Cómo cocinar la crema "Raffaello"? Pastel de crema "Raffaello" – receta

En este artículo nos gustaría hablar sobre el "Raffaello". No es sólo dulces, pero también crema casera muy suave. "Raffaello" se puede utilizar para la preparación de dulces, pasteles, tartas y muchos otros postres. Su receta es, en principio, muy simple, pero el sabor resulta magnífica. Y no es peor una versión de la revista. Lo más importante en su preparación – Siga las instrucciones y no se rompen las proporciones. A continuación, se puede cocinar fácilmente la crema "Raffaello" en casa. Y sorprender a su familia un exquisito postre.

Crema "Raffaello": ingredientes

Para preparar la crema, necesitamos los siguientes ingredientes:

1. Chocolate – 200g
2. Mantequilla (grasa) 82% – 200 g
3. Virutas de coco – '75
4. La leche condensada – 400 g

receta para

El principal componente de la crema es de chocolate blanco. Azulejos necesitan romper en trozos y poner en una olla, que es mejor poner en un lugar cálido. El chocolate se derrite un poco.

En otro recipiente poner suficiente aceite graso y se ahogan en un baño de agua. Añadimos el chocolate a ella, sin dejar de calentar. Y no se olvide agitar, llegar a ser masa uniforme y densa. Retire la sartén del fuego.

Inmediatamente se vierte la masa resultante de la leche condensada, la adición de virutas de coco. Mezclar bien la crema, de lo contrario, se puede congelar. Massa está listo, tan pronto como se espese.

Cierre la hoja lista "Raffaello". nave crema en el refrigerador durante por lo menos seis horas. Se puede servir como postre independiente, o como una salsa dulce para hornear, y lo más importante, lo utilizan para cocinar pasteles.

Ahora usted será capaz de cocinar la crema "Raffaello". Recetas y fotografías que ayudan con esto.

Consejos para cocinar

Si se desea, la crema de acabado puede ser doblado en un frasco de vidrio limpio con una tapa hermética cerrado, guardar en la nevera.

Una vez que la crema en casa "Raffaello" se configuran en el refrigerador, es posible conseguir mediante la eliminación de la película, para cambiar en un recipiente. De esta forma la crema se sirve en una mesa con las cookies para el té o café caliente. Sabor divina obtenido.

Para preparar la crema es buena, es necesario el uso de aceite de la grasa de alta calidad. Se debe tomar con leche condensada y piezas flotar en la superficie de la masa.

Para los amantes de diferentes especias antes de servir, se puede decorar con nueces, vainilla, canela, azúcar quemado "Raffaello". La crema va bien con todos estos ingredientes y se obtiene un gusto excelente. En general, se puede experimentar, inventar nuevos y nuevas versiones.

Crema y mezcla bien con fruta fresca. Si va a servir en porciones, es posible disponer, como fruta de postre crema. Sus hijos y los huéspedes podrán disfrutar de esta exquisita dulzura.

crema dispuesto no es necesario almacenar más de una semana, incluso en el refrigerador, aunque es poco probable que alguien demorado tan delicioso.

Otra receta de crema

Hay varias opciones para la preparación de "Raffaello". La crema obtenida es siempre maravilloso, cualquiera que sea la receta no se ha aprovechado. Ya existe una cuestión de gusto, alguien así.

Por lo tanto, los ingredientes para la crema:

1. Azúcar – 50 g
2. El aceite vegetal (refinado, inodoro, puede tomar de soja o maíz) – 150 g
3. Milk – 80 g
4. Pack de coco.
5. Vainillina.

mezcla la leche con el azúcar, la sal y la adición de vainillina. mezcla Podogreem, por ejemplo, en un horno microondas. A continuación, batir la leche y el azúcar en una licuadora hasta que el azúcar se haya disuelto. Y añadir el aceite sin dejar de batir. La mezcla se espese y al instante se convierte en una crema. A continuación, añadir el coco, si usted piensa que es un poco krupnovat se puede moler más que en un molinillo de café. se agita de nuevo la masa resultante. Aquí y listo nuestro "Raffaello". La crema debe ser un poco fría e infundir en el refrigerador. Y a continuación, puede darse un festín de!

Pastel de crema "Raffaello"

Receta de crema implica su utilización no sólo como postre, sino también para la preparación de tortas. Sobre esta base, se puede hornear un gran pastel con sabor de los dulces como "Rafaello". Nos gustaría ofrecerle una receta para un postre simplemente tales.

Para preparar la galleta necesitar estos ingredientes:

1. Flour – 100 g
2. Azúcar – ¾ de taza.
3. Almidón de maíz – '45
4. Huevos – 3 piezas.
5. Chocolate blanco – ½ azulejos.
6. La levadura en polvo.

Para preparar la crema "Rafaello" Pastel, considere los siguientes productos:

1. Un vaso de leche de almendras.
2. Incluso un vaso de leche regular.
3. Los huevos – 2 piezas.
4. taza de azúcar.
5. Almidón – 2 cdas. l.
6. Mantequilla (necesariamente grasa) – un paquete.
7. almendras sin cáscara secas – ½ taza.

Para preparar la leche de almendras:

1. almendras peladas – 1/3 taza.
2. La mitad de una taza de agua.

Nos decorar nuestro pastel de coco definitivamente.

