Cómo apagar el repollo?

Si se quiere preparar un plato rápido pero sabroso para alimentar a una familia o invitados inesperados, se puede guisado. Hay muchas variaciones de este plato. Cómo apagar el repollo? Todo depende de los productos disponibles. Se puede hacer con la adición de ingredientes adicionales o sin nada. Para este plato se adapte a casi cualquier variedades de col, excepto ensalada.

Cómo apagar rápidamente un repollo? Por lo tanto, la manera más fácil es la siguiente. En una col de tamaño mediano tomado dos zanahorias, una cebolla, un par de cucharadas de pasta de tomate. Las zanahorias se frota con un rallador grueso y freír hasta que estén doradas. A ello se añade a la sartén, cortar la cebolla y una o dos cucharadas de pasta de tomate. Algún tiempo zazharki extinguido, tras lo cual se extendió repollo rallado. Añadir un poco de agua para que no cubre completamente el repollo. plato de guisado da una media hora antes de que se fuera, es necesario añadir sal, hojas de laurel, especias.

Otra manera igualmente sencilla, es una receta llamada "bigos". Aquí hay que tener en iguales proporciones y chucrut fresco. Antes de terminar de estofar, en una placa de añadir salchichas o embutidos en rodajas. Se pueden añadir unas cucharadas de vino tinto.

Antes de la col extinguir con pollo, es necesario preparar todos los ingredientes. pechuga de pollo hervida, limpiado de los huesos (que se acaba de tomar el filete) y se divide en fibras. Repollo rallado mientras frito a fuego medio. En esta etapa, se debe destacar el jugo, tanto tiempo como para interferir con la que no es necesario. Después de que los trozos de verduras para hacer transparente, añade las zanahorias y cebollas incisas. guiso de verduras debajo de la tapa durante unos diez minutos, lo último que añade al pollo, tomate (opcional), sal y especias. Este plato también se puede utilizar para la tabla de vacaciones.

En lugar de pollo se puede utilizar carne de cerdo o de ternera. A continuación, la receta es la siguiente. La carne se muele en carne picada y frita con las cebollas y las zanahorias hasta que estén doradas. Cortar en pequeñas tiras de col fresca se añade a la sartén, se vertió el caldo de caldo o vegetal. Dish se cocina durante media hora bajo la tapa cerrada en calor bajo. Para aprender a extinguir col con carne picada, hay varias opiniones. Algunos creen que la pasta de tomate – un atributo obligatorio del plato, otros – que obstruye el sabor de otros ingredientes. En cualquier caso, cuando se cocina se guiarán, en primer lugar, en su propio gusto y preferencias.

Cómo apagar el repollo todavía? Debe tenerse en cuenta que un buen número de maneras. Aquí puede añadir y mariscos (mejillones, calamares, camarones), el resultado será no sólo nutritiva y sabrosa, pero el plato original. Además, el repollo es un almacén de la vitamina C, la salvó mejor durante mucho tiempo en comparación con otras verduras y mínimamente destruida por tratamiento térmico. Por lo tanto, los platos con este vegetal es muy importante incluir en la dieta diaria, sobre todo en invierno y primavera, cuando el cuerpo carece de las vitaminas y otros nutrientes. Se utiliza para cocinar puede no sólo todo el repollo habitual, pero el brócoli, la coliflor, y otros tipos de verduras.

Si hablamos de la forma de extinguir la col con verduras, hay que señalar aquí que se ajustan a casi cualquier tipo de verduras que están en el refrigerador. Patatas, zanahorias, cebollas, y diversos tipos de repollo cortado, doblado en un bol, poner en el fuego y estofado con la tapa cerrada hasta que esté cocido. En lugar de utilizar el tomate puede añadir un poco de jugo de limón, que hará que el sabor original y sabor al plato terminado.