postres sabrosos y saludables

Postre – plato que se alimenta al final de una comida. Es una especie de punto final. La misma noción de "postre" apareció en Europa. Empezamos a hacer platos dulces Con el uso de azúcar. Sólo los ricos podían permitirse el lujo de tratar. Los postres pobres aparecieron sólo durante las vacaciones en las mesas.

El primer plato dulce – una fruta confitada. Y postres modernos están lejos de sus antepasados de la nutrición, el sabor y la disponibilidad de vitaminas. Los extras de hoy – los principales proveedores de la glucosa en nuestro cuerpo.

Para un azúcar mucho tiempo fue considerado beneficioso para el sistema nervioso y el sistema cardiovascular y digestivo. Pero con el tiempo, los investigadores, los médicos y los médicos llegaron a la conclusión de que aumenta el nivel de dulzura y de la concentración de glucosa en la sangre. El resultado es la obesidad, la aterosclerosis y la diabetes.

Abandonar dulce incluso en detrimento de su salud no tiene prisa. Por lo tanto cocineros inventar y desarrollar postres sabrosos y saludables sobre la base de los productos que son beneficiosos para el cuerpo.

Bayas – uno de los representantes más importantes de una escritura saludable. Contener antioxidantes, un número de minerales, una variedad de vitaminas y fibra valiosa. Se recomiendan las bayas para las personas que beben suficiente agua durante todo el día. Un alto contenido de líquido en dicho jugo ayuda a eliminar la sensación de hambre. En consecuencia, cuanto menos se quiere comer menos calorías entra en el cuerpo. golosinas Berry fueron los primeros en llamar y recomendar cómo postres útiles. La ventaja más indiscutible es la facilidad de preparación.

sopa de bayas

Para este plato se puede utilizar cualquier disposición los dones de la naturaleza, independientemente de la temporada. Bayas lavaron (frambuesa, fresa, cereza, zarzamora, y así sucesivamente. P.). De dos naranjas exprimido. Después de su filtro. Bayas (100 o 200 gramos) se bate en un mezclador, añadiendo poco a poco el jugo de naranja. Vierte la sopa en cuencos o copas de helado. Decorado con dos bolas de helado, las bayas restantes y un par de hojas de menta.

frambuesa Panna Cotta

Panna cotta – es un muy útil postre, crema, gelatina. Bayas (tres vasos) se clasifican, se lavaron y se extendieron sobre una toalla de papel. Una vez que seque un poco, moler en la licuadora. Gelatina empapada en leche (2/5 Art. Cucharas). Látigo de crema de queso (200-250 gramos), añadiendo poco a poco el azúcar en polvo (2 cdas. De cucharas). La cuajada se agita suavemente con puré de bayas, se añade la vainillina a la punta de la pala o paquete de azúcar de vainilla. Crema de aceite medio (1/4 taza) se caliente a fuego lento, vertiendo lentamente la leche con la gelatina disuelta. Una vez que la gelatina se haya disuelto, retirar de la composición de calor.

cuajada frambuesa se mezcla con la crema y se vierte en moldes. Ponga en el refrigerador en un promedio de dos horas. Mientras postre congela, preparar la salsa. 2 cucharadas. cucharas de caña de azúcar mezclados con ¼ de taza de vino blanco seco. Calentado a fuego lento hasta que la disolución de componente dulce. Postre congelado se da la vuelta en un plato y vierta la salsa.

Batido de moras y grosellas rojas

Si usted está interesado en postre sencillo y útil, a continuación, mirar hacia fuera para un batido. Este lodo de las bayas o zumo de fruta añadió. Plátanos (dos piezas) se purificó y puré con un tenedor. Vierte el zumo de medio limón y ponerlos en el congelador. Exprimir el jugo de una naranja. Bayas se mezclan y se muelen en la licuadora. En el proceso de molienda se vierte el zumo de naranja, se añadió el yogur (250 g) y puré de plátano. En las gafas se llena con ¼ de hielo picado y se vierte el peso acabado. Decorado con bayas y hoja de menta.

El requesón – el producto más popular y útil. No tiene restricciones de edad en condiciones de uso. Durante siglos, el método de preparación del producto no cambia. respeto al medio ambiente de estos productos está probada. Útil postre cuajada recomienda madres lactantes y niños pequeños.

Naranja: postre tarta de melocotón

Bajo en grasa queso cottage (500 g) se frotó a través de un tamiz. Naranjas, limpios y cortados en trozos pequeños. Figs lavan y se cortan en rodajas. La copa mezcla trozos de cuajada y los higos naranja. añadió cuidadosamente miel, precalentado a un estado líquido. Todo mezclado con cuidado para una distribución uniforme en la masa de piezas de fruta. pelotas de forma, que se distribuyen en un plato y las puso en el congelador durante unos cinco – diez minutos. Entonces comida servida en la mesa.

requesón y flan de piña

postres útil – un manjar que vale la pena echar a perder los niños. Gelatina lleno de leche (100 g) y se dejó hinchar durante 20 minutos después se calentó a disparar hasta disolución completa. En una cuajada recipiente profundo mixto (250-300 g), crema agria (100 g) y la piña. en lata (100 g) se puede utilizar. La masa de cuajada se vierte la gelatina y mezclar bien. La masa se presenta en moldes. a continuación, se envía a la nevera durante 4 horas Sirva puede tratar en latas o encender placas.

tarta de queso sin hornear – es postres útiles que pueden sorprender. No es necesario pasar mucho tiempo en la cocina.

