pizza de cocción rápida en casa: una receta

A veces sucede que los clientes ya están en el camino, y el tiempo de cocción es extremadamente pequeño. O si quieres un sabroso aperitivo, pero no la fuerza que esperar mucho tiempo. En tal caso, puede ir a buscar una pizza. Este plato es un destacado representante de la cocina italiana, el sabor de la misma es familiar para todos. Hay varias recetas que hacen que cocinar la pizza rápida se hace posible. Más cada uno de ellos se describen en este artículo.

Lo que necesita para una pizza rápida?

Más rápido de pizza está garantizado cuando se utilizan los conceptos básicos de la compra de este plato. Sin embargo, ningún producto semiacabado no puede ser comparada con la masa, hecha con sus propias manos. Además, hay muchas recetas especiales. Ellos usan la leche con la levadura y la crema agria, mayonesa o yogur. Tal variedad de recetas le permite elegir la opción que sea adecuado para usted, dependiendo de qué productos están presentes en el refrigerador.

Otra condición importante para la rápida preparación de una pizza se usa como el llenado de los productos terminados. Lo más usado una variedad de salchichas, tomates, champiñones enlatados, encurtidos, aceitunas y, por supuesto, el queso duro.

A continuación se presentan descripciones detalladas de una serie de recetas que hacen que cocinar la pizza rápida se hace posible.

La pizza receta Dzheymi Olivera

Un gran número de recetas de este plato popular italiana se basa en una tecnología de preparación simplificada, que inventó el famoso chef americano Dzheymi Oliver. Se recomienda hacer la masa. Comida rápida pizza cocinar de acuerdo con la receta de América requiere los siguientes productos:

• La crema agria o mayonesa – 3 mesa. cucharas;
• harina – 3 mesa. cucharas;
• huevo de gallina – 1 PC;.
• Soda;
• vinagre.

El proceso de preparación de la pizza por Dzheymi Olivera consta de los siguientes pasos:

1. Poner en un recipiente de crema agria o mayonesa profunda. Añadir la harina. Para conducir un huevo. Mezclar bien todos los ingredientes.
2. Añadir una pizca de bicarbonato de sodio, vinagre, apagada. Pro consistencia de la mezcla resultante debe parecerse buñuelos de masa.
3. Verter la masa en la forma de una pizza. Hornear en un horno, se calienta a 235 ° C durante 10 minutos. A continuación, poner el relleno sobre la masa, espolvorear plato queso previamente rallado y cocinar por otros diez minutos a 200 ° C.

Pizza en masa de levadura

Con el fin de hacer que la masa de levadura para pizza de comida rápida, se necesitan los siguientes ingredientes:

• Leche – 300 ml;
• harina – 400 gramos;
• Aceite vegetal – 2 mesa. cucharas;
• mayonesa – 2 mesa. cucharas;
• sal;
• levadura seca – 2 cucharaditas. cuchara.

Procedimiento para la preparación de masa de pizza levadura siguiente:

1. Verter en un recipiente ligeramente calentó leche. Añadir la levadura. Agitar y dejar durante 15 minutos en un lugar cálido.
2. Después de este tiempo, vierta la mitad del recipiente la harina, añadir el aceite vegetal y la mayonesa. Mezclar bien.
3. Vierta la harina que queda, y amasar la masa, lo que no se extienda. Dejar actuar durante 15 minutos para pruebas.
4. Después de ese tiempo, extender la masa y colocarlo en la forma de una pizza, pre-aceitado, o el pergamino establecido. Lubricar salsa de tomate o salsa de tomate, poner el relleno, espolvorear con queso rallado y pre-cocinadas en un horno con buena calefacción durante 30 minutos.

Pizza en una sartén

Receta de pizza rápida en una sartén es utilizar el bateador. Resultado apreciar, sin duda, cualquier propietario. Después de todo, este plato prácticamente no diferirá de cocinado en el horno.
Para hacer la pizza masa de comida rápida, necesitamos los siguientes ingredientes:

• huevo de gallina – 2 piezas;.
• crema agria – 5 mesa. cucharas;
• mayonesa – 5 mesa. cucharas;
• harina – 10 mesa. cucharas;
• sal.

Cocinar la cacerola de pizza se necesita lo siguiente:

1. En una profunda capacidad para combinar la crema agria y mayonesa. huevos martillo. Revuelva.
2. En la masa resultante se vierte la harina y añadir una pizca de sal. Mezclar bien. La masa debe parecerse a la consistencia de crema agria.
3. Engrase el molde con aceite vegetal. Verter la mezcla en él.
4. Poner la masa sobre el relleno. Encima de él para hacer la malla de la mayonesa.
5. Espolvorear el queso rallado previamente.
6. La bandeja se puso en un plato. Cocer durante dos o tres minutos a fuego medio. Después de la tapa y dejar en el horno durante otros 7 minutos hasta que esté cocido, es decir, hasta que el queso se derrita por completo.

masa de pizza en kefir

Si usted tiene un poco de tiempo, la forma de cocinar una pizza? La comida rápida puede lograrse usando una receta de masa en el yogur. Para este plato se necesitan los siguientes ingredientes:

• harina – 250 gramos;
• yogur – 250 mililitros;
• El azúcar – 1 cucharadita. cuchara;
• refresco – ¼ cucharadita. cucharas;
• Sal – ½ cucharadita. cuchara.

