Pimientos rellenos cocidos al horno: Receta con una foto

En nuestro país, los pimientos rellenos al horno pueden ser considerados un plato tradicional. Es difícil encontrar a alguien que al menos una vez en su vida no lo han probado. Ampliación de crucería y pimientos de colores parecen estar especialmente creado para ellos rellenos de otras verduras, carne o fruta. Este método de cocción le permite mimar la familia no sólo es delicioso, sino también plato sano. Por no hablar de su belleza estética. fruta multicolor bajo el "abrigo de piel" de queso y verduras parecen grandes.

No deje de probar y cocinar en la cocina rellenas de pimiento, cocido en el horno. Receta puede ser bastante arbitrario. Le ofrecemos una selección especial, donde hay las opciones más simples y más compleja en la composición de ingredientes de platos originales.

pimientos búlgaros rellenos de queso mozzarella

Sorprendentemente simple y muy sabroso plato de verduras y carne. sabor picante especial añade queso mozzarella y ajo. El proceso de preparación se llevará a no más de quince minutos, y ella Alimentación – 45 minutos. Todos los ingredientes se basan en las cuatro porciones. Se necesita:

• pimiento (cualquier color) – 4 PC;.
• carne de res molida – 500 g;
• cebolla mediana – 1 pc;.
• Arroz hervido – 180 g;
• dos dientes de ajo;
• salsa de tomate (consistencia líquida) – 300 g;
• mozzarella – 100 g;
• sal al gusto.

etapas de cocción

La receta al horno pimiento relleno propuesto es bastante simple. Un poco de tiempo – y como resultado en una mesa plato sabroso y saludable. Tenemos que cortar la parte superior de los pimientos, limpiar y lavar el interior. Por lo que fue exactamente en la sartén, puede ser un poco y cortar la parte inferior. Blanch peppers durante dos minutos en agua hirviendo.

Por otra parte, saltear la carne molida y cebolla finamente picada hasta que esté tierno. A continuación, verter un vaso de salsa de tomate, añadir el arroz, la sal y el ajo. Cocinar la mezcla durante otros 3 min.

Calentar el horno a 180 grados por adelantado. Pimientos llenan la mezcla preparada y se colocaron verticalmente en la bandeja (o en la forma de un vaso), lubricados con aceite. De arriba a verter los restos de salsa de tomate y cubrir con papel de aluminio herméticamente. Cocinar de esta manera durante diez minutos, luego retire la tapa y hornear hasta que esté hecho. Por último espolvorear con queso y dejar que se derrita. Al horno pimientos rellenos (véase la foto., Véase más arriba) sirven como un plato separado con verduras frescas o una ensalada verde.

En vísperas de las vacaciones o para comida de los niños puede ser una emisión original. Por ejemplo, como se ilustra arriba. Utilice naranja o amarillo pimiento, agregar a él los ojos, la nariz y la boca y usar el sombrero de recortes, junto con el tallo.

pimientos rellenos en un estilo mexicano

Esta receta de pimientos rellenos incluye sólo ingredientes naturales y saludables. Aroma y sabor picante del plato añadir el orégano, el comino y el chile picante. Servir debe ser con una ensalada ligera de rúcula y espinacas, coliflor hervida y pan casero. Para preparar el plato se necesita:

• pimientos con parte superior a distancia y las cápsulas – 6 PC.;
• pavo picada (pollo) – 500 g;
• cocido de grano largo de arroz integral – 180 g;
• salsa – 400 g;
• fresca o enlatada maíz – 200 g;
• durante ½ hora. l. pimienta chili, orégano y comino;
• frijoles negros (cocidos o enlatados) – 180 g;
• cebolla finamente picada, el tamaño medio.

Como se puede ver, con el fin de prepararse para esta receta pimientos rellenos al horno, en lugar requerir productos no estándar, pero al mismo tiempo bastante asequible. Los frijoles pueden sustituir a los frijoles y salsa de prepararse con antelación.

proceso de preparación

Se prepara plato muy sencillo. Debe mezclarse en un recipiente separado todos los ingredientes para el relleno, mezclar hasta que la masa suave. A continuación, rellenar los pimientos con el sombrero de esquejes preparado. Después suavemente ponerlos en una, el bicarbonato de aceitado profundo, cerca de la otra y cerrar las previamente cortados "topes". Añadir un poco de agua (1/3 taza) y cocer en el horno a fuego lento durante unas pocas horas al gusto todos los ingredientes se empapan unos a otros. Preparación testificará marcas de quemaduras negras en la pimienta.

pimientos rellenos, al horno en el horno con la carne, en español

La receta original de pimientos al horno en español se asemeja a la anterior en gran medida, pero tiene algunas características e ingredientes específicos. Esto es absolutamente un plato vegetariano. Dos mitades pimientos horneados contienen 311 kcal y 3,4 g de grasa. cena opción maravillosa para aquellos que tienen problemas con el peso o la dieta.

Por lo tanto, para la preparación de la pimienta, al horno en esta receta, es necesario seguir los siguientes productos:

• grandes pimientos (multicolores) – 4 PC;.
• 170 g de quinoa (o arroz);
• 460 ml de caldo de verduras;
• 120 g de salsa (ya sea una salsa de tomate convencional);
• 400 g de alubias negras (terminado);
• 170 g de maíz;
• 2 dientes de ajo (picado);
• durante 1,5 h. l. comino y el chile rojo.

