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Cake 'patata'. Tres recetas para todos los gustos

La preparación de pasteles en casa – es muy emocionante e interesante. postre sabor preparado con sus propias manos nunca se comparará con el sabor de la repostería. Torta "papa" es muy sabrosa, con una dulzura de chocolate cremoso. Aparición de este postre es muy similar a los tubérculos de papa, y su sabor es familiar para nosotros desde la infancia. Por supuesto, hay muchas opciones para cocinar "papa".

Cómo hacer un pastel de "papa"? Tradicionalmente es cocinado con pan rallado blanco, migas de galletas o galletas trituradas. La preparación de este pastel rápido y fácil, y lo más importante, no requiere cocción. Y si lo cocina con sus hijos, entonces el proceso será el momento divertido e interesante juntos.

Pastel "Patatas con galletas

– galletas ( "Jubilee" "leche clarificada", etc.) – la libra;

– Leche condensada – uno de la orilla;

– mantequilla – cien gramos;

– Cacao en polvo – tres cucharadas;

– nueces fritas en una sartén – doscientos gramos.

Las cookies deben ser triturados con un rodillo de cocina o, mejor aún, carne picada. Las nueces tienen que picar finamente y se mezcla a fondo con las galletas trituradas. En un recipiente aparte se debe derretir la mantequilla en el microondas, añadir a la leche condensada y tres cucharadas de cacao. La mezcla se debe mezclar a fondo para disolver completamente el cacao. Y una vez más poner en el microondas durante dos minutos. Después de eso, tenemos que mezclar las galletas y nueces con masa de cacao caliente. Masa necesaria para ser agitó hasta que esté suave y formar un pequeño tortas ovales, similar a los tubérculos de patata. torta preparada es necesario poner en la nevera durante unas horas. Cuando una tabla se puede adornar con rodajas de pastel de nuez o espolvorear con cacao, azúcar glas.

Pastel "Patatas de galletas"

– galletas de vainilla blanca – trescientos gramos;

– Azúcar – una taza;

– leche – una taza;

– polvo de cacao – dos cucharaditas;

– Mantequilla – pack.

Ponga la cacerola sobre el fuego, verter en un vaso de leche, añadir el azúcar y el cacao. Hervir la mezcla debe ser tan necesitada de azúcar, por lo que se derrita por completo en la leche. Retirar del calor para enfriar la masa. Mientras tanto pulverizado mediante un molinillo de galletas. Tirar migas de pan en la leche con el azúcar y mezclar bien. La masa resultante divide en pequeñas bolas. Hacer quitar el polvo para pasteles. Para ello, mezclar las nueces picadas, unas cucharadas de azúcar en polvo y dos cucharadas de cacao en polvo. Rollo de cada "patatas" en roció obtenido. Pose plato con pasteles preparados en la nevera durante unas horas.

Torta de "patatas", preparados de acuerdo con GOST

– huevos de gallina – tres de ellos;

– Azúcar – cien gramos;

– Harina – ochenta gramos;

– Almidón – cucharada;

– mantequilla – 2/3 paquetes;

– azúcar en polvo – ciento cincuenta gramos;

– leche condensada – cincuenta gramos;

– brandy o ron – dos cucharadas;

– cacao – Setenta gramos.

Para este plato se necesita para hacer un pastel, de la que vamos a hacer a continuación una miga. Horno es necesario para avanzar al menos un día. Vzobem dos tercios del azúcar y las yemas de tres huevos, para dar una masa de color amarillo pálido. En un recipiente aparte batir la voluntad resto del azúcar y las claras hasta que los picos. A continuación, mezclar las yemas y las claras. La masa de huevo azúcar agregar la harina, tamizada a través de un tamiz, a continuación, almidón. Esto es seguido por cuidadosamente Stir masa de galleta. Tomar una sartén, forrada con papel de hornear, y lo Verter la masa. Galleta se hornea durante unos quince minutos a 200 grados. Cuando el pastel está listo, será necesario que se enfríe y se rompen en pedazos. La torta seca es peremeletsya así en una picadora de carne o en una licuadora.

Vamos crema. vzobem azúcar en polvo con la mantequilla ablandada. Poco a poco vamos a añadir la leche condensada, y sin dejar de batir. Añadir un par de cucharadas de alcohol. Luego cambie la crema en las migas de galletas y mezclar bien hasta que quede suave.

La masa debe ser tal que de él un buen pastel lepilos "papa". A partir del número de productos que se nos han dado en la receta, se obtiene una decena de tortas. A continuación, rodar en una mezcla de azúcar en polvo y el cacao terminado el postre y lo puso en la nevera. Buen provecho!