Relleno para sopa de remolacha para la col de invierno: plato favorito en cualquier época del año

Sopa – una de las más útiles de los primeros platos. Por supuesto, si se cocina a partir de efecto invernadero, no verduras frescas, que pueden ser muy difíciles durante la estación fría. Sí, los productos y muy rico y agradable sabor de invierno, por desgracia, no pueden presumir. Sin embargo, eso no es razón para privarse del placer, especialmente si usted sabe cómo preparar un apósito para sopa de remolacha para la col de invierno.

Ahora que finalmente han conseguido alrededor de diez u once botellas (0,5 litros), estaciones de servicio, es necesario configurar los siguientes ingredientes:

• remolacha (3 kg);
• repollo (2 kg);
• Zanahoria (1 kg);
• Rep. arco (1 kg);
• podsoln. de aceite (1 taza);
• poco de sal (2,5 cucharadas.);
• pimienta negro;
• azúcar (2 cucharadas);
• 9% de vinagre (3/4 taza);
• la hoja de laurel.

Ahora vamos a dar un paso por la mirada a paso cómo preparar un apósito para sopa de remolacha para la col de invierno. Para empezar, lave y peladas zanahorias y remolachas. A continuación, frote (la mejor manera de seleccionar un rallador grande o un rallador especial para la zanahoria coreano).

shinkuem la col, la cebolla también son limpias y cortadas en cubos, pero no demasiado pequeño. Todos los ingredientes que necesita para pasar a una sartén, poner en el fuego y esperar a que el futuro vestirse para sopa de remolacha para la col de invierno se reduce. El proceso requiere agitación regular. Después de hervir, añadir a la hoja de pimienta negro, el azúcar, el vinagre y la bahía, añadir un poco de sal.

Preparación de reabastecimiento de combustible continúa por hora. Todo el tiempo, hasta que se cocina, debe ser periódicamente agitar. Después de una hora, se puede verter caliente en jarras y rollo de vendaje. Se puede almacenar a temperatura ambiente, por ejemplo en un armario o en el sótano.

Relleno para sopa de remolacha para la col de invierno resulta muy sabrosa y hacer que su plato favorito fragante y útil en cualquier época del año. Pero es – no es la única receta de relleno que se puede ofrecer. Y ahora te diremos más acerca de una opción interesante.

Por lo tanto, el siguiente aderezo de conservas de sopa de remolacha preparó como sigue. Para empezar a comprar todo lo que necesita:

• remolacha (1,5 kg);
• cebollas (1 kg);
• Zanahoria (1 kg);
• pimiento (1 kg);
• aceite de girasol (0,5 L);
• Vinagre (13 cucharadas);
• pasta de tomate (750 g);
• azúcar (10 cucharadas);
• ajo (0,5 tazas);
• pimienta amargo (1 cucharadita);
• Sal (al gusto).

Lavar y limpiar las verduras y, como en la primera receta, frotar en un rallador grueso cebollas y zanahorias. Las cebollas se cortan en mejor aros de media, y pimienta – rayas. Más rápido y más fácil de hacer esto con la ayuda de un procesador de alimentos o licuadora con una boquilla para cortar verduras. Todos los ingredientes (sin ajo) hacia abajo en una olla grande y cocinar por 50 minutos después de la ebullición. A continuación añadir el ajo, pasado por chesnokodavku, y cocinar un poco más todavía 6-7 minutos. Entonces comienza la conservación efectiva. Relleno para borscht expandió en frascos estériles y se sella con tapas estériles.

Para preparar un pan de Borsch promedio 250 gramos suficiente tal rellenado. Sin embargo, resulta tan delicioso que se puede comer y como un plato separado – una ensalada muy útil y nutritivo de vitaminas.