Receta "Zrazy patata" – tendrá gusto de todos

Para cocinar deliciosos pasteles, llamados "Zrazy" mejor uso del relleno de carne. A veces utilizar el relleno de setas, resulta muy sabroso, también. Me gustaría que una receta muy original ofrecer – patata Zrazy. Para el relleno se puede utilizar carne o el relleno de setas. Lo primero que necesita para cocinar las ocho piezas de patatas lavadas y limpiadas. Una vez que el agua hierve, se podsolite y continuar la cocción hasta que las patatas no se perfora fácilmente con un cuchillo. A continuación, escurrir las patatas de agua y techo, pimienta al gusto y, si es necesario, puede ser un poco dosolit. Añadir dos huevos batidos y 3 cucharadas. harina.

Para preparar el relleno de setas , lavar y picar las plumas setas. fríen en una sartén aceite de girasol debe ser precalentado. Al final de la cocción, añadir la cebolla picada y saltear unos minutos más juntos.

relleno de carne está hecho de carne picada con adición de aceite vegetal asado, cortado en pequeños cubos arco. Podsolite y pimienta carne picada.

Usando esta receta, patata Zrazy obtiene jugoso y exuberante. Después de amasar la masa de patata, ciego de sus bolas y hacer que cada tortitas en forma de bola. En el centro poner el relleno y panqueques sellados, formando empanadas. Cada rollo Zrazy en harina y se fríen en la sartén caliente con aceite de girasol. Resulta Zrazy patata muy sabrosa.

Y ahora vamos a tratar de hacer Zrazy utilizando la receta "Zrazy de patata", pero sin la adición de harina. Tenemos que limpiar lavadas diez patatas y hervir en agua con sal a su gusto hasta que esté cocido. Hacer puré de patatas, puré de patata y fresco, después de drenar toda el agua, en el que antes de que las patatas cocidas. Dos bulbos rebanada tan finamente como sea posible y saltear en aceite de girasol hasta alevines de cebolla. Tan pronto como esté dorado, retirar la sartén del fuego. Mezclar la mitad de las cebollas y las patatas. Añadir al huevo pollo dos bien batido. Una vez más, mezclar bien. Formar la masa de las rodajas de patata resultantes en el medio de cada rodajas, colocar el relleno.

Para preparar los alevines de relleno de setas en aceite vegetal, doscientos gramos de champiñones frescos, cortados en cubos pequeños. Combinar los hongos salteados con las cebollas fritas restantes. Nuestro relleno está listo.

Envolver el relleno en la oblea, formando Zrazy. Rodar en el pan rallado y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

El uso de esta receta, Zrazy patata requiere antes de servir verter la crema agria fría.

Hay un montón de diferentes recetas, la mayoría de los originales y sorprendentes para Zrazy papa. Y el relleno puede ser elegido completamente diferente. Por ejemplo, es muy sabroso y suculento plato gira "Zrazy de patatas con pollo." Vamos a tratar de cocinarlos. Lavar y limpiar los seis patatas, hervirlas en agua con sal hasta que estén tiernos y puré. Después de la masa se haya enfriado, agregar a él dos huevos batidos y tres cucharadas de harina. Toda la mezcla.

Para el llenado ebullición trescientos gramos de pollo. Corte el pollo más pequeño y añadir la cebolla frita en aceite de girasol, picado.

Ahora, laminados en harina, un poco de masa de patata. En el centro de la torta difundir el relleno y formar Zrazy. Nos derrumbarse en la harina y la enviaron a una sartén caliente con aceite de girasol para freír. Cada parte debe Zrazy enrojecen. Servir Zrazy a la mesa con los verdes y con crema agria.

Ahora se sabe exactamente cómo preparar patatas Zrazy. Trate a su familia de un delicioso almuerzo o cena les sorprenderá con su plato maravilloso. Ellos apreciarán sus esfuerzos y serán simplemente encantados con la deliciosa y la boca de riego Zrazy papa.