Cocinar una pizza necesita lo siguiente:

1. Verter el yogur en un recipiente profundo. Verter soda. Revuelva.
2. Añadir el azúcar yogur, la harina y la sal. Mezclar bien.
3. Verter la mezcla en el pan pizza y poner en un horno bien climatizada durante unos minutos.
4. Una vez que la base de pizza en juego, que necesita para obtener la forma del horno, colocar el relleno sobre la masa, se extendió con mayonesa y encima el queso rallado.
5. Ponga el formulario nuevo en el horno y cocine hasta que el queso se derrita por completo.

Pasta y pizza

Pizza Pasta de comida rápida a partir de los siguientes ingredientes:

• pasta – 250 gramos;
• La carne picada – 250 gramos;
• caza salchichas – 100 gramos;
• queso duro – 250 gramos;
• salsa de tomate o salsa de tomate – 400 mililitros;
• Aceite de oliva – 1 mesa. cuchara;
• Ajo – 3 dientes;
• Orégano seco – ½ cucharadita. cucharas;
• albahaca seca – ½ cucharadita. cucharas;
• sal;
• verdes.

la pasta de pizza proceso consta de las siguientes etapas:

1. Coloque la bandeja para asar a fuego medio y calentar. Verter en una olla de aceite de oliva. Verter la carne picada y cocinar durante 5 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
2. Añadir 50 gramos de embutidos de caza, revolver. Se fríen con la carne durante 1 minuto.
3. Añadir la salsa de tomate, ajo, especias. Revuelva.
4. Verter la olla 375 mililitros de agua y llevar a ebullición.
5. Verter la pasta. Tapar y cocer unos quince minutos a fuego lento para completar la cocción de la pasta.
6. Retire la bandeja para asar de la estufa. Añadir la salchicha de caza restante y espolvorear con el queso rallado previamente.
7. Coloque en el horno precalentado para fundir completamente el queso.
8. Tomar el pan tostado de la pizza lista horno y decorar con vegetación.

La pizza de fideos instantáneos

Ingredientes necesarios:

• fideos instantáneos – 2 paquetes;
• huevo de gallina – 4 piezas;
• tocino – 4 rebanadas;
• Tomate – 1 pieza;
• cebolla – 1 pieza;
• Aceite vegetal – 8 cucharadas;
• queso duro – 150 gramos;
• verdes.

Rápida cocción de la pasta de pizza incluye una serie de etapas:

1. Verter la pasta en un recipiente con agua hirviendo.
2. Borrar en la piel del tomate, después de la ducha con agua caliente. Cortar en rodajas finas.
3. Pelar las cebollas, luego picarla.
4. El tocino cortado en tiras.
5. Vaciar el agua de la pasta. Añadir el tomate, la cebolla y el tocino. Revuelva.
6. Verter 2 tabla. cucharadas de aceite vegetal, añadir 100 gramos de queso rallado y las hierbas. Revuelva.
7. Batir en un recipiente separado de los huevos de gallina.
8. Lubricar pan de gran diámetro aceite vegetal restante. Ponga la masa resultante. Verter los huevos batidos. Cocine a fuego medio durante cinco minutos.
9. Ponga cuidado de pizza en un plato grande y espolvorear con el queso rallado restante.

Pizza "Margarita" comida rápida

Es fácil de implementar y muy sabrosa pizza. Receta rápida preparación en el hogar de este plato requiere la presencia de tales ingredientes:

• Leche – 125 ml;
• margarina – 50 gramos;
• harina – 250 gramos;
• levadura seca activa – 1 cucharadita. cuchara;
• Tomate – 3 piezas;
• queso duro – 200 gramos;
• azúcar – 1 mesa. cuchara;
• sal.

Cocine esta pizza es necesaria para:

1. En un recipiente hondo para verter un poco de leche caliente. Añadir el azúcar y la levadura. Agitar y dejar actuar durante quince minutos en un lugar cálido.
2. Póngase en otro recipiente de margarina. Añadir la harina y una pizca de sal. Picar estos ingredientes en la miga.
3. Añadir la masa resultante viene la levadura y la leche. amasar rápidamente la masa que se asemeja a la consistencia de arcilla bien amasada.
4. Para formar la torta de masa es 5 milímetros de espesor. Colocar en una bandeja para hornear, el pergamino establecido. Espolvorear la mitad base de pizza de queso rallado. Coloque las rebanadas de tomate. Cubra con el queso rallado restante.
5. Enviar en un horno bien climatizada durante 15-20 minutos hasta que esté cocido.

conclusión

El uso de las recetas dadas en este artículo, se puede preparar una deliciosa pizza sin tener que gastar un montón de tiempo. En función de la disponibilidad en su refrigerador para productos específicos, se puede elegir la receta que sea adecuado para usted. Después de una corteza de pizza rápida preparado como el uso de la levadura, y sin ellos, añadiendo a la masa de yogur, crema agria, mayonesa. Utilizar como el llenado de productos que no requieren cocción, también reduce significativamente el tiempo necesario para crear una sabrosa pizza.