sémola de maíz en la cocina

Todo el mundo sabe que los granos de harina de maíz producida, almidón, azúcar, alcohol, aceite, maíz sémola, y mucho más. Esta última es una buena fuente de vitaminas del grupo B, proteínas y aminoácidos, no son sintetizados en el cuerpo humano. Este cereal contiene hidratos de carbono que promueven la normalización de los niveles de azúcar en la sangre y la necesidad de suministro de las células nerviosas y los músculos. Sin embargo, no se recomienda para las personas que tienen sobrepeso.

sémola de maíz es una composición única. Sustancias que contiene, ayudan a regular los niveles de colesterol, detener su deposición en las paredes de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, el silicio tiene un buen efecto sobre los dientes y el sistema cardiovascular, el caroteno protege el cuerpo de los efectos nocivos del medio ambiente mediante la inhibición de su envejecimiento, selenio previene el desarrollo de cáncer.

El consumo regular de alimentos hechos a base de maíz ayuda a limpiar la piel, mejorar la tez, la disolución de cálculos renales fosfato. Por lo tanto, esta hierba es un elemento importante de la dieta en la presencia de enfermedades como la hepatitis, nefritis, gota y así sucesivamente.

Además, el maíz hipoalergénica y no contiene gluten, que es importante en la nutrición de los niños. Considere lo que puede ser hecha de sémola de maíz para un niño.

Desayuno del cabrito

Ingredientes: sémola de maíz polstakana dos remolacha, medio vaso de leche, un vaso de agua, tres cucharadas de mantequilla, sal.

Las remolachas tienen que limpiar, frotar con un rallador grueso y poner en el fondo del plato. Poner encima grupa, se vierte agua salada caliente y hervida cinco minutos sin interferir. Cuando la papilla vez que se retira del calor y dejar en infusión durante veinticinco minutos, después de lo cual se puso de nuevo en la estufa y llevar a ebullición, añadir la leche y cocine por dos minutos. En el plato listo añadir el aceite.

Gachas hecho de maíz

Ingredientes: trescientos gramos de leche, sémola de maíz (cuatro cucharadas), la sal y el azúcar.

Leche llevar a ebullición, poner el azúcar y la sal de acuerdo con su gusto y la grupa. gachas de Cook a fuego lento durante seis minutos de agitación de vez en cuando. Después de que se retira del fuego y se deja durante quince minutos previamente cubiertos con una tapa. Si el plato es una gruesa, diluirla con leche, yogur o puré de frutas.

Hay que decir que en el caso de la inclusión de granos de maíz en el menú de niños, en los que añadir varios bayas, fruta o atasco de secado, y, a veces squash. Si va a preparar un plato para toda la familia, se añade la cebolla frita con pimientos y tomates, suluguni queso (se corta en trozos pequeños) o queso. También las gachas de avena a menudo se llenan de aceite o crema.

cazuela

Ingredientes: seiscientos gramos de queso, cuatro huevos, cincuenta gramos de harina, de maíz sémola (cien gramos), y treinta gramos de mantequilla, cien gramos de leche, sesenta gramos de azúcar, la ralladura de un limón, vainilla, treinta gramos de pasas, ciento cincuenta gramos de crema agria, quince gramos de miga de pan rallado.

En la cuajada añadir las yemas de huevo, la mantequilla, el azúcar, la leche, la ralladura de limón, cereales, vainilla, pasas y harina. Todas las proteínas se mezclaron bien batida y se inyectan. En un molde engrasado y espolvoreado con pan rallado y pila de pesas al horno. Servir el plato con la crema agria.

Considere que preparado a partir de harina de maíz.

panqueques

Ingredientes: Veinte gramos de harina de maíz, veinte gramos de harina de trigo, cien gramos de leche, azúcar, cuatro huevos, diez gramos de levadura, diez gramos de grasa, diez gramos de mantequilla, diez gramos de crema, sal.

leche hervida elabora con harina de maíz. Agitar y dejar enfriar. A continuación, añadir la levadura en la masa, se divorció en leche, harina de trigo, mezclar y poner en un lugar cálido.

Cuando la masa se eleva ligeramente, se administra yemas rastortye previamente batidas claras de huevo, sal y crema, mezcla y se deja fermentar.

La masa acabada ganando cuchara y enviado a la sartén. Panqueques se sirven con crema o aceite.