Cómo cocinar multivarka salsa de tomate?

Salsa de tomate – indispensable en la cocina de producto para cualquier anfitriona. Con él pizza y cazuelas, que se agrega a la sopa y sopa de remolacha, muchos como la pasta o el arroz con salsa de tomate y nadie imagina pinchos de carne a la parrilla o sin este producto. Pero lo que se vende en las hermosas botellas – se asemeja remotamente una salsa de tomate real. Lo más a menudo producto comercializado se prepara a partir salsa de manzana, vinagre, con la adición de diversos estabilizantes, colorantes e incluso los reguladores. Mucho más útil para la salsa de tomate, cocinado en casa, tales como la salsa de tomate, en multivarka elaborada a partir de productos naturales. Si nos acercamos a cocinar con un poco de imaginación, este producto reemplazará verdaderamente delicioso y completamente su escritorio con una fábrica apariencia lamentable.

Por lo tanto, vamos a averiguar qué productos se necesitan para preparar la salsa de tomate hecha en casa en multivarka. Seleccionar algunos de los tomates rojos maduros, tomar cinco o seis grandes dientes de ajo, un par de cebollas medianas (blanco o rojo), una mezcla de pimientos (preferiblemente de tierra), dos o tres cucharadas de aceite de oliva, un manojo de hierbas frescas (eneldo y perejil), sal. Y los mejores ayudantes para preparar y servir una licuadora, por supuesto, la propia multivarka.

Mi tomates con cuidado, quitar el tallo y un cuchillo afilado, cortar en rodajas grandes. Ahora es el momento de utilizar la técnica para cocinar multivarka ketchup. "Asar" utilizar el programa al inicio del ciclo. Precalentar la copa, se vierte en el aceite y se quedó allí rebanadas de tomates. A excepción de eneldo y perejil sabor se puede añadir en la ramita de tomillo, la salvia y el romero. Después de esperar unos minutos, retirar las verduras de Multivarki, hierbas, cebollas y ajo picar finamente. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, añadir sal y pimienta y triturar. Se tarda sólo diez minutos para hacerse rico en el color y el olor de una gran cantidad de frescos asados tomates, hierbas y especias. Tenga en cuenta, la salsa de tomate en este multivarka cocidos, se ve muy diferente a la compra y huele! Quiero comer de inmediato. Pero no es el momento de mantener este delicioso en el invierno, es necesario hervir y hervir durante unos minutos.

Devolver toda la masa de nuevo a Multivarki tazón modo de "enfriamiento rápido" exponer, añadiendo vaso de agua y se deja durante una hora. En este momento, esterilizar los frascos de cualquier manera conveniente para usted: en el microondas, en el horno o simplemente obdaom agua hirviendo. Listo derrame la salsa de tomate cocido caliente preparada en latas, tapas ruedan hacia arriba y al revés, que albergan algo más cálido, como una manta, y se deja enfriar.

Bueno, ahora usted sabe cómo hacer la salsa de tomate hecha en casa. Abrir un frasco en el invierno más severo, que está seguro de experimentar la misma fragancia de verano, hierbas y verduras maduras. Pero cualquier plato al que se añade el ketchup de Multivarki, adquirir rico aroma. Muy probablemente, el próximo año se decide cocinar esta salsa dos veces para disfrutar de ella a la nueva cosecha de tomates.