Ensalada de girasol con fichas: la receta. Así como otros aperitivos y patatas fritas

Las papas fritas – esto es probablemente sólo el producto que como casi todo el mundo, a pesar de su excepcional daño al cuerpo y irrazonablemente caro. No es de extrañar que dicen que los chips son intento exitoso para vender sólo un costo kartofelinku de un kilogramo. Cada día, la fiesta en los chips, por supuesto, no es necesario, pero a veces se pueden despreciar y los consejos médicos y preparan a sus familiares y una ensalada para la cena. Y en cuanto a la comida de girasol ensalada patatas fritas, la receta de la cual se muestra a continuación, el más él.

Girasol ensalada: cocinar

Picar de pollo (300 g) y se fríe hasta que esté listo para la mantequilla o aceite vegetal. Más dietichnym es un método de tratamiento térmico de la carne de ave se está cocinando en una caldera doble. los huevos (3 piezas) rejilla cocido. Del mismo modo introducido y con zanahorias hervidas (1-2 piezas).

Cebollas, puerros o cortadas polukolechkami y champiñones frescos (300 g) – placas delgadas. Algunos prefieren usar como ingrediente marinado setas, pero el sabor de ellos, por desgracia, deja mucho que desear. Champiñones y cebollas se fríen en una sartén con la mantequilla hasta que estén tiernos.

En el plato plano, ancho, colocar 2-3 hojas de lechuga – van a jugar el papel de una hoja de la flor. Arriba, comenzar a difundir la ensalada con virutas de girasol, cuya receta incluye capas alternas y mayonesa. Primero coloque el pollo uniformemente como un círculo, y en él – zanahorias. Luego fue el turno de setas con cebollas fritas y huevos rallados.

Pero siempre y cuando se termina con sólo una ensalada en capas regulares. Para convertirlo en una ensalada con virutas de girasol, la receta requiere una decoración bastante sofisticado. En un plato con ensalada sentar suavemente las virutas ovales (por lo general para que las virutas perfectas "Pringlz") para que retrataron los pétalos de una flor. Para la capa superior (la que viene después de que los huevos y mayonesa), utilice granos de maíz en conserva. Ellos deben extenderse a mano y de manera particularmente artística – en forma de malla, que se hace en la superficie de algunas tartas. En cada diamante vacía (que debería ser con un lado de aproximadamente 2 cm), coloque aceitunas compañero, cortados a lo largo. Aceitunas para jugar el papel de una semilla de girasol. Por cierto, un sabor más exótico de esta ensalada se obtendría si las aceitunas reemplazan las bayas de grosella negra fresca.

Bien, ahora que usted está familiarizado con este plato como ensalada de girasol con las virutas, la receta de los cuales es, en principio, es bastante simple, vamos a hablar de otras ideas culinarias que se pueden traducir en la realidad con la ayuda de los mismos chips.

Para empezar, que no necesariamente es preparar girasol en la receta. Usted puede convertir fácilmente su ensalada favorita (sí, incluso el mismo cangrejo) en una belleza.

Para los cócteles son perfectos para todo tipo de aperitivos en los chips. Primero se cuecen un poco de ensalada (ensalada rusa, remolacha, mezcla de mariscos, el queso y la masa de ajo, etc.), y luego simplemente expone sus fichas en una cuchara de mesa. Todo esto se coloca cuidadosamente en una bandeja decorada con lechuga. Sin embargo, hay una advertencia. Las papas fritas muy rápidamente impregnados con mayonesa y se vuelven blandos, por lo que estas comidas deben prepararse inmediatamente para servir.

Para los aperitivos de pescado y patatas fritas son adecuados. Por ejemplo, puede tomar las papas fritas Aire "patata rusa" y cada uno chipsinu poner una pequeña cantidad de caviar rojo. Y lo mismo "Moscú papa" o "Estrella" se utiliza de la siguiente manera. Cortar pequeñas lonchas finas de salmón con sal, que se distribuyen en chipsinam. Una porción superior de cada uno de tales maquillaje usando culinario manga mascarpone "rosetas".