La carne en el horno con queso

Muchas personas creen que lo suficientemente bien como para freír la carne, y que será delicioso. Sin embargo, cocinar la carne – es un arte, que requiere un enfoque especial. Cocine la carne, se pierde toda su dignidad y sabor original. Por ejemplo, la carne de vaca necesita para hornear más de una hora, ni media hora. A ternera se pueden hornear horas conjunto. Pollo al horno durante casi dos horas, y el pavo – 2 veces más! Gus también en general que tomar 4 horas para cocinar, pero el pollo asado es un poco más de una hora. Lechones también se está preparando desde hace mucho tiempo, como el pavo. Carne de cerdo y de juego serán recogidos durante dos horas. Aquí están algunos consejos acerca de cómo asar carnes.

Las aves de corral o juego siempre deben volver a colocarse en una fuente para horno. La grasa de la carne necesidad de verter agua caliente (caldo de lata), y secar mejor la grasa de mantequilla derretida. A fin de lograr una necesidad corteza apetitoso para utilizar uno buen método: cocinado aves de corral con cuidado vierta agua con hielo.

A menudo vemos en las recetas de la panirovok varias opciones para la carne, pero no siempre llegar a distribuir uniformemente galletas. Galletas no se desintegran, y hecho en la carne de un bonito color dorado, es necesario tirar los trozos de carne, por primera vez en harina, huevo y luego lubricar el final ya empanado. Esta técnica también se puede aplicar a los peces. La carne puede marinar por adelantado, y luego hornear. Sin embargo, recuerda que la carne de cerdo marinado puede llegar a ser apretado y licitación de pollo también. Con el fin de preservar la jugosidad de la carne, se debe salada después de ponerla en una bandeja de hornear. El ave se hará aún más jugoso si un poco de sabor de vinagre de vino, o rociar con el jugo de limón. Es importante no exagerar! Aquí están algunas recetas sobre cómo cocinar la carne jugosa en el horno.

La carne en el horno con queso

Para hacer este plato se necesitan los siguientes ingredientes: 700 g de carne de cerdo, 200 g de queso duro, 1 manzana, mostaza, especias y condimentos para carne

pieza sólida o especias frotación en rodajas, pimienta y sal. Poner inmediatamente en un horno precalentado. Carne cocida al horno de conseguir, hacer cortes en él. Rebanadas del queso lubrican mostaza e insertar suavemente en estas incisiones. cáscara de manzana, cortada en rodajas finas. Poner las rodajas de manzana en la carne encima y alrededor de los bordes. Poner en el horno durante algún tiempo. Esa es toda la carne en el horno con queso listo!

asado de lomo

Necesitamos: lomo – 1 kg, cebollas – 2 piezas, las variedades de queso – unos 300g, tres limones, media taza de mayonesa, carne condimentos, sal / pimienta.

En pulpa para hacer cortes longitudinales no antes del final para dejar una base sin cortar (alrededor de 1 cm). cáscara de limón, cortado en rodajas. Las cebollas también son Pelar y picar. Queso – rebanadas. Los cortes se deben insertar en la taza de cebolla, una rebanada de queso y limón. lomo rellena se debe atar fuertemente ser un hilo. Luego frotar su especias, sal y pimienta, cepillo con mayonesa. Ahora se puede cocer la carne en el horno con queso. El horno debe estar habilitado a 190 grados. Hornear – 01:00. Al presentar un hilo se debe quitar y poner en un plato hermoso. Como una ensalada vegetal adecuado plato de acompañamiento. La carne en el horno con queso antes de servir debe decorar con vegetación.

carne asada con queso

Vamos a necesitar: ternera – 1 kg, queso holandés – 350 g, 5 cucharadas mayonesa, cebollas – 2 cabezas y especias

Para cocinar la carne en el horno con carne queso debe ser cortado en piezas de tamaño medio. Es posible luchar contra la carne de antemano que es tierno. Luego sigue su sal y pimienta, poner en un molde engrasado. Cebollas cortadas en aros y poner en la parte superior de los trozos de carne. Rallar el queso y espolvorear por encima. Al final de la grasa con la mayonesa. Encienda el horno a 200 grados. Hornear durante 40 minutos. Luego decorar con verduras y hortalizas. Provecho.