salmón a la parrilla: las mejores recetas

Salmón a la parrilla – plato sabroso y saludable. Cocinar bajo el poder de cualquier propietario. La receta de preparación es muy simple y los ingredientes se venden a un precio asequible en cualquier tienda de comestibles. En los métodos de cocinar delicias de pescado y se discutirá en nuestro artículo.

filete de salmón en una sartén. ingredientes

Peces deben ser incluidos en la dieta de cualquier persona. Después de todo, hay una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo – fósforo, calcio, zinc, selenio, magnesio, vitaminas casi todas las clases. Adecuadamente preparado filete de salmón a retener todas las propiedades positivas de los peces. Sólo es necesario asegurarse de que no se ponga demasiado seco. Si sigue estrictamente las instrucciones indicadas más adelante, esto no sucede. En primer lugar, es necesario abastecerse de los siguientes productos:

• salmón – 800 gramos;
• Cebollas – una o dos piezas;
• mayonesa – dos cucharadas;
• de harina – cuatro cucharadas;
• Sal – una cucharadita;
• pimienta en polvo negro – media cucharilla;
• aceite vegetal – cuatro o cinco cucharadas.

método de preparación

1. En primer lugar se debe limpiar cuidadosamente el pescado y cortarlo en filetes.
2. Además, en la bolsa de plástico que necesita para verter la harina, sal y pimienta, y todo lo que una buena sacudida.
3. Después de eso, las piezas de salmón deben mezclarse con la derecha empanadas cocinadas en el paquete. Entonces la mano a mantenerse limpio.
4. Entonces es necesario calentar una sartén y freír los filetes en él hasta que estén doradas.
5. A continuación, tiene que cortar la cebolla, se fríe hasta que estén doradas y mezclar con la mayonesa.
6. Después de eso, la salsa se debe revolver bien y dejar hervir a fuego lento durante dos a tres minutos.
7. Ahora pescados fritos se deben poner en la salsa y cocine a fuego lento en tres o cuatro minutos.

salmón a la parrilla en una sartén listo! Plato complementa deliciosa salsa, que es adecuado para cualquier decoración.

salmón a la parrilla en el horno. ingredientes

Peces, a menudo se cuecen al horno con queso. Apetitoso queso de corteza nadie puede permanecer indiferente. todos los más deliciosos ingredientes recogidos en la receta a continuación. Están perfectamente combinados entre sí. pescado a la parrilla en el horno, se puede preparar los siguientes productos:

• filete de salmón de cuatro;
• pimienta de Jamaica tres guisante;
• una hoja de laurel;
• cuarto de cucharadita de romero seco;
• sal;
• 150 gramos de queso;
• tres cucharadas de mayonesa.

Cómo cocer al horno salmón rosado en el horno

1. Para empezar los peces deben ser limpiados y cortados en porciones. Entonces es necesario lavar y secar con una toalla de papel.
2. Siguiente salmón rosado roce necesario con sal y colocar en una fuente para horno.
3. Entonces es necesario añadir la hoja de laurel y romero. Este último no se puede cortar, sino que simplemente se desmoronan con los dedos. Además, el pescado debe estar sabor de los guisantes de la pimienta negra.
4. Después de que el salmón rosado debe ser lubricado con mayonesa, espolvorear con queso y cerrar el horno. Hornear a una temperatura de 200-250 grados durante 20-25 minutos.

Ahora filete de salmón en el horno para ser servido. El plato se puede cocinar sin queso y mayonesa, entonces se convierte en una dieta. En el proceso de cocinar nada frito. Esto significa que el plato es adecuado para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal. A delicias para el paladar harán las delicias de cualquier gourmet.

salmón rosado en multivarka. ingredientes

Hablando de filete de salmón, no puede ser ignorada en el multivarka preparación. Este instrumento muy querido, puede crear platos sorprendentes al gusto. Los platos de pescado – no es una excepción. Por supuesto, el secreto no está en los ingredientes y en condiciones especiales, que se crean bajo la tapa cerrada Multivarki durante la cocción. Por lo tanto, la lista de productos que no son ninguna sorpresa:

• salmón – una cosa;
• queso (sólido) – 150 gramos;
• crema (contenido de grasa 20%) – un vaso;
• crema agria – tres cucharadas;
• El aceite vegetal – dos cucharadas;
• cebolla – es una cosa;
• Limón – uno;
• sal, pimienta, hierbas frescas – al gusto.

salmón rosado en multivarka. método de preparación

En primer lugar se descongeló, se lavó y cuidadosamente cepillado los peces debe ser cortado en filetes de unos tres centímetros de ancho.

salmón rosado al lado debe verter el jugo de limón, sal y pimienta.

Luego hay que limpiar la cebolla y cortarla en trozos pequeños.

Luego hay que verter el aceite de girasol en la parte inferior de Multivarki, se vierte en rodajas de cebolla y estrechamente pone encima de los filetes de pescado.

Ahora bien, es necesario mezclar la crema, crema agria y verduras finamente picadas. A continuación, la salsa necesita un poco de sal y pimienta.

A continuación, se vierte la mezcla de crema a ser trozos de pescado. A partir de entonces la cubierta Multivarki se puede cerrar en el dispositivo para establecer un modo de "enfriamiento rápido" y dejar el salmón rosado a languidecer durante 50 minutos.

A la espera de la finalización del programa, es necesario tratar espolvorear con queso rallado y otra vez cerrar la tapa. Diez minutos más tarde, se puede probar el filete de salmón delicioso. preparación de la receta le permite obtener las piezas de color rosa de peces empapados en crema agria con crema perfumada con el aroma de verduras y condimentos.

Buen provecho!