mesa de buffet o cómo dar cabida a todos los invitados

Pronto usted tiene una celebración, a la que invitó a una gran cantidad de invitados? ¿Cómo podría organizar una fiesta e invitó a colocar para que todos tengan suficiente espacio?

Para tales casos llegar a la mesa de buffet.

mesa de buffet – es una manera de recibir a los invitados en el que pueden moverse libremente por toda la habitación, hablando entre sí. Para una organización como suele ser un lugar de vacaciones, si el pequeño tamaño de la habitación, y hay que ahorrar espacio para el baile y entretenimiento.

Si decide organizar una mesa de buffet, usted debe recordar las siguientes reglas:

1. Las tablas deben ser más altos que en casa convencional. Esto es para asegurar que todos pudieran comer fácilmente mientras está de pie.
2. En ningún caso no ponga la mesa contra la pared, los visitantes deben tener acceso a la misma en todos los lados.
3. Asegúrese de cubrir la gran tela de mesa de buffet, la longitud de la misma no debe llegar a la superficie de aproximadamente 5-7 cm.
4. Sobre la mesa debe estar presente sólo aquellas comidas que se puede tomar un tenedor.
5. lugar Cubiertos en el siguiente orden: en ambos lados de la tabla ordenar los platos, tenedores y vasos. Entonces, la posición central de simetría de platos calientes, ensaladas, postres y rebanar frutas. Salsas y condimentos, establecidos en los bordes de la tabla. En primer lugar el número de platos pequeños, entonces ensalada. Trate de poner todos los utensilios y platos, así que fue un lugar de placas huéspedes. No se olvide de mesa móvil para platos usados.
6. De acuerdo a la etiqueta cada vez que un cliente trata de Vector de comida fría, se debe utilizar una nueva cubiertos, así que asegúrese de que los platos limpios que eran abundantes.
7. Las comidas se sirven en la mesa, según la tradición, primeras entradas frías, a continuación, plato principal, postre y fruta. Terminar un día de fiesta puede ser una taza de café o té.
8. No se olvide de sus huéspedes y su estado de ánimo, preparar con antelación algún programa interesante.
9. Pero no todos los huéspedes pueden comer de pie, por lo que cuidar de que un par de sillas y mesas pequeñas presentes.
10. Correctamente escoger la música, debe ser en silencio.
11. Y la regla más importante es: si se quiere prestar atención a todos los invitados, preparar comidas originales, memorable con sus manos. Que esto sea una señal de atención a todos aquellos que se quieran con su presencia.

Si desea organizar una mesa de buffet en el trabajo, seguir las recomendaciones mencionadas anteriormente – que nunca te dejare caer, y el personal permanecerán en la admiración del banquete de diseño inusual.

Lo que para cocinar en la mesa de buffet? La respuesta es simple – todo lo que deseas! Lo más importante – recuerde que cada plato tiene que ser de un tamaño tal que fácilmente podría haber sido tomada con un tenedor.

Pequeño menú para la mesa de buffet:

– pequeñas sándwiches con diferentes rellenos (sofá);

– embutidos ;

– corte en rodajas de fruta ;

– rollos;

– tartaletas;

– corte de verduras ;

– rodajas de queso;

– rollitos de primavera;

– aperitivo de pescado;

– pescados y mariscos;

– las bebidas alcohólicas y no alcohólicas;

– agua.

No se olvide de decorar tu escritorio y cuarto. Que sea flores, globos – de esta manera va a crear comodidad y dar un entorno real de vacaciones.

Disfrutar de su pasatiempo!