Sopa / vapor." Permite obtener hervida carne, carne caldo o sopa. Pero la principal ventaja de este modo – la capacidad de cocinar sin la molestia de una jalea de celebración. Colocar en un tazón la carne de res o cerdo, patas de cerdo, añadir la zanahoria, la cebolla y llenar con agua hasta la marca superior. A su vez en el modo de "sopa / Vapor", eliminar el ruido después de 30 minutos y se deja durante 3 horas. Cuando suena la alarma, añadir especias e incluso cambiar el modo de una hora. Después de que la carne se cocina, y eliminar, cortar en trozos pequeños, se puso en un molde y llenar el caldo.

"Hornear". Este modo es adecuado para la preparación de diversas cazuelas y budines, así como la fritura. Cabe señalar que con la carne frita y crujiente habitual no multivarka funciona. Será la carne ligeramente tostado con un sabor delicado – una gran alternativa para aquellos que no pueden comer fritos. Si alguien ama a una buena carne asada, puede utilizar el siguiente sartén Multivarki – será con un color dorado crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Es fácil y rápido de cocinar al horno de cerdo con queso. Cortar 600 g de rodajas de filete de cerdo 1,5 cm de espesor, entonces cada tiras de carne 2-3 cm. Enjuague y secarlas en cada hacer varios cortes transversalmente, y poner placa delgada ajo. Poner las piezas preparadas en el plato, espolvorear con sal, pimienta. Dos grandes tomates cortados en rodajas y el lugar en la carne, la parte superior espolvorear queso rallado (100 g). Cocine en el modo de "hornear" durante 50 minutos. Servir guarnición frescas o verduras al vapor.

"La extinción". Lo más usado para cocinar carne, guisada en multivarka. Bastante simple receta que vendrá en las amas de casa a mano siempre ocupados e impaciente, miembros de la familia con hambre – de carne con zanahorias. La carne de lavado de pulpa, cortado en trozos pequeños, la cebolla – pequeños cubos, frotar la zanahoria en un rallador. En el bol poner la carne, espolvorear con las especias, la parte superior poner la zanahorias y cebolla, y cocine por 50 minutos.

Por lo general, la primera carne frita en el modo de "hornear" para mejorar el sabor y eliminar el exceso de grasa, a continuación, añadir las verduras, cereales, e incluyen "El templado". Por ejemplo, desde la preparación de la carne en multivarka con verduras. Si el pre-marinar la carne durante unas horas, luego girar el plato de la que los oídos no arrastrarán a nadie. Para la marinada, mezclar el yogur (sin relleno de fruta) con salsa de tomate picante verter piezas a la carta de la carne y se deja durante 2 horas en un lugar fresco. Entonces desplazar la carne y freír en multivarku a "horneado" durante 20-25 minutos. frote la zanahoria en un rallador, picar la cebolla medios anillos, pimiento dulce en pequeñas tiras, añadir las verduras a la carne y cocer durante 15 minutos. Después de añadir las papas picadas en trozos grandes y cambie al modo de "enfriamiento rápido" durante media hora.

"Alforfón". Además de las gachas de avena desmenuzable, este modo le permite cocinar y es un plato fuerte como el trigo sarraceno con carne en multivarka. En dos alforfón vidrio tomar 4 tazas de agua (o stock), 250-300 g de cebolla media carne, zanahorias. La carne se corta en rodajas y se fríen en el "Hornear" durante unos 15-20 minutos, a continuación, añadir los trocitos de cebolla y zanahoria rallada, mezclar todo junto y cocinar la carne durante 15 minutos. Luego espolvorear en el trigo sarraceno se lavó, se vierte agua, añadir sal, añadir pimienta y desactivar el modo de "alforfón". Una hora más tarde todo está listo. Si trigo sarraceno vierta hervida caliente agua, el tiempo de cocción reduce a 45 minutos.