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La salsa de la pechuga de pollo. ¿Qué es la salsa para los trajes de pollo?

¿Qué es la salsa para los trajes de pollo? Hay algunos buenos aderezos. En este artículo vamos a ver recetas populares.

con mayonesa

En primer lugar se describe cómo preparar la salsa mayonesa y crema agria. Hacer fácil lo suficiente.

Para la preparación se necesita:

  • 50 ml mayonesa;
  • 100 ml de crema agria;
  • ocho aceitunas;
  • Cinco gramos de eneldo;
  • tres dientes de ajo.

preparación

  1. En primer lugar, cabe señalar que esta salsa es muy popular para las pechugas de pollo. Preparación bastante simple. Mezclar la mayonesa y la crema agria en primer lugar.
  2. A continuación, añadir en un montón de ajo (picado).
  3. Entonces melenko picar las aceitunas. También añaden al peso. Revuelva.
  4. Picar el eneldo finamente, añadir a los otros componentes.
  5. salsa de mayonesa preparada, enviar en el refrigerador. Deje reposar durante unas horas. A continuación, traslado a un kremanku y servir!

"Blanc Ber"

Esta salsa es un clásico francés.

En el proceso de preparación es muy importante la utilización de mantequilla fría. De antemano no es necesario para conseguir.

Para preparar lo necesario:

  • 220 g de mantequilla;
  • chalotes (dos);
  • 220 ml de vino blanco seco;
  • pimienta;
  • Treinta mililitros de vinagre de vino;
  • Diez mililitros de jugo de limón;
  • sal.

preparación

  1. Pelar la cebolla, picar. A continuación, enviar en una cacerola. Verter el vinagre de la cebolla y el vino. Luego de calor.
  2. Simmer hasta entonces, hasta se ha evaporado casi todo el líquido.
  3. A continuación, retire el aceite del enfriador.
  4. Este componente añadir poco a poco a la salsa. En el proceso de interrumpir.
  5. Cuando se derrita por completo, se vierte el zumo de limón. Entonces la composición de sal y pimienta. A continuación, mezclar la masa. Todo lo que es la salsa preparada. Pero a su consistencia era más suave, se muele a través de un tamiz.

arándano agrio

Si desea cocinar la pechuga de pollo, luego puesto a la salsa de arándano, receta que ahora consideramos. El proceso de cocción es sencilla y directa. La combinación de ingredientes en esta salsa hace un sabor maravilloso que complementa el sabor del ave.

Para preparar lo necesario:

  • media taza de jugo de naranja y la misma cantidad de limón;
  • sal;
  • cinco vasos de arándano;
  • un cuarto de taza de miel;
  • 1 cucharada. cuchara de cáscara de naranja.

salsa de arándanos: Receta

  1. Tome una cacerola pequeña. Verter a los zumos de limón y naranja. A continuación, añadir la miel. Coloque la olla en un fuego pequeño. Hervir durante cinco minutos.
  2. A fuego lento, añadir el líquido a las mismas bayas. Luego cocinar por otros cinco minutos.
  3. Después de la sal y cocine por otros componentes al mismo tiempo. En el proceso de interrumpir.
  4. Al final, añadir la cáscara. Revuelva. Hervir durante un minuto más. A continuación, retire del fuego salsa. Si quieres que sea la consistencia más uniforme, se trocean en una licuadora.

salsa de naranja

Para cocinar se necesita:

  • dos cucharaditas de azúcar;
  • dos naranjas;
  • agua;
  • Sal (al gusto);
  • vinagre (al gusto);
  • pimienta (al gusto);
  • miel (al gusto);
  • la mostaza y el jugo de limón (al gusto).

Preparación de salsa de naranja: guía paso a paso

  1. Lo primero que sancochado naranjas.
  2. A continuación, cortarlos por la mitad.
  3. Tome un recipiente separado. Exprimir el jugo.
  4. Entonces melenko cortar piel de naranja.
  5. Luego enviarlo a la olla. Verter con agua. El líquido debe cubrir un poco de cáscara.
  6. Después de poner la olla en el fuego. Cocine a fuego lento durante quince minutos.
  7. Luego colar el caldo. Añadir a que el jugo de naranja.
  8. Luego agregar el azúcar, la sal.
  9. A continuación, verter el líquido en la sartén. Ponga languidecen a fuego lento durante unos quince minutos.
  10. Después de que la masa resultante se vierte el jugo de limón, vinagre. Después de eso, se vierte la salsa preparada en kremanku.

salsa cremosa con aguacate

salsa lo suficientemente original. Él va bien con pollo.

