Carne de cerdo – gustos locura!

En nuestra mesa de cerdo está presente casi todos los días. Prácticamente no hay vacaciones es completa sin ella. Cerdo tomó una posición de liderazgo en nuestra dieta. Por supuesto, esto es una explicación. Pero nosotros no buscamos la verdad, por qué sucedió. Nuestro objetivo de hoy – está familiarizado con al menos una pequeña parte de un gran número de recetas de carne de cerdo, que están presentes en todas las cocinas del mundo.

Vamos a empezar con el hecho de que el cerdo puede ser cocinado en muchas variaciones diferentes. Esto se fríe, y se secó, y estofado, y al horno y fumado. Se añade a todo tipo de ensaladas. El cerdo es presente en los primeros platos. Y el número de platos es simplemente imposible enumerar. Cerdo firmemente arraigada en nuestra dieta.

Pero no vamos a seguir cantando de este producto, la ventaja de que el cerdo que todos ya bien conocidos. Por supuesto, cada barril de miel tiene su propio pelo en la sopa. A pesar del hecho de que todos los que a menudo utilizan para la preparación de diversos platos de carne de cerdo es, es importante recordar que este tipo de carne se considera que es bastante atrevido. En este sentido, con el fin de no dañar su cuerpo, se debe utilizar cortes más magros de carne de cerdo. En este contexto, es necesario añadir una sola cosa – no gluttonize. Y el resto de los platos de cerdo siempre complacer tanto a su familia e invitados.

En lo que respecta a la tecnología de preparación de la carne, y luego abrazar a toda esta diversidad nos encontramos con que simplemente no será posible hoy en día. Por lo tanto, presentamos algunas recetas.

Goza de salsa de carne de cerdo considerable demanda. Aquí está una de las opciones para su preparación. Tome doscientos gramos de carne magra de cerdo, un poco de aceite vegetal, pimienta negro y sal. Para la salsa, necesitará dos cucharaditas de mostaza preparada, cincuenta mililitros de nata, una cucharada de mantequilla, perejil y una cucharada de harina.

Llegar a la preparación de este plato. Lave y seque la carne de cerdo, y se divide por igual. Frote cada rebanada con pimienta y sal. Y se deja reposar un poco. A continuación, freír los trozos preparados de carne de cerdo hasta que estén dorados. Retirar la carne de la sartén y disfrutar de una salsa de la cocción.

Para hacer esto en el mismo molde para hornear, añadir la mostaza, harina, mantequilla y crema y deje que hierva la salsa. Sólo entonces verter las hierbas picadas. Justo después de uno o dos minutos, apague la sartén.

Ahora, precalentar el horno a doscientos grados. Colocar los trozos de carne de cerdo frita en la sartén y vierta en la parte superior de nuestra salsa de mostaza. Diez minutos más tarde, la carne de cerdo con salsa de mostaza está listo.

Este plato es perfecto para el arroz hervido o puré de papas. Su preparación es muy sencilla y rápida, ya que se podía ver. Sin embargo, como resultado se obtiene una maravillosa caliente.

Un poco complican la tecnología y considerar alternativas de cerdo y patatas, que es perfecto para la tabla de vacaciones. Tome un kilogramo de carne magra de cerdo, medio kilo de patatas, cebollas tres, cuatro cucharadas de mayonesa, jugo de un limón y condimentos a su gusto, pimienta y sal.

En primer lugar preparar el adobo para la carne. Para ello, mezclar la mayonesa, pimienta, zumo de limón, sal y condimentos. Chuleta de cerdo en trozos pequeños y mezclar con el adobo, dejar en un lugar fresco durante varias horas.

Después del tiempo asignado, precalentar el horno, engrasar una fuente de horno con aceite vegetal. Todo está listo para su posterior cocción. Ahora coloque en nuestra forma de patatas, que pueden cortar los dos círculos y tiras. Un poco de pimienta y sal. La siguiente capa aros de cebolla voluntad. En la etapa final, poner trozos de carne de cerdo marinado. Toda esta cubierta esplendor con la marinada. Formulario de envolver en papel de aluminio y poner en el horno precalentado durante cuarenta a cincuenta minutos. A continuación, retire el papel de aluminio y dejar nuestra comida durante otros treinta minutos en el horno. Durante este tiempo, la carne de cerdo se dore bien y obtendrá un aspecto muy apetitoso. Servir el plato debe estar caliente.

Sí, mientras usted lee estas líneas, ya la boca agua corriente. Y lo que sucederá cuando estos platos de carne de cerdo se niegan en la mesa! No para que le diga cómo todo delicioso y satisfactorio. Por lo tanto, se preparan para deleitar a su familia y amigos. Y no dejan de sorprender!