Como hacer un rollo de berenjena aperitivo?

Trino de la berenjena se puede hacer con cualquier relleno. En cualquier caso, un plato de verduras tales fragante es perfecto para la tabla de vacaciones y servirá como un buen aperitivo.

Con el fin de que se puede sorprender a sus seres queridos rollos suculentas con diferentes rellenos, le ofrecemos dos formas de cocinar.

Cómo preparar rollos de berenjena con queso, nueces y ajo

Ingredientes necesarios:

• mayonesa grasa promedio – 80 g;
• nuez dore – 40 g;
• queso – 80 g;
• pequeño ajo fresco – 2 dientes;
• harina de trigo – 50 g;
• sal – varios schepotochek;
• aceite vegetal – 45 ml (para asar verduras);
• eneldo fresco – un pequeño haz;
• Las berenjenas jóvenes son pequeñas – 3 piezas.

procesamiento de vegetales

Trino de la berenjena con relleno de queso se hace mejor usando sólo las verduras frescas y jóvenes debido a rancio producto se vuelve demasiado blando, y los aperitivos de ella a no ser tan hermoso y delicioso como me gustaría. Se lava 3 tallo berenjena corte y después triturar sobre la placa largo y delgado. Después de que necesitan a freír en una sartén usando aceite vegetal. Pero antes de que usted necesita para verduras de sabor con sal y rodar en la harina.

relleno de cocinar

Para crear el relleno de queso que se requiere para mezclar en un bol el eneldo fresco picado, el ajo rallado y queso, tostadas y molidas de nueces, así como la mayonesa medio de materia grasa. Como resultado, se debe formar la pasta sabrosa.

formando rollos

Para hacer una merienda, que desea publicar un plato de berenjenas fritas en la mesa, las manchas en la superficie del relleno de queso y ajo y luego envolver y asegurar con pincho o un palillo. Por analogía establecida y todos los ingredientes restantes.

Trino de la berenjena con tomate y jamón

El procesamiento de la verdura principal se ha descrito justo anteriormente, sin embargo en esta receta consideramos solamente el relleno preparación original.

ingredientes:

• tomates maduros (pequeños) – 3-4 PC;.
• jamón – 110 g;
• Leek – un gran ramo;
• zanahorias frescas (pequeños) – 2 unidades;.
• eneldo recién recogido – haz;
• pimiento rojo – una pizca;
• pequeña de mayonesa de grasa – '90

proceso de preparación

Para hacer un relleno sabroso y aromático para aperitivo berenjena, sea en un recipiente aparte mezclar los tomates frescos picados, hinojo, puerros, jamón, pimiento rojo, mayonesa, un poco de grasa y zanahorias frescas, rallado en un rallador pequeño.

cursos de formación

Rollo de berenjena con tomate y jamón se forma como sigue: placa vegetales fritos se debe colocar en la tabla de cortar, su capa con una envoltura de relleno de tomate y fijar los pinchos. Si la casa no tenía tales atributos, que puede ser utilizado en lugar palillos de dientes ordinarios.

Servir correcta

Rollos de berenjena (con fotos pueden encontrarse ligeramente por encima) se deben servir para la cena en un plato llano grande, sembrado de tomates frescos en rodajas, hojas de lechuga y rodajas de limones y olivos.