No opaca la preparación de platos salchichas

La historia de salchichas, salchichas familiar mayor, perdido en siglos. Nunca vamos a saber quién tuvo la idea de poner la carne picada en el intestino y cocinar todos juntos o provyalit, pero podemos decir con certeza que este hombre claramente no era estúpida y entender los alimentos.

Pero la historia de las salchichas en la forma en la que estamos acostumbrados a ver, es bastante específica. En el no tan lejano 1804 carnicero Johann Georg Laner se trasladó a Viena, y un año más tarde comenzó la salida de su producción, la primera salchicha en el mundo. Más tarde se les llamó Frankfurt.

En su ciudad natal Gasseldorfe descendientes agradecidos incluso poner monumento salchicha. La placa base está unida, y cualquiera puede leer su historia. Los alemanes son generalmente muy interesante para relacionarse con este plato nacional. Por ejemplo, en Duesseldorf en un restaurante sirve salchichas recubiertas con una capa de oro. Sí, una fina capa de oro de 585 pruebas.

Actualmente, un producto de embutido libre se puede comprar en la tienda más cercana, y se puede desarrollar sus recetas caseras, salchichas , que no será peor que la tienda, e incluso mucho mejor. Para preparar en casa necesita un poco de imaginación y un conjunto de productos (carne, especias favoritas, así como para llenar el colon de carne picada).

Pero no vamos a preparar embutidos caseros y exóticos platos de salchichas, y convertirlos en algo simple, pero interesante. Por ejemplo, los perros peludos que son seguros para disfrutar de los consumidores más exigentes – a su bebé.

Tomamos cualquier salchicha, quitar la piel (si lo hay) en toda la longitud perfora a través de sus espaguetis secos de corta longitud. El resultado debería ser algo así como el largo erizo. Poner en agua y hervir hasta que esté listo.

Puede alterar ligeramente la receta: rebanada embutido crudo transversalmente en trozos de 3-4 cm de longitud y perforar a lo largo con espagueti delgadas. Obtenemos medusas divertido. Si espaguetis pasta en un solo lado, y no demasiado perezoso para dibujar los ojos, las similitudes se ponen aún más. O tratar de hacer una incisión a lo largo de la salchicha en cuatro partes, dejando a unos pocos centímetros conjunto, y cocinar como este. Estos resultan en pulpo. Estoy seguro de que el bebé no se negará tales habitantes del mar refresco.

Y de embutidos puede ser margarita. Para ello, se corta longitudinalmente en dos partes, y entonces cada medio de una incisión a través de los pétalos. Corta – a poca distancia el uno del otro, antes de llegar al borde, de manera que esta banda no se está rompiendo. Calentar la sartén, unir los extremos, de modo que el círculo de pétalos resultó, pincho de cizallamiento y freír ligeramente con el lado plano. En el medio de la margarita tratar de conducir huevo de codorniz. Cuando el juego de yema, que se distribuyen en un plato. Greens puede hacer que el tallo de la flor y las hojas. Disfrutar de su comida!

Variación en los huevos y salchichas puede ser un corazón de salchichas. Salchicha incisión longitudinalmente en dos partes, a falta de 1-2 cm del borde. Arco reduce a la mitad el fin de obtener el corazón, con el borde cortante pincho. Además todos en la misma tecnología: freír, para conducir un huevo crudo, sal, pimienta, remover a una placa, se regocijan.

Pero este tipo de platos de salchichas se pueden servir a los clientes antes del plato principal o prepararse como un aperitivo con cerveza. El marido estará contento.

Necesitamos: salado salchichas secas, mostaza, leche, queso. Contar el número de galletas que caben en una sola salchicha (recuerde, ellos son un poco oleaje!), Se multiplica por el número de salchichas y ponerlas en remojo en leche caliente. En este momento, lubricar cada salchicha con mostaza, queso rejilla y precalentar el horno. secado hinchada se puso una salchicha de modo que los bordes un poco de espacio a la izquierda, espolvorear con queso y poner en el horno. Tienen que sacar cuando habrá un hermoso color dorado.

En conclusión, quiero decir, salchichas – es un producto maravilloso, creado para la experimentación. Inventar nuevos platos de salchichas en la salud y raduyte sus fantasías culinarias de sus seres queridos!