Ovoschnoya Cazuela sabrosa con champiñones, queso o pollo picada

Tal vez cada mujer sabe cómo hacer un delicioso ovoschnoya cazuela. Pero si usted no tiene su receta de marca o que busca nuevas formas de preparar este plato, el siguiente artículo le ayudará a llenar su libro de cocina manera deliciosa y bastante sencillo de preparar verduras.

De verduras gratinado: Receta (con fotos)

Para las comidas, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 1 calabacín mediano hasta 2 kilogramos o menos;
• 1 berenjena pequeña;
• 2 tomates medianos;
• puñado de setas;
• 200 gramos de carne picada de su elección;
• bulbo de la cebolla pequeña;
• queso duro rallado – cuanto más, mejor;
• especias y sal.

Setas, si es grande, cortar y hervir. Cebolla finamente tajada, puso en una sartén y dorar el hasta que estén doradas, a continuación, añadir los champiñones. Cocine, revolviendo un par de minutos. cáscara y semillas grandes calabacín, cortado en rodajas, a continuación, el mismo se debe hacer con la berenjena. Vehículos con la sal y, a continuación, poner en una fuente para horno capas individuales: primero, calabacín, después – berenjena, seguido de tomates en rodajas completos uniformemente picados y cebollas con setas. Ovoschnoya cazuela estará lista en 20 minutos después de la hora especificada, retire el recipiente del horno, espolvorear generosamente con queso rallado y lo envía en el horno durante cinco minutos. Obtener una corteza de queso.

Ovoschnoya cazuela "Sur"

Para preparar un plato sabroso, retirar del refrigerador:

• 1 calabacín que pesan 600-800 gramos;
• tubérculo 2-3 de patata;
• mantequilla – 3 cucharadas;.
• 2 cucharadas harina de trigo
• 2-3 cucharadas leche;
• 100 gramos de un queso desmenuzado;
• 1 huevo, sal y especias.

Calabacín y las patatas, lavar y limpiar, y luego se corta en rodajas finas. La fuente de horno o sartén (aceitada) Ponga las verduras, especias y espolvorear con sal. Después de preparar la salsa por el cual cazuela de verduras adquieren su sabor único: freír la harina en la mantequilla (esto se hace mejor en una olla pequeña), después de que el verter la leche y cocine a fuego lento durante un tiempo, hasta que el líquido espese. Dejar enfriar un poco y añadir el huevo, la sal. Esta salsa para verter las verduras, espolvorear el queso en la parte superior del plato y enviarlo en el horno durante 20 minutos.

Vegetal cazuela con picada de pollo

¿Qué podría ser mejor que una combinación de verduras y carne tierna de las aves de corral? Para preparar hermosa y deliciosos platos obtener de su inventario:

• una libra de pollo picada;
• bulbo cebolla grande;
• 2 tomates maduros grandes;
• 1 PC. patatas y pimientos dulces;
• par cucharas de crema, suficiente queso rallado sólido – 100-150 gramos, especias y aceite vegetal.

cortar cuidadosamente la cebolla – se puede hacer en una licuadora o molinillo (o simplemente cortar con un cuchillo). Mezclar la masa con picadillo de pollo, sal y espolvorear con pimienta y especias se pueden tomar para la carne. Tomates y pimientos más pequeño de parrilla se desmoronan y las patatas. Todo lo que un poco de sal. En una fuente de horno diseñar la primera relleno, mezcla de la patata en la parte superior pimienta y tomates. Verter la crema, espolvorear generosamente queso y enviarlo en el horno a marrón (temperatura ajustada a menos de 200 grados). Después de 30-40 minutos ovoschnoya cazuela listo. Se puede aplicar a la mesa con crema agria o yogur natural y ensalada de verduras frescas. Dado que el plato se prepara a partir de cualquiera de las verduras, se puede tomar y las zanahorias y coliflor, y el calabacín y la berenjena.