Para cocinar se necesita:

  • 150 ml de crema (grueso);
  • sal;
  • 150 gramos de aguacate.

Salsas aguacate: un paso a paso receta

  1. Originalmente limpia a partir de pieles de aguacate.
  2. Después de la frotación fruta a través de un tamiz.
  3. A continuación, añadir poco a poco la crema. Después de componentes mezcladores batidor.
  4. Sal la salsa durante la pechuga de pollo. Luego servir.

rojizo

La salsa de soja para el pollo también es agradable. Pero es mejor no utilizar en su forma pura. Mezclándolo con componentes adicionales, se puede obtener una salsa única para aves de corral. Resulta que él tiene una inusual y fragante.

Para cocinar se necesita:

  • 50 ml de salsa de soja;
  • 40 ml de aceite de oliva, la miel y la misma cantidad de jugo de limón;
  • Uno de jengibre.

Instrucciones paso a paso preparar la salsa

  1. En primer lugar, en una cacerola, agregar la miel. Derretir a fuego lento.
  2. A continuación, verter en la salsa de soja en una cacerola.
  3. A continuación, añadir el jugo de la misma. Mezclar composición.
  4. Después de la raíz de jengibre limpia.
  5. Cortar unos veinte gramos. Moler.
  6. A continuación, enviar en una cacerola.
  7. También vierta el aceite de oliva. Luego se agita toda la mezcla. La mayoría de cocción no es necesario. La salsa debe reposar durante al menos cuarenta minutos. Luego servir.

Salsa con queso parmesano

Cómo cocinar la salsa de pechuga de pollo? Quién lo dirá. Esta salsa tiene un sabor rico. Pero va a añadir la pechuga de pollo.

Para cocinar se necesita:

  • Treinta gramos de mantequilla;
  • 100 g de queso parmesano;
  • sal;
  • 150 ml de crema (grasa);
  • pimienta.

Preparación de salsa: un paso a paso receta

  1. Inicialmente Poner la mantequilla en una sartén. A continuación, poner a fuego lento. Espere hasta que se derrita la mantequilla. Asegúrese de que no es oscura.
  2. A continuación, vierta la crema goteo (debe estar a temperatura ambiente). En el proceso de cuchara de madera agitar peso.
  3. Después de añadir la sal y pimienta. Llevar a ebullición la salsa. Bajar el fuego al mínimo. Después de hervir a fuego lento durante otros cinco minutos. El proceso también se agita la salsa.
  4. A continuación, sacarlo de la estufa.
  5. Tome el queso, lo frota. Añadir a la salsa. Agitar hasta la disolución completa del queso. Añadir especias al gusto. Después de servir caliente. Buen provecho!

agrio

Para preparar una salsa para pechugas de pollo, necesitará:

  • verdes;
  • pimienta;
  • medio de una taza de crema agria;
  • sal.

En primer lugar mezclar la crema agria con hierbas. En una mezcla licuadora hasta liso. A continuación, una gran cantidad de sal y pimienta. Servirá para el plato terminado.

salsa de champiñones para pechugas de pollo

Para cocinar, se necesita:

  • Doscientos gramos de tomates y la misma cantidad de champiñones frescos;
  • 100 ml de aceite vegetal;
  • Trescientos gramos de calabacín jóvenes;
  • sal;
  • Cincuenta mililitros de crema;
  • 100 gramos de cebolla.

Cocinar la salsa sabrosa y aromática

  1. En primer lugar limpiar el calabacín de la piel. Una vez fuera de las semillas. A continuación, corte en rodajas.
  2. Del mismo modo, cortar los tomates.
  3. Picar las cebollas.
  4. Después de freír las verduras en aceite vegetal.
  5. A continuación, verter el vaso de agua. Hervir durante algún tiempo.
  6. A continuación, volver a montar las setas. Limpiarlos y enjuague.
  7. Entonces melenko cortar las setas.
  8. Luego freír en aceite vegetal hasta la oferta.
  9. A continuación, conecte las verduras con setas. Verter la crema agria. Podsolite masa. Después añada licuadora. Todo está listo para la salsa de pechugas de pollo.

Por último, una pequeña

Ahora que ya sabe cómo cocinar la salsa para aves de corral. Hemos considerado diferentes recetas. Esperamos que usted será capaz de elegir el mejor para usted. Buena suerte!