repollo en vinagre con la carne

Todos dicen que el chucrut – este plato no es para todo el mundo, porque es gusto muy específico. En col conservada en vinagre aficionados incluso menos. Pero la col – este vegetal es muy útil para la salud, y se recomienda a cada persona a utilizarlo en alimentos tanto como sea posible de ninguna manera. La primera ventaja de este producto – es la vitamina C, pero no es algo que, según la leyenda, a causa de este vegetal senos de las niñas está creciendo más rápido. Si bien era cierto o no – nadie resultó completamente. ¿Cómo puede entrar en este vegetal en nuestra dieta regular? Todo es simple – sólo tiene que añadir la carne.

Muchas personas que no les gusta la col en la forma habitual, se sorprenden de que se sienten atraídos por la mezcla deliciosa – encurtido de repollo con carne. Especialmente para ustedes, queridos lectores, hemos preparado una selección de las más deliciosas recetas de los platos.

La primera receta, que convencionalmente llamamos "chucrut tradicional con la carne", requiere los siguientes productos:

2 cebollas grandes, carne de cerdo, sin hueso 500 g, 300 g de chucrut, 800 gramos de col fresca, salsa de tomate, tomate 4, sal, especias.

Un método de preparación de comidas demasiado simple lugar común: cebolla cortada en anillos, hervir a fuego lento. Cortar la carne, lo tiramos en la misma sartén, donde guisado cebollas. Después a esta mezcla 15 minutos añadir sauerkraut. Entonces picado col fresca (preferiblemente belokachannuyu, pero la elección no es crítica). Añadir en la misma sartén. 20 minutos antes de la cocción plato vierten en salsa de tomate. A continuación, cortar los tomates y omitirlos allí también.

Es importante que la col con carne actualmente por lo menos media hora antes del comienzo de cualquier celebración con este plato en el papel principal. El hecho de que este es un impacto significativo en el sabor y la jugosidad de su obra maestra culinaria.

Una vez más les recuerdo a los lectores que este es el plato más común para cocinar está en presencia de chucrut puede ser una cuestión de segundos. Pero hay otra manera – no es sólo un repollo en vinagre con la carne, sino algo más creativo y extravagante. Todo este pato rellena con chucrut. Para preparar este plato se necesita: aves de corral – 2 kg, chucrut – kilos y medio, 4 cebollas, media un litro de agua, especias, 4 cucharadas de azúcar.

Pato no corta – debe ser toda la canal, en una pizca de picado en trozos grandes. Col ya debería ser pre-leudado, aros de cebolla picada.

Ahora tenemos que rellenar un chucrut pato y cebolla en el interior. Cuidadosamente trazado pájaro disecado en una bandeja para hornear. Que apelmazado de manera uniforme, media hora más tarde que lo necesitará para la vuelta. Por cierto, puede servir este plato con salsa o mayonesa – la elección es suya. repollo en vinagre con carne cocida en el horno.

La tercera opción – a hervir durante algún tiempo solo, y luego mezclar en un solo plato. Para esta receta se toma la misma cantidad de ingredientes, ya que por primera. Sin embargo, no mezclamos el producto en una sartén y cocine a fuego lento a su vez. A continuación, mezclar todo en un bol grande. Este plato se puede comer caliente – entonces actuará como el principal. Si el repollo en vinagre con la carne se sirve frío – que es un gran tipo de ensalada.

Muchos científicos señalan que el chucrut es mucho más vitaminas que fresco. Este argumento – una excelente oportunidad para alimentar chucrut todos sus parientes. Además, le ofrecemos las opciones más interesantes.

Y recuerda que el repollo en vinagre con la carne ha descrito anteriormente – no es una versión inmutable de cocción. Lo mismo podemos decir de hecho casi cualquier receta. Después de todo, es sólo una base – una comida estándar. Pero se puede diversificar fácilmente, si se agrega a algo especial, algo diferente. Y, por cierto, para hacer col agria usted también puede poseer. No es difícil. Lo más importante – el deseo! En cualquier caso, el repollo en vinagre de carne – un plato que debe ser consumido por adultos y niños.