Crema de pastel de sémola. Cómo hacer crema pastelera con sémola?

Para llevar a casa para cocinar un delicioso pastel, lo suficiente para saber la receta y hacer la masa correctamente. La base de este plan es la crema de hornear. Este componente del caramelo juega un papel importante en cómo va a salir a degustar el pastel, rollo o pastel. Por lo tanto, en el arsenal de cada ama de casa debe ser buenas recetas de crema. Uno de ellos será discutido en este artículo. Lea la siguiente información, usted aprenderá cómo hacer crema de sémola. Tratar configurado en las descripciones siguientes, se convierte y sabrosa y aromática y nutritivo. Se puede utilizar no sólo para el llenado de la cocción, sino también como un postre independiente.

Crema de pastel de sémola (receta clásica)

Para preparar este plato necesita este tipo de productos:

• 300 g de leche;
• 3 cucharadas grandes de sémola;
• 100 g de mantequilla;
• 4 cucharadas grandes de azúcar.

método de preparación

La leche fría vierte la sémola, azúcar y revuelva. Coloque la pieza de trabajo en el fuego. Cocine hasta que el peso hasta que espese. Retire la cacerola con la crema del fuego y dejar enfriar. Cuando la pieza de trabajo alcanza la temperatura ambiente, añadiendo poco a poco la mantequilla ablandada y batir en ella. Esto se puede hacer con un mezclador o batidora. Crema de sémola y aceites preparados. Se puede aplicar de inmediato a las tortas. Un hecho interesante: en la composición de este manjar son los mismos productos que se utilizan para cocinar gachas, pero la crema sabor muy diferente a ella, que es la sémola no se siente.

crema de sémola con limón y frutos secos

una preforma Tal forma de acuerdo con la siguiente receta, proceso torta "leche de pájaro". La consistencia de la crema obtenida después del curado elástico y denso. Para trabajar la preparación de los ingredientes especificados en la lista:

• dos y media taza de leche;
• 3 cucharadas grandes de sémola;
• 300 g de mantequilla;
• 1 taza (200 g) de la azúcar;
• medio limón;
• 6 piezas de frutos secos (puede ser más a su gusto).

Cómo cocinar la crema de pastel de sémola, se lee en la descripción. La leche y los cereales cocinan gachas. Lo mezclamos muy bien para que no queden grumos. La preforma se deja enfriar. El aceite se calentó a temperatura ambiente, bata de arena de azúcar. Limón pasa a través de un rallador o licuadora triturar. Picar las nueces. La papilla poner todos estos productos y mezclar bien. Opcionalmente, añadir la crema unas gotas de esencia de vainilla. Aplicar un tratamiento de tortas. Es posible enfriar esta masa dulce en la nevera y luego usar como postre.

Natillas con sémola (receta)

Esta versión de la masa dulce para procesar un lote de excelente sabor y aroma. Él es un excelente llenado para tubos, puffs, rollos. Para preparar este plato, se necesita un conjunto de alimentos:

• 90 g de harina de trigo primer grado;
• 750 g de leche;
• 390-400 g de azúcar;
• 5 piezas de huevos de gallina;
• 1 paquete de azúcar de vainilla;
• 25 g de mantequilla.

Las instrucciones para la preparación de crema pastelera

En un cazo llevar a ebullición la leche. Separamos las yemas y las trituramos con el azúcar. Esto también añadir el azúcar de vainilla. Harina en una sartén calienta hasta que adquiere el olor de los frutos secos tostados. La preforma también se conectan con las yemas. Mezclar los ingredientes, verter la leche en pequeñas porciones. A fuego lento la crema atormentado 10 minutos. La preforma no se quema todo el tiempo que perekolachivaem. Retirar la masa dulce con fuego, poner el aceite en ella. Preparado con crema de sémola dejar enfriar en un lugar fresco.

Consejos útiles para cocer flanes

Mantenga el tiempo que es imposible de tratar debido a que los productos incluidos en su composición, cuando se expone al calor rápidamente deteriorarse. Por lo tanto, la crema y pasteles a sí mismo, los ejecutaron, para mantener el uso de la nevera.

Dicha masa dulce brebaje puede ser cocinado en un horno de microondas. Cuando todos los productos se mezclan, poner la cacerola en la unidad durante 5 minutos. En este caso, cada 60 segundos contenedor gat y mezclar la crema.

Munk, más leche condensada – Yum!

Muy sabroso manjar preparado por la siguiente receta. Para galletas y Medovikov esta crema – perfecto. Aprende a cocinar este tipo de productos:

• 400 gramos de leche entera;
• 3 cuchara grande (con tobogán) sémola;
• 200 g de mantequilla;
• 1 taza de leche condensada;
• 2 cucharadas pequeñas de fruta o licor de chocolate;
• nueces al gusto.

Esta crema de pastel de sémola cocinar para una descripción más detallada. Leche cocinar una papilla espesa. Dejar enfriar un poco y añadir la mantequilla. A continuación se vierte la leche condensada. Mezclar bien la pieza de trabajo. chuleta de nueces en trozos pequeños y se vierte en la masa dulce, aquí es verter licor. Batir la crema y utilizar para diseñar pasteles. Si se va a utilizar como un postre independiente, a continuación, salpicada delicadeza en kremanochki, decorar con hojas de menta y bayas (frambuesa, fresa, mora). Nos reservamos el plato en la nevera para endurecer durante una hora.

Crema de soufflé de sémola

Este postre puede ser un buen desayuno. Incluye productos, nutritivos y saludables para el cuerpo. Cómo cocinar un soufflé, podemos aprender de la receta.

50 g de sémola 205 g de leche y cocinar gachas y un poco fresco para ella. Con borrado de limón rallada y la ralladura de exprimir el jugo. Estos productos se suman a la sémola. 2 hojas de gelatina se empapa en agua. Después de hinchar conectarlo con gachas. 2 yemas de huevo de los huevos, golpearon con 40 gramos de azúcar. Esta mezcla se introduce en la sémola preforma. Mezclar bien la masa dulce. En un recipiente aparte se vierte la crema en una cantidad de 200 gramos y un batidor, los golpearon. Esta preforma conectar con sémola y se agita hasta consistencia uniforme. kremanki según se descomponen soufflé. En un baño de agua fundir la barra de chocolate (100 gramos) y regado por encima de ellos postre. Nos transferencia de contenedores en una habitación fría y damos a enfriar durante 2 horas.

El cumplimiento de este plato, yemas de huevo pueden ser reemplazados con licor de huevo. Para esta receta será suficiente 50 gramos. Si desea utilizar esta crema para la decoración de la cocción, a continuación, vuelva a cubrir tan pronto como sea cocido, sin dar fresca.

Ahora ya sabe cómo preparar su propia crema de pastel de sémola y otros dulces. Esperamos que estas recetas serán "de servicio" en su cuaderno, y que a menudo se utilizan para crear unas golosinas confitería.