Para aprender a cocinar la caballa en el horno, así como otros peces

Vamos a empezar con el hecho de que los peces, además, es delicioso, y más útil, sin importar lo que estaba preparado. Asado o cocido, seco o ahumado, en cualquier forma – un producto útil. Rara vez se ve a una comida, que no se presentaría a los peces. Más buen pescado oreja, un atributo esencial de los viajes de pesca.

Tenga en cuenta algunas especies de peces, de las que preparan las comidas excelentes. Cómo cocinar la caballa en el horno, no mucha gente sabe, y si saben que la información en este artículo no será superfluo, e incluso ser capaz de enseñar algo nuevo.

Lo que se necesita para la preparación de: un par de peces bonitos (el número depende del tamaño), verdes (eneldo, perejil), pimienta negro, aceite de girasol y sal.

Así que primero hay que prepararse para el repostaje de los peces. Tome un tanque profundo y su picar finamente los ajos; Por supuesto, es mejor para exprimir la herramienta especial. También exprimir el jugo de limón – media será suficiente, puesto pimienta fragante, vierta el aceite vegetal y todo esto añadir un poco de sal.

Ahora, la forma de cocinar la caballa en el horno. Limpiamos el pescado, asegúrese de quitar las branquias, retire los menudillos y un vestidor, que había sido preparado con antelación, lo frota bien. Por otra parte, no sólo fuera sino dentro. En la cocción, el pescado no se queme y pierde apelación, poner papel de aluminio. Se puede doblar en dos capas. Si la parrilla no es una caballa a la vez, a continuación, en el vientre de cada pez, lugar de limón, no el todo, por supuesto, y un par de rebanadas. A continuación, llenar el vientre de cada pescado con perejil. Ahora, dejamos durante media hora con una bandeja para hornear el pescado en el horno.

Después de su preparación, se puede llegar a un plato de acompañamiento. Sin embargo, un plato de acompañamiento es mejor preparar en paralelo. Las patatas se pueden utilizar como él. Puede ser un número entero, y puede ser puré. Saber cocinar la caballa en el horno, se puede prestar atención a otros tipos de pescado.

Por ejemplo, el lenguado, el pescado también es muy delicioso. Y califica como una sartén o en el horno. En el siguiente pasaje aprendemos a cocinar el lenguado en el horno.

Antes de freír platija, es necesario cortar. En ella una gran cantidad de pequeños huesos situados en los bordes. Alguien los ama en forma tostado, alguien por el contrario, los elimina. Desde este pez, a diferencia de otra plana, sólo necesitamos su lomo. Tales partes en cuatro platija.

Cortar la cabeza, aletas y cola. Quitar la piel y comenzar a separar los filetes de los huesos. La piel no se puede quitar, de nuevo, que él ama. Después de eso, el pescado puede ser envuelto en papel de aluminio y coloque en el horno. Si elige a freír en una sartén, en el aceite, el control de la temperatura no debe exceder de 80 grados, de lo contrario todos los nutrientes contenidos en el trasero se pueden perder. Platija cocción en el horno, se puede poner las especias en papel de aluminio (romero, ajo), añadir sal, ajo y pimienta, espolvorear todo con aceite y envolver el papel de manera que los contenidos no siguieron. Exponer la temperatura del horno a 180 grados y hornear.

Para aprender a cocinar abadejo en el horno, simplemente he aprendido. Necesitamos eglefino, o más bien su filete, unas patatas, una o dos cebollas (dependiendo del tamaño), una cucharada de mantequilla, 600-700 ml de leche, arroz, sal y pimienta.

Hervir el arroz y añadir los trozos de filete de abadejo. Añadir la mantequilla y mezclar bien. Tomar una sartén, engrasarlo con aceite y lo extendió sobre la masa preparada. Puede utilizar los huevos de gallina hervido duro. Cortar en rodajas y ponerlas en la parte superior de las rebanadas de eglefino. Luego todo se añade sal y pimienta. El proceso final de preparación será la de riego el contenido de la sartén con aceite. Nos ponemos en el horno y hornear hasta entonces, hasta que veamos una costra dorada.

En este artículo, nos fijamos en no sólo cómo cocinar la caballa en el horno, sino también preparar otros tipos de pescado. Esperamos que este artículo será útil e informativo.