Pastel de queso con mermelada de mandarina

Para bases seleccionado cualquier galletas de mantequilla. El sabor original se obtiene cuando se utiliza las cookies de fresa. Se muele a mano o con un rodillo a un estado migajas promedio. Utilice molde partido o la parte superior de los envases de plástico de la torta comprada. 2/3 peso distribuido uniformemente en la parte inferior un tercio de las repisas formadas. Leche (150 ml) se calentó en calor empapado gelatina con agitación continua hasta la disolución completa.

Mixer batida mantequilla fundida (50 g), azúcar (100 gramos), crema agria (200 g) y requesón (500 g). La masa batida con mezclador de baja velocidad se vierte un chorro fino de leche con gelatina. base del molde de arena en la parte superior está lleno de masa cuajada-crema. Toda la estructura se retira en el refrigerador durante la noche.

Para mermelada de mandarina necesitar 6 mandarinas medianas. Una exprimido y el resto no es muy cortar lonchas finas con la cáscara. Desde el jarabe espeso jugo y azúcar (100 g) preparado. Se bajó rebanadas mandarinas, hervir durante cinco minutos. La masa se enfría completamente.

En el pastel terminado aplicado uniformemente mermelada de mandarina. Trate de trozos de fruta de manera uniforme y muy bien dispuestos en la superficie. Una hora más en el refrigerador – y una obra de arte culinario está listo.

cazuela de calabaza suave

Mucha gente no puede imaginar su vida sin los pasteles deliciosos y fragantes. Ahora vamos a considerar algunos de los postres más útiles. Hornear cazuela de calabaza ocupa el primer lugar. Ahora se explica cómo se prepara.

4 claras de huevo batida con el azúcar (100 g) al estado de espuma estable. Por separado, batir 4 yemas y azúcar (100 g). Calabaza (700-800 g), frotar con un rallador. A continuación, apretar y drenaje. Mezclar la calabaza rallada con las yemas de huevo batidas. Añadir la harina en pequeñas porciones (dos cucharadas) y sémola (cinco cucharadas). La ralladura de un limón, una pizca de canela y una pizca de sal añadida al final. La masa se Añadir poco a poco claras de huevo batida. Masa trató de mezclar hacia arriba. Llenar forma engrasado y hornear la masa en el horno durante 30-40 minutos a una temperatura de 180 ° C. La versatilidad de esta cocción es que no puede ser caliente y fría.

Para aquellos que están tratando de no comer azúcar, se puede elegir la dulzura sin ella. Se puede cocinar postre saludable, utilizando sólo productos naturales.

Peras en la miel de caramelo

Peras (tres o cuatro de ellos), es deseable seleccionar duro. Se adhieren a los dientes en ellos. Cogollos es deseable elegir más pequeño, y no se exceda la cantidad. Mezclar el vino dulce (150 g), 100 gramos de miel (flor, cal o la de mayo) y una cáscara de limón. Añadiendo la canela y el murmullo de la misma cantidad de vainilla.

Peras ponen en una fuente para horno, espolvorear cada mezcla de miel y vino. 1/3 de la reserva. cubierta con papel de forma y poner en el horno precalentado durante treinta minutos. Una vez quitamos el papel de aluminio y se vierte la mezcla restante de cada pera. Enviar en el horno hasta que el caramelo de color marrón dorado.

mermelada de melón

Si usted está interesado en los postres más útiles, buscar mermelada de melón. El zumo de manzana (150 ml) caen gelatina dormido (un paquete). Dejamos durante treinta minutos para la masa hinchazón. Melón (400 g) cortado en trozos. Transformarse en un puré con un tenedor o una licuadora.

El jugo se calienta en una placa para disolver la gelatina. Verter en peso melón. Con cuidado y uniformemente mezclado. Verter en un molde. Poner en la nevera hasta la solidificación completa. postre congelado cortado en cifras arbitrarias. Cuando sometemos a la mesa y llamamos a los niños.

golosinas útiles comprados

Elige algo especial, el cuidado de su salud y la salud de su familia no es muy difícil. Preparar diversos platos fácil e interesante. Pero hay momentos en la vida cuando una persona está limitada en el tiempo. Y simplemente no hay tiempo para cocinar. Pero hay una solución.

En los estantes de los supermercados, se pueden encontrar objetos valiosos ya hechos. Pastillas o malvaviscos contienen muy pocas calorías (300 kcal por cada cien gramos de producto). Puede elegir una dieta mermelada sin azúcar. El chocolate negro contiene muchas menos calorías que la leche. Además, es útil para los vasos cerebrales. Un chocolate maravillosa propiedad de intensificar la producción de hormonas de la alegría – no es una novedad.

Frutos secos – dulzor natural Útil

Si usted no confía o duda sobre el productor, la venta de dulces son materias primas totalmente naturales.

1. Fechas contienen toda la utilidad para el cuerpo. En el Este, se cree que de darles de comer sólo agua y pueden vivir durante muchos años.
2. Kuraga rico en vitamina A y C. El contenido de fósforo de la fruta seca es mucho mayor que su concentración en la fruta fresca.
3. Ciruela pasa contiene glucosa, fructosa y sacarosa. También como parte tener vitaminas B y lista casi completa de ácidos orgánicos: málico, cítrico, oxálico y salicílico.

En lo que habría dejado una u otra opción, los beneficios para el organismo es evidente.

Por último, una pequeña

Ahora que ya sabe cómo hacer postres sabrosos y saludables. Recetas de varios platos que hemos revisado. Esperamos que te gusta algún postre, y se puede cocinar un regalo para los amigos y parientes. Buena suerte en la fabricación de dulces y buen provecho!