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Cocinar el plato lateral sencilla y sabrosa del calabacín

Si desea aplicar, por ejemplo, a la carne con algo nuevo y delicioso, buscar un plato de calabacín. En este artículo encontrará algunas recetas sencillas para este plato que complementará su segundo satisfactoria para el almuerzo. Todo lo demás, las verduras son mucho más bajos en calorías que la pasta o el arroz habitual para nosotros, por lo que al hacer una elección a su favor, usted todavía tiene algo de energía, reducir el valor de su dieta.

Cómo cocinar un plato sabroso de calabacín y zanahorias

Para tomar algunas porciones:

  • 2 jóvenes (preferentemente) calabacín tamaño medio;
  • 2 zanahorias;
  • la mitad del perejil viga, jugo de limón, sal y especias.

Verduras enjuague a fondo, retire la calabaza de la parte superior, limpiar las zanahorias. Ahora, cortarlas en rodajas muy finas rebanadas, largas, para este fin, es mejor colocar un dispositivo normal, que se limpia las patatas. En una sartén honda con aceite de oliva Poner las zanahorias y cocine durante 5-6 minutos. Después de la adición a esto tiras de calabacín, rociar con el jugo de limón, sal, espolvorear con las hierbas y la pimienta, llevar a la disposición que viene en 5-7 minutos. Después de eso, retirar las verduras con suavidad, espolvorear con las hierbas frescas. calabacines y zanahorias hermosas adornar listos. Se puede servir como una carne y un ave o pescado. de corte inusual parecerá grande en un plato, y un sabor picante con un sabor ligeramente amargo desencadenar el plato principal. Además de las verduras simplemente útil y contener un mínimo de calorías, lo más importante, no utilice para cocinar demasiada grasa.

Un gran plato de berenjena y calabacín

Para él, se necesita:

  • 1 calabacín jóvenes;
  • 2 berenjena de tamaño medio;
  • 1 manzana ácida;
  • bulbo cebolla grande;
  • aceite de cocina y especias.

Lavar las verduras, pelar y cortar en dados. La sartén (sin aceite) Ponga el calabacín y la berenjena y cocinar hasta que se haya evaporado el agua. Después de eso, se vierte la cantidad necesaria de cualquier aceite vegetal, añadir la cebolla finamente picada y picada en trozos de manzana verde. Nuestro plato de calabacín y berenjena estará listo en 20 minutos. Sal, añadir especias al gusto y, si se desea, espolvorear con las hierbas frescas. Además de una excelente pollo o carne frita está listo.

plato de calabacín con carne y patatas

Para preparar el plato:

  • estantes de patata;
  • 1 calabacín jóvenes;
  • huevo, la mantequilla.

Los tubérculos limpios y hervir hasta que estén tiernos – esto le llevará no más de 30 minutos. Después de que usted necesita para hacer puré de patatas, como de costumbre. verduras tolkushkoy puré hasta que esté uniforme, añadir agua o leche y mantequilla. También puede tomar un cereal listo hecho puré y para que sean lo indicado en el envase del producto. Calabacín también es necesario para hervir, que estaría listo en 15 minutos. Después de la pulpa para batir en una batidora, añadir un huevo crudo y continuar el proceso durante unos 30 segundos. Ahora mezclar las dos masas de verduras y sal al gusto. Obtenemos un plato muy suave con un fuerte sabor a verdura – que es muy bueno con la carne y con cualquier salsa. Tome recetas para el registro, que le ayudará a diversificar el menú habitual almuerzo o cena.