Palomitas de trigo sarraceno: las reglas básicas de cocina y recetas

Mucha gente sabe que las palomitas de maíz está hecho de maíz, pero esto no es siempre el caso. Se puede hacer de diferentes cereales integrales, como el trigo sarraceno. Palomitas de trigo sarraceno no sólo es delicioso, pero también es útil, y se puede hacer en casa usando recetas se proporcionan a continuación en el material.

El uso de las palomitas de maíz trigo sarraceno

trigo sarraceno en sí es muy valiosa y útil del producto, pero no es necesario el uso de hervido, porque se puede cocinar palomitas de alforfón. El valor de este producto son las siguientes:

1. La composición y la presencia de aminoácidos preparados plato puede reemplazar convencional en las propiedades de la carne, pero la proteína de trigo sarraceno y fibra serán adquiridos por el hombre más fácil.
2. La grupa de un alto contenido de elementos traza, similar a la composición se almacena a las palomitas de maíz.
3. Krupa natural, y cuando las crecientes necesidades sin tratamiento químico, lo que significa que para una persona de ella en absoluto, no hay ningún daño, sólo es bueno.

Hacer deliciosas palomitas de maíz pueden estar en casa, pero como se describirá en las recetas.

palomitas de trigo sarraceno

Esta forma es la más sabrosos aperitivos de todos los otros cereales. En apariencia, las palomitas de maíz, trigo sarraceno sin duda parece como si él no está preparado totalmente, a diferencia de maíz "hermano", pero el sabor – es perfecto. Aire alforfón fáciles de masticar, mientras que aún crujientes pero tiernos.

maíz listas se pueden comer sin más, pero aún así, que se añaden a las ensaladas, sopas y otras especialidades culinarias. Así, desde los aperitivos hizo el desayuno, trigo sarraceno verter la leche.

palomitas de maíz dulce

La receta es adecuado para aquellos que no saben cómo hacer palomitas de trigo sarraceno con un glaseado de caramelo agradable. Para la preparación de este tipo de productos que necesite:

1. Trigo sarraceno – 1 cda.
2. Apple – 1 PC.
3. Calabaza – 100 gr.
4. Miel – 50 oz
5. Menta – 5 hojas.

Palomitas de alforfón, de la receta:

1. Seethe necesitar hasta el trasero, y luego ponerlo en la bandeja del horno, que es pre-envuelto con papel de pergamino.
2. cebada cocida se envía al horno durante 3 horas para el secado. La temperatura debe estar dentro de 100 grados. Preparación será cuando se cerrará el grano.
3. Más grañones fritos en la placa, pero con la adición de una pequeña cantidad de aceite. ¿Cuándo el trigo sarraceno lágrimas debe cubrir la sartén con una tapa y cocine otros 5 minutos.
4. En este momento, cortar la manzana y la calabaza en cubos pequeños y se extinguió para completar ablandamiento.
5. vierte Además miel y se inactivó por otros 3 minutos.
6. Listo trigo sarraceno palomitas puso en el papel o la tela, para apilar toda la grasa y luego ponerlo en un relleno de miel y un poco de revuelo. se añade la menta polilínea para el sabor.

Palomitas de maíz está listo. Se administra a los niños sin miedo, ya que todos los ingredientes son naturales y saludables.

Palomitas en casa

Hay otra receta de cómo hacer palomitas de maíz, pero se requiere freidora para ello.

las siguientes tecnologías:

1. Hervir la cebada tiene que terminar con trigo sarraceno era quebradiza.
2. El pudding de acabado se debe secar. Para ello, se puede ampliar la toalla y deja una noche de secado, si es una necesidad urgente para hacer una merienda, entonces es mejor usar el horno. En el horno el grano debe secarse a una temperatura muy baja, nicho de puerta abierta mejor. El secado este método puede durar hasta 3 horas.
3. Cuando se secó el grano, desemboca en el aceite de la freidora, si no hay tal dispositivo, que utiliza la sartén profundo y estrecho. El aceite se calienta, pero no hirviendo. Es importante encontrar el justo medio, de lo contrario puede hervir el maíz o trigo sarraceno de aire no funcionará si la temperatura es baja.
4. Porciones adicionales de granos secos se colocan en un aceite y después de descubrir accrue en el plato. Se recomienda poner inicialmente las palomitas de maíz de trigo sarraceno en un trapo para eliminar la grasa, y luego en el plato.

Al final de la merienda cocinar sal, pimienta y espolvorear con especias. Hay que decir que las tiendas se venden palomitas de trigo sarraceno ya hecho, pero les resulta muy difícil, y no es tan natural como en comparación con el hogar.

Entre otras cosas, bocadillos hechos en casa, lo que será más sabrosa, más barato, bueno, útil, incluso dar a los niños pequeños.

conclusión

En conclusión, hay que decir que las recetas dadas a conocer utilizados en el hogar, pero que necesitan un cierto tiempo, pero para obtener resultados más rápidos, use un horno de microondas. Granos se tuestan en un pre-pan, revolviendo todo el tiempo, por lo que no se queman, y después de trigo sarraceno de refrigeración se colocan en un recipiente y se envían al microondas. A continuación, es necesario verter un poco de aceite y cierre la tapa del recipiente. Un temporizador se establece en 5 minutos, y las palomitas de maíz está listo.