Torta de cereza congelada: dos recetas sin pérdida

Quería agradar cerca de pasteles caseros? Una mejor opción que un pastel dulce para el té, y no subir. El relleno ideal para él es jugoso bayas y frutas. La cereza es especialmente buena. Tiene suficiente dulzura combinada con una agradable acidez. En verano, puede utilizar bayas frescas, y en una no temporada para cocinar un pastel con una cereza congelada. No se pondrá peor. Más bien, preparar este delicioso regalo y disfrutar no sólo el sabor, sino también el placer con el que sus familiares lo prueban.

Compromiso entre el gusto y el beneficio

Todo el mundo sabe que hornear no es muy útil para el estómago y es bastante calórico. Pero a veces quieres mimarte, así que no renuncies a pequeñas alegrías culinarias. Además, hornear con cerezas – la media dorada entre el sabor y el beneficio, que le aportan sus bayas. Ofrecemos cocinar un pastel con una cereza congelada, ya que está disponible todo el año, y en verano siempre se puede reemplazar con bayas frescas.

Tarta de cereza aromática con sus propias manos

Preparamos la base de la prueba. La harina (200 gramos) tamiza. Mantequilla (150 gramos) moler con yemas (3 piezas), agregar azúcar (150 gramos), un poco de vainilla o una bolsa de azúcar de vainilla y sabor a limón, si se desea. Combinamos la mezcla de aceite de huevo con leche (100 gramos) y harina. Separadamente, batir 3 proteínas y mezclar cuidadosamente en el bulto. Colocamos la masa en un plato de hornear con un diámetro de 22-24 centímetros, y se extendió por toda la zona. Desde la parte superior, colocar las cerezas sin fosas (300-350 gramos). Pre-it se puede rodar en harina, de modo que menos jugo fluirá hacia fuera.

Hornee la torta hasta que esté cocida a una temperatura de 200 grados. Compruebe si la masa está cocida, fácilmente con un palillo de madera. Tenemos un pastel abierto con una cereza. Desde arriba se puede espolvorear con azúcar en polvo, y se sirve con una bola de helado de vainilla.

Pastel de cereza de los componentes vegetales

Hoy en día, más y más personas rechazan los productos de origen animal. Las razones pueden ser diferentes: una dieta vegetariana, el ayuno u otros. Pero esto no es una excusa para privarse de deliciosos postres. Por lo tanto, usted puede cocinar el pastel magro con las cerezas, que es sin usar huevos, mantequilla y leche. Bien, ¿comenzaremos?

En una cacerola pequeña, combinar 2 tazas de agua con un vaso de azúcar y 100 gramos de aceite vegetal, hervir la mezcla y enfriar a temperatura ambiente. En un vaso de agua, diluir la levadura (50 gramos) con 2 cucharaditas de azúcar. Tamizar alrededor de 500 gramos de harina, hacer un surco pequeño y añadir la levadura. Preparar la cuchara y poner en un lugar cálido para subir. Luego mezclar con la primera parte de los ingredientes y amasar la masa, vertiendo la harina según sea necesario. Debe ser muy suave y bien ventilado. En total, toda la masa (incluyendo 500 gramos usados) tomará alrededor de un kilogramo de harina.

Forma nuestro pastel con una cereza congelada. La mitad de la masa se despliega y se extiende sobre ella un relleno de bayas con azúcar y una cucharada de almidón. De la prueba restante hacemos tiras, que decorarán el producto, apilándolas transversalmente para formar una malla. Deje que el pastel de pie un poco y en forma, y luego enviar a hornear a una temperatura de 200 grados. Un delicioso postre para el té está listo.

Usted puede hornear un pastel con cerezas congeladas, fresas, arándanos, frambuesas o cualquier otra bayas que esperar en el congelador para su tiempo. En el verano, utilizar los regalos de las camas y hacer rellenos deliciosos de fruta fresca.