Cómo cocinar los camarones fritos – grandes recetas!

La pregunta "¿cómo hacer que los camarones fritos y se hierve y se congela?" preguntado por muchas mujeres. Éstos son algunos muy simple pero al mismo tiempo recetas para las fiestas.

Para empezar, se centran en la forma de cocinar el camarón, la parrilla – "escabeche". Para esta receta, puede utilizar los procedimientos tanto frescos como congelados.

Lo primero que necesita para preparar un ligero y fácil de adobo. Se hace de tres dientes de ajo machacados, 1/3 taza de aceite de oliva, 1/4 taza de ketchup de tomate, dos cucharadas grandes de vinagre (vino), haz picado albahaca, media una pequeña cuchara de sal y pimienta de cayena. Mezclar todos los ingredientes y el lugar en el adobo una libra de camarones. Dejarlos durante una hora, revolviendo de vez en cuando, entonces la cadena en los pinchos.

Cook este plato puede ser a la vez en una cerrada parrilla eléctrica, y la parrilla en la calle. Será suficiente para freír los camarones durante dos o tres minutos en ambos lados. Servir bien con ensaladas, papas al horno, el ajo y el pan.

Ahora decirle cómo preparar camarones tempura "Coco". Esta es una gran versión de los aperitivos de cerveza originales.

Llegar a la preparación de las comidas. Para empezar, es necesario mezclar en un bol el huevo, media taza de harina, la mitad de una botella de cerveza. A continuación, tomar los camarones por la cola, sumergirlos en masa, un poco sacudido y se sumerge en copos de coco. Puede comenzar a freír.

Antes de la forma de cocinar el camarón frito, es necesario establecer el papel de cera, poner las muestras preparadas en ella y refrigere por una hora. En este momento, calentar el aceite a 175 grados Celsius en una freidora y soltar en el camarón. El plato terminado se dore (esto será sólo de dos a tres minutos). A continuación, con la ayuda de unas pinzas sacar los camarones y los puso en una toalla de papel a la pila de grasa. Continuar la cocción hasta que hasta el final de los copos de rebozado y de coco. Sirva la salsa caliente recomendada de mermelada de naranja, mostaza y rábano picante mezclado en proporciones iguales.

Ahora hincapié en cómo preparar camarones fritos "japonés".

Kilogramo de camarón refrigerado necesita poner en un bol y sazonar la mitad de una cuchara pequeña de sal, la misma cantidad de pimienta negro y ajo en polvo. En una taza de mezcla de plato aparte de harina y una cucharada grande de pimentón. A continuación, verter en un bol y batir el huevo con una pizca de sal. Ahora empezamos a freír los camarones. Para ello, calentar el aceite vegetal para el estado de ebullición. Tome cada camarones por la cola, golpeó por primera vez en la mezcla de harina, luego en el huevo y se cae muy bien en el pan rallado. procedimiento de fritura no debe durar más de cinco minutos. Se recomienda camarones de la sartén para poner en una toalla de papel para "salir" el exceso de grasa. Servir bien con cualquier salsa japonesa.

Pero hay veces en que los clientes están "al borde". En este caso, no hay nada que hacer, sino cómo cocinar los camarones cocidos y congelados. Para esto suficiente para sacarlos del congelador y ponerlo en agua con sal. Ellos necesitan ser cocinados después de no más de dos minutos hirviendo, porque ya están listos – de hecho sólo hay que descongelar y hacer caliente.

Buen provecho!