Cómo cocinar una mezcla de vegetales congelados? Las verduras congeladas – recetas de deliciosos platos

Cómo cocinar una mezcla de vegetales congelados? Para resolver este problema, hay 3 tratamiento diferente térmica: cocinar, guisar y freír. En el primer caso, se puede muy rápido y fácil de preparar una sopa nutritiva, el segundo – un plato de acompañamiento a cualquier goulash o un plato separado, y el tercero – el asado de carne o aves de corral.

Por lo tanto, considerar todas las opciones con más detalle.

Las verduras congeladas: receta para una sopa deliciosa y riqueza

No hace mucho tiempo en el mercado ruso comenzó a utilizar particularmente populares las verduras congeladas. Y esto no es casual. De hecho, gracias a una mezcla de este tipo puede ser muy fácil y rápido de preparar usted y su familia un almuerzo o cena.

Considere cómo preparar la mezcla de vegetales congelados con el resultado que hemos salido muy sabrosa sopa. Para ello, necesitamos ingredientes tales como:

• cualquier carne en el hueso – 300 g;
• mezcla de verduras congeladas – 250 g;
• agua potable – 2.3 a 2.5 l;
• Los tubérculos de patata (si no están llenos de verduras) – 1-2 PC;.
• sal, especias, condimentos y así sucesivamente. – añadir al gusto;
• hierbas frescas – unas ramitas.

El proceso de preparación de comidas

vegetales mixtos congelados se preparan con bastante rapidez. En este sentido, antes de la colocación en la bandeja debe ser pre-hervir cualesquiera ingredientes adicionales. Para esto es necesario para procesar la carne en el hueso, así como para limpiar y trocear los tubérculos de patata. Una vez que los productos estén totalmente cocidos, se requiere para llenar las verduras congeladas y se deja hervir durante unos 12-14 minutos. Es suficiente que los ingredientes eran bastante suave. Por último verter la sopa debe hierbas y sal finamente picadas, una variedad de condimentos y especias.

Un plato de verduras cocidas: cómo cocinar?

mezcla de verduras cocido se puede utilizar como un plato separado, y como un plato de acompañamiento a la carne, pasta, cereales cocidos y así sucesivamente. Es una comida bastante fácil. Usted tendrá que preparar:

• mezcla de verduras congeladas – 700 g;
• Cualquier ingredientes adicionales (por ejemplo, patatas, col, cebollas frescas, salami, salchichas y así sucesivamente.);
• pasta de tomate – 2 cucharas grandes;
• agua potable – 1-1,2 vidrio;
• especias aromáticas, sal y condimentos – agregan al gusto;
• de mantequilla o de girasol – alrededor '50

productos de procesamiento

Ya saber cocinar la mezcla de vegetales (congelados), todos los otros ingredientes para ser procesados por adelantado. Porque para ellos necesitan una extinción más largo. Por lo tanto, es necesario limpiar los tubérculos de patata, lavar la col, la cebolla y picar salchichas (salchichas). A continuación, puede proceder con seguridad para extinguir todos los ingredientes anteriores.

El tratamiento térmico de los alimentos

Cómo cocinar un congelada mezcla de verduras rápida y sabrosa? Para ello, tomar una sartén (preferentemente la más profunda), lo puso en el repollo, cebollas y patatas, y luego verter en un vaso de agua y cierre la tapa herméticamente. Después de hervir a fuego lento verduras deseable durante unos 20 minutos. Después de este tiempo, casi listo para añadir los ingredientes para ser una mezcla congelados, embutidos y todas las especias favoritas, incluyendo la sal. También se recomienda, además de la sartén poner un pequeño trozo de mantequilla y un par de cucharadas de pasta de tomate. Una vez más el cierre de los platos, que debe mantenerse en fuego medio durante unos 10-13 minutos. A continuación, el plato debe mezclar bien y servir caliente.

Cocinar la carne asada multivarka

Multivarka vegetal en la preparación de la mezcla no es más difícil que en una estufa de gas. Sin embargo, para este tipo de comidas también tenga que comprar ingredientes adicionales:

• pechugas de pollo frescas – 600 g;
• mezcla vegetal – aproximadamente 600 g;
• aceite de girasol – 60 ml;
• Ajo – unos dientes;
• especias aromáticas, sal y especias diversas – añadir al gusto;
• patatas, coliflor – y agregó que si la mezcla preparada que están ausentes.

Cómo cocinar una mezcla de vegetales congelados en multivarka?

Antes de poner las verduras congeladas en el dispositivo de tazón debe ser cuidadosamente freír las pechugas de pollo. Para ello, se requiere de aves de corral de carne blanca para lavar bien y luego cortar en cubos de tamaño medio. Del mismo modo, es necesario hacer, y tubérculos de patata. En cuanto a la coliflor, entonces se debe enjuagar con agua tibia, y luego se divide en pedazos más pequeños.

tratamiento térmico

Una vez que todos los ingredientes básicos para preparar, es necesario proceder a su inmediata tueste. Para ello, se requiere la capacidad de un mueble de cocina para colocar las pechugas de pollo, patatas y coliflor. Todos estos ingredientes deben ser sabor de aceite de girasol, y a continuación, cierre y establecer el modo de dispositivo de horneado o fritura. Cada 10 minutos se recomienda el plato para incitar a freír uniformemente ella. Después de media hora y el resto del producto de carne debe verter la mezcla vegetal, y la sal, hierbas aromáticas y especias. Mezclar bien los componentes necesarios para freír en una manera similar, pero sólo durante un cuarto de hora.

La etapa final en la preparación de caliente

Una vez que las verduras y el pollo en multivarka serán completamente listos, tienen que agregar el ajo finamente rallado y mezclar bien. En esta composición, es deseable que soportar en un plato de calentamiento de alrededor de 5-7 minutos. Durante este tiempo, los productos que han absorbido los sabores de ajo y serán más sabroso.

comidas adecuadas de alimentación a la mesa

Ahora ya sabe cómo preparar vegetales mixtos (congelado). Recetas de platos presentados se pueden utilizar al menos todos los días para crear un almuerzo o cena familiar. Servir la sopa terminado, estofado o plato de acompañamiento con asados de carne, es deseable solamente cuando está caliente. Además de estos platos se pueden presentar crema agria, salsa de tomate y lechuga, verduras y hierbas frescas. Buen provecho!

consejos útiles amas de casa

• Para preparar los platos anteriores están disponibles como carnes congeladas, y algunas verduras en recipientes. Cabe señalar que tales mezclas son relativamente baratos, y se obtienen tan sabrosa como fresco.
• En la compra de vegetales congelados, asegúrese de prestar atención a la fecha de caducidad, que está registrado en el paquete. Por cierto, para adquirir un conjunto de preferencia en envases blíster. Después de todo, la única manera de determinar si la calidad del producto o en lugar de tratar de vender un fabricante o un mal bienes dañados.
• Cook, estofado y mezcla de verduras asado preferiblemente no más de 10-15 minutos. Si hacemos caso de este consejo, el plato no se sabe tan bueno y bello, como debe ser.