Huevos fritos en francés – elegante desayuno

Los huevos en distintas formas – un desayuno tradicional en la tradición culinaria de muchos países. Pero no creo que es costumbre aburrido: un comienzo para el día puede ser muy tentador, si te acercas a ella de manera creativa. Por ejemplo, los huevos en francés es poco probable que alguien le parecerá plato primitivo. Y si va acompañado de un proceso de creación de un vuelo de la fantasía, que nunca (bueno, desde hace mucho tiempo) no se aburran.

Los huevos de París clásicos

Comenzamos con una realización convencional. Una porción requerirá una ensalada cebolleta de tamaño mediano o blanco, o rojo. Recomendamos tomar la variedad blanca, como en la forma de rojo asado no es demasiado atractiva apariencia. Finamente picado cebolla y marrones en aceite de oliva. A continuación, añadir cubitos de tomate; cuando deja que se evapore el jugo se puso paja (o, también, cubos) de un pan blanco. En sartén se accionan dos huevos, añadir un poco de sal y mezclar. Nota: Los huevos fritos en francés no deben ser un huevo frito, pero también con antelación para batir el ingrediente principal no debe ser. Olla cubierta con una tapa y el frasco se deja al calor tranquila hasta que estén tiernos. Vykladyvanii comida en el plato se espolvorea verdes necesariamente picantes.

Variaciones sobre un tema

Si solamente huevos con pan y cebolla que no son muy interesantes, puede complementar su jamón magro una buena tortilla. Sus cubos se colocan inmediatamente después de la cebolla, tomate – deben ser crujientes y después los tomates vsypaniya voluntad en lugar estofado.

Radicalmente diferente sabor se obtiene cuando se seca el pan y se fríe en una sartén y añadir los huevos al mismo tiempo. Con este enfoque, frito en francés estaría bien crunched por vía tópica.

Antes de izar el plato de cubierta del plato puede espolvorear con el queso rallado – se agregará una gran cantidad de sabor y especias.

pan de huevo

Solución muy poco convencional y original, lo que hace aún más apetitoso desayuno. Podemos decir que es el único fritas a la francesa (fotos presentadas en el artículo), que necesariamente tienen que guardar en los "ojos" seguros. Porque es mejor tomar dos rebanadas de pan tostado utilizado, han cortado el espesor deseado, también tienen una estructura ideal para sus planes. De éstos, se quita la miga de manera que la corteza a lo largo de su centímetro alguna parte izquierda. Estos marcos se asan a ruborizarse, por un lado; simultáneamente con los cubos de jamón tostados. Cuando el pan se volvió de lado, salchichas incrustado en la categoría, y en la parte superior del huevo martillado. huevos fritos en prisalivaem francés, puede y pimienta. Fry tienen que afrontar la proteína y sabor cuando se presenta con las hierbas picadas: perejil, cebolla pluma y la albahaca.

envolvente revueltos

Muchas personas creen erróneamente que esta tortilla plato. Sin embargo, lo que realmente se fríe en francés. La receta difiere de la norma omletnogo el hecho de que no tiene leche. Para freír es deseable utilizar mantequilla. Si prefiere magra, tomar el aceite de oliva. Cuatro huevos batidos con sal vertieron en una sartén caliente y asaron a una hermosa corteza. Aun cuando en la superficie, hay muy poco líquido, se pusieran los cuatro cubos de tomates sin piel, un par de cucharadas de nueces picadas finamente rebanada y el queso rallado. Olla tapada. Cuando los huevos en francés estarán listos, rodó tubo o sobre doblado. Simplemente puede doblar por la mitad. Un poco verde – y sobre la mesa.

llenado original

No se requiere Vpekat "entrañas" en los huevos. Se puede freír un huevo-tortilla por ambos lados, y después de la vuelta en ella algo interesante. De todas las opciones aprobadas podemos ofrecer:

• guisantes enlatados (se puede complementar con setas encurtidas);
• salteado de setas frescas con su salsa favorita;
• patatas, puré de patatas con queso rallado;
• simplemente picada verdes – para los que gustan los platos aromáticos;
• pequeños trocitos de pan en dados con ahumados, ya que pueden ser utilizados como una buena salchicha y pollo ahumado;
• peces – hervido, frito, salado – con perejil y alcaparras o pepinillos en compañía de los verdes picantes.

En general, la imaginación y el ingenio que pueden enriquecer una gran cantidad de recetas inolvidables.