Receta para la torta

Para preparar la crema, "Raffaello" (receta a continuación), necesitaremos leche de almendras. Podemos preparar con antelación. Para ello, remojar las almendras en agua durante la noche. vzobem mañana esta licuadora masa durante cinco minutos. Se debe obtener una masa blanca, como una leche de verdad.

Si se trata de filtrar y agregar la miel y el azúcar, se obtiene una bebida preciosa.

Por lo tanto, nos dirigimos a la preparación de la crema. Mezclar la leche sola con almendras, poner en la estufa.

huevos Vzobem con azúcar y añadir un poco de leche y almidón. La masa resultante es muy delgada corriente de verter en una leche caliente. Al mismo tiempo, no olvidemos todo el tiempo revolver la crema. A continuación, llevar a ebullición peso, mantenerlo en el calor durante cinco minutos y retirar.

A continuación, añadir la nata cien gramos de mantequilla y mezcla. Crema se enfríe.

Mientras tanto, pasamos a la preparación de bizcochos para nuestro pastel.

Para ello, los huevos con el azúcar en vzobem bastante magnífico masa. Por separado, mezclar el almidón con la harina y la levadura en polvo. Y luego la mezcla seca para introducir la masa de huevos, mezclar bien.

Hervir la leche y añadir el chocolate blanco. Esta solución se añadió a la masa.

Ahora sólo tiene que hornear un bizcocho. Con este fin, nuestra masa se vierte en un molde partido. Sam proceso de cocción tendrá un máximo de media hora. El horno debe fijarse en ciento ochenta grados. galletas disposición se debe comprobar con un fósforo o un pincho de madera. Torta se enfríe, y luego se puede cortar en cuatro trozos.

Ahora, de nuevo, puede volver a la crema. Cien gramos de mantequilla y batir deberá introducirla elabora la masa cremosa anterior, de nuevo se mezcla bien.

A continuación, proceder a montar el pastel. Cada repinte pastel con crema y espolvorear con las almendras. Si lo desea, puede poner toda la tuerca, y puede ser aplastado. Todo depende de su gusto.

torta fuera recubierto con la misma crema y espolvorear con coco rallado. Enviamos un convite en el refrigerador. En forma acabada la capa superior puede ser decorar más chocolate blanco, almendras.

Otra receta de aire "Raffaello"

Hay muchas variaciones de hacer esta crema mágica, y junto con ellos y no hay pastel menos maravillosa. Por lo tanto, ofrecemos otra receta para un postre maravilloso.

Ingredientes para la torta y crema:

1. De coco – 400 g parcialmente los chips se puede sustituir por harina de almendras.
2. De azúcar – 360 g
3. Egg – 6 piezas.
4. Sal.
5. crema de chocolate blanco – 0,5 kg.
6. crema graso (al menos 30%) – 0,75 litros.

Cocinar la torta con aire crema

En una cacerola poner todo el chocolate picado. Crema en una sartén aparte llevar a ebullición y verter el chocolate. Se agita hasta la disolución completa de este último. Una vez que la masa se haya enfriado un poco, lo enviamos en el refrigerador durante seis horas.

A continuación, preparar con antelación una bandeja de horno. Para ello, vamos a cubrirlo con un pergamino especial y aceite de smazhem.

Pasamos ahora a cocinar galletas de coco. Dividimos en seis platos de huevos, agregar la sal, el azúcar. La mezcla se calentó a sesenta grados y empezar a latir con un mezclador para formar una espuma muy suave y esponjosa. Poco a poco, la masa se haya enfriado.

En un recipiente aparte, mezclar las fichas con cien gramos de harina de almendras. En principio, sólo el coco se puede utilizar.

En los huevos batidos añadir poco a poco la mezcla de almendras y coco. Llegamos batido de coco. Difundirlo en el molde preparado de manera uniforme. Y al horno durante unos quince minutos (a 180 grados).

torta preparada del horno y darle un poco de frío.

Mientras tanto, volvemos a nata para cocinar. Vamos a llegar fuera de la nevera una mezcla de nata con chocolate y vzobem su mesa de mezclas. Hay que actuar con cuidado para no exagerar, después de todo esto es la crema. La crema debe ser un homogénea y suave.

Todos los componentes están listos, se puede empezar a montar el pastel. Se nos expondrá en un cuenco hemisférico. Galletas cortar un círculo con un diámetro de nuestra embarcación y dejar a un lado. Esta será la base para nuestro pastel. Además, a partir de las mismas rebanadas de pastel de corte y les extendido por todo fondo de nuestros platos. A continuación, poner una capa de crema, cubrir con una capa de bizcocho tamaño adecuado, hace que la crema de nuevo. Y poner una base de pastel preparado. En la bandeja se están convirtiendo nuestra forma, conseguimos un pastel en forma de un hemisferio.

Fuera de decorar con la crema y patatas fritas. La torta está listo.

Fabricación de los chocolates

Si usted es un fan de coco, se puede cocinar en casa para caramelos "Rafaello". Crema para ellos se puede hacer mediante una de las siguientes recetas para nosotros. Un asunto adicional de la técnica. Dentro de la bola acabada de la crema se puede poner cualquier tipo de tuerca.

Idealmente, esto debería ser almendras o avellanas, pero puede elegir cualquier otro. Y entonces se puede rodar los dulces o copos de coco, o miga de la tuerca de tierra. Anfitriona como un polvo incluso utilizar copos de maíz trituradas. Créeme, los dulces resulto muy sabroso, mejor que comprados en la tienda.