Estos son los principales ingredientes que se pueden rellenar los pimientos. Además se necesitan para complementar una fruta madura del aguacate, el jugo de limón, cilantro, cebolla roja picada y un poco de salsa salsa picante.

Cómo cocinar?

Se necesita un poco de tiempo para pre-procesamiento de alimentos para cocinar pimientos rellenos al horno para esta receta. Quinoa debe ser hervida en caldo de verduras hasta que esté cocido, el proceso se llevará a unos veinte minutos. En este caso, la grupa debe ser "esponjoso" y tomar todo el líquido. Pimienta a lavar, y se dividió en dos mitades, quitar las semillas y las particiones. Horno precalentado a 170-180 grados. hornear engrasada.

En un quinoa mezcla recipiente aparte cocinado con los ingredientes restantes (excepto adicional). Ajustar el sabor mediante la adición de sal y pimienta especias. Generosamente llenar las mitades de los pimientos con la mezcla, colocarlos en una bandeja de horno y cubrir con papel de aluminio. Cocine alrededor de media hora. A continuación, retire el papel de aluminio y bajar el calor, continúe cociendo al horno las verduras durante otros 15-20 minutos.

Listos pimientos rellenos al horno en el horno (la foto – en el anterior apartado) Decorar con aguacate maduro, espolvorear con cilantro y cebolla roja, rociar con la salsa. Servir con ensaladas ligeras de verdes.

Pimientos rellenos de carne de vacuno, en una salsa teriyaki

receta clásica de peluche y se cuece en un horno de pimienta en este caso adquiere un giro repentino en la dirección de la cocina asiática con sus mejores tradiciones. Excelente cena para dos personas, en una medida de picante, dulce y amargo-aguda y original. Para la preparación que debe tomar:

• 100 g de arroz blanco cocido;
• 130 ml de caldo;
• 2 grandes pimientos;
• 250 g de carne de vacuno picada;
• un tallo de cebolla verde (CHOP en el sesgo);
• 1 zanahorias ralladas promedio
• 3 h. L. azúcar de caña marrón;
• 3 cucharadas. l. salsa de soja;
• 1 cucharada. l. ajo picado;
• ½ h. L. raíz de jengibre en polvo;
• 60 g de queso mozzarella.

La tecnología de preparación

horneados deliciosos y sabrosos pimientos rellenos de carne – una gran alternativa a una cena tradicional. Combina sólo dos componentes – un plato principal y un plato de verduras.

Antes de la creación de sus productos, debe activar el horno y precalentar a 180 grados. A continuación, hervir hasta la mitad del arroz en un caldo de carne. carne picada con la zanahoria y la cebolla parte blanca del tallo para preparar una sartén con un poco de aceite vegetal. Los vegetales deben ser suaves, y la carne para comprar un color marrón oscuro. En el siguiente paso, añadir la salsa de azúcar, el jengibre, el ajo y la soja marrón, cocinar hasta que hasta que se absorba el líquido – uno o dos minutos. Pepper se divide en dos mitades, quitar las semillas y las particiones, llenar llenado y el lugar en una forma de reloj de engrasado. Hornear en su primer papel de aluminio durante 30-40 min, y luego abierta para llevar disposición. En la parte superior antes de servir, espolvorear el plato con queso y cebolla verde.

desayuno abundante – pimientos rellenos al horno (receta)

Las fotos que ves a continuación, a partir de los primeros minutos revela el secreto de este plato es un alimento interesante. Un buen desayuno con atún, huevo y verduras te llenará de energía y fuerza para todo el día, dando un buen estado de ánimo gracias a los colores brillantes y excelente sabor. Para la preparación se necesita:

• 3 pimientos (color);
• 1 lata de atún enlatado 250-300 g;
• 3 tomates medianos;
• 1 cucharada. l. aceite de oliva;
• 1 cebolla;
• 2 dientes de ajo;
• 5 huevos.

La secuencia de preparación

La condición principal para el desayuno – la velocidad de su preparación. El primer paso es encender el horno a 200 grados y dejar que se caliente. Tratar tomates con agua hirviendo, eliminar la piel, libre de semillas y cortada en cubos de tamaño medio. Puede hacerlo de la noche anterior, o usar tomates enlatados.

Pimienta, cortar en mitades, libre de semillas y particiones. Una parte cubos desmoronarse. En aceite de oliva caliente para freír la cebolla luz color dorado, añadir el ajo, el tomate, el atún y calentar el plazo de 2-3 minutos. Para acentuar el sabor se puede añadir el tomillo picado. Equilibrar la cantidad sabor derecha de pimienta y sal. pimientos cosas con una mezcla y hacer una pequeña hendidura en el medio. Ponerlos en una bandeja de horno, untada con aceite de antemano, o utilizar el papel de pergamino. Suavemente en cada pimiento medio romper un huevo crudo. Cocer en el horno hasta que esté listo hasta que la proteína, por lo general dura unos quince minutos.

Al horno pimientos con atún para el desayuno rellena – es original, no aburrido y muy satisfactorio. La preparación se realiza incluso menos tiempo si todos los ingredientes para preparar con antelación, en la noche. Por la mañana sólo tendrá que llenar las mitades de los pimientos y hornear. tiempo pequeña residencia en el horno le permite conservar el sabor de las verduras.