receta casera para "Mimosa" con saurio

Ensalada – esto es por dónde empezar casi cualquier comida. Hay un sinnúmero de recetas, pero cada familia tiene algunos de sus favoritos. Su se está preparando para las vacaciones, o en los días cuando se quiere aligerar el ambiente. Una de las recetas más conocidas se pueden considerar "Mimosa" con saurio.

La forma más fácil

Desde la época soviética, una de las mejores conservas de pescado se consideró "Saira en aceite." Tal vez es por eso que se utiliza y la anfitriona para preparar diversos platos. receta clásica "Mimosa" con saurio no requiere un gran número de componentes. Para ello será suficiente: 200 gramos de aceite de paparda 300 gramos de patatas, zanahorias 200 gramos, 4 huevos de gallina, 150 gramos de cebolla, la mayonesa y la sal al gusto.

Todo se hace, como se suele decir, "de una sola vez":

1. Los huevos, las patatas y las zanahorias tienen que hervir. Luego darles enfriar ligeramente y luego ya está claro.
2. Preparar las cebollas. Con este fin, debe ser finamente picado, verter agua hirviendo y dejar en esta posición durante 7-10 minutos. A continuación, escurrir, y sólo si se puede añadir a la ensalada. Esto se hace con el fin de verduras amargas se vuelven más y más suave.
3. Patatas, los huevos y picar las zanahorias utilizando un rallador de y poner todo en placas separadas. Y para poner las proteínas separadas de las yemas.
4. Peces obtiene del aceite y puré con un tenedor en puré.
5. Cuando el montaje de los productos ENSALADERA establecidas en capas en la siguiente secuencia: Fish – proteínas – de zanahoria – cebolla – patata – yemas. Cada capa, excepto el último, es necesario mayonesa abundante pelusa

Esta receta de "Mimosa" con saurio creará una decoración real de cualquier mesa.

nueva versión

Durante la celebración del Año Nuevo quiere no sólo el estado de ánimo, sino también la mesa de fiesta correspondía al próximo evento. Por lo tanto, la receta para "Mimosa" con el saurio en un día también debe cumplir. Preparación de un plato del juego habitual de productos: 1 frasco de conserva "Saira" 2 patatas, 3 huevos, 1 zanahoria, mayonesa y 1 cebolla.

El proceso de cocción también no se cambia:

1. Preparación de los ingredientes es como de costumbre. Los huevos deben ser hervidos ebullición, enfriar con agua fría y luego eliminar las cáscaras. De esta manera es mejor a la zaga de la limpieza.
2. Cebolla, cortado en dados, para mantener un poco de agua hirviendo a la amargura izquierda.
3. Patatas y las zanahorias tienen que hervir, enfriar y cortar con un rallador.
4. Como se sabe, "A" – una ensalada, que es una estructura en capas. Por lo tanto, la siguiente etapa – montaje. Las mercancías de prioridad es el siguiente: Patatas – zanahorias – Mayonesa – Pescado – Cebolla – Mayonesa – yemas – proteínas.
5. Por último, el frotis de pirámide resultante en todos los lados con la mayonesa, y decorar la parte superior con ramitas de semillas de hinojo y granada.

Diseño vivo es seguro para añadir a la solemnidad de la tabla de vacaciones.

soleado estado de ánimo

Por lo general, el más elegante plato en la mesa – una ensalada de saurio en conserva. "Mimosa" es familiar para todos desde la infancia. Su cocina es similar a un ritual. Esta ensalada sin pretensiones y requiere un mínimo conjunto de productos. Por lo general, están siempre disponibles en la granja. En este caso, se incluye en la receta un pequeño "resalte" 1 banco paparda lata, 4 huevos 2 patatas, zanahoria 1, la mitad de un limón, sal, ensalada 1 cabeza cebollas rojas, mayonesa.

Preparación:

1. Las zanahorias y las patatas para el bien mayor ebullición para una pareja.
2. cebolla picada 5 minutos, verter agua caliente. A continuación, escurrir, y las cebollas rociar con el jugo de limón recién exprimido.
3. Hervir los huevos 7 minutos después de que el agua hierve. De lo contrario, la yema de huevo se convierte en un tono verde y echar a perder la apariencia de la comida. Dividir las yemas y las claras.
4. Todos los productos se rallan alternativamente usando un rallador grueso.
5. Productos puestos en cada uno de las otras capas, promazyvaya de mayonesa, en el siguiente orden: – proteínas de pescado – zanahoria – cebolla – patatas.
6. Toda la mayonesa pirámide frotis y rociará sobre todas las yemas laterales.

Listo saurio ensalada enlatada "Mimosa", se puede decorar con vegetación a su gusto.

opción cremosa

Hay una alternativa para cocinar ensalada simplificada, pero igualmente sabroso "Mimoza" con queso y saurio. Se da una muy suave al paladar, con un agradable sabor cremoso. Para este método, los productos requerirán aún menos: 6 huevos cocidos, cebollas cabeza del banco en lata "Saira" en aceite, 75 gramos de sólidos de queso y como mucho mantequilla, sal, mayonesa, verde.

Preparación de una ensalada de la siguiente secuencia:

1. Los huevos se limpian, se separa en componentes y los frotan por separado.
2. Cebollas cortadas en pequeños y verter sobre agua hirviendo.
3. extracto de pescado de la jarra y el estiramiento libremente.
4. Queso, picada en un rallador fino, y el aceite de pre-congelados – en una importante.
5. Productos que deben dormirse en un plato, alternando entre sí en este orden: proteína – mantequilla – queso – cebolla – Pescado – mayonesa.

Para preparar ensalada para esta receta es mejor utilizar anillo de pastelería. Y se puede cocinar en lotes y servir en copas. Por lo tanto, todos los productos se deben cortar tanto como sea posible pequeña.

La ternura en cada cuchara

Si cambia un poco la lista de ingredientes, se puede conseguir una ensalada completamente diferente de saurio en conserva. "Mimosa" puede ser mucho más suave en sabor, si se agrega el arroz en ella. La relación de los productos es como sigue: 4 zanahorias (pre-cocida), 2 cebollas, 6 huevos duros, media taza de arroz, paparda banco en lata, mayonesa.

Una comida será preparada en el siguiente orden:

1. hervir el arroz y dejar enfriar.
2. Cebollas cortadas y el proceso en agua hirviendo.
3. puré de pescado con una cuchara o un tenedor. El aceite tiene que verter primero. En el futuro, no se requiere.
4. Otros productos triturados con un rallador fino convencional.
5. Se reúnen las capas de productos: arroz – queso – proteínas – pescado – cebolla – zanahoria – las yemas. Cada capa excepto para el último lubricar ligeramente con mayonesa.
6. El plato se pone en el refrigerador para que se impregne bien, y las capas pegadas.

Para decorar este delicado manjar se ajusta a ninguna verdes. El mismo hecho de su combinación con las yemas dar visualmente el efecto deseado.