patatas receta con carne

Receta de patatas que aquí se propone para la carne, es sólo una de cientos de diferentes recetas. Su atención se ofrecerá las siguientes opciones: patatas y carne en una olla a presión y una papa con carne y setas. Cada familia tiene pequeños secretos de cómo lograr la combinación perfecta de "sabor-aroma". Comparto sus secretos.

Necesitará: patatas, carne, (600-700 g.) (Cerdo, 300-350 gramos.) De aceite vegetal (preferentemente de oliva, pero se puede y girasol inodoro, 1/3 taza) cebolla (una cebolla grande o dos pequeña, aproximadamente 100 g.), zanahoria (dos sal alta) y pimienta blanca.

Mi carne y cortado en cubos (aproximadamente 3 por 3 cm, esto es a la discreción). El aceite vegetal se vierte en la cacerola carne en rodajas y la propagación ya precalentado. Freír a fuego medio hasta que estén doradas débil. Mientras que la carne se fríe, zanahorias limpias y lo frota con un rallador grueso. Una vez que la carne empieza a asar a fondo, agregue las zanahorias ralladas y freír ya otros tres o cuatro minutos.

patatas limpio y cortado en cubos, rodajas de igual tamaño de carne, se lavaron y se extienden en una olla a presión. Nos ponemos en la parte superior de una carne asada con zanahorias ligeramente.

Ahora gire el arco. Limpiarlo, lavar y cortar en cubos de la mismas, enviar en una olla a presión después de patatas, carne y zanahorias. Como una de sus opciones para aquellos que no les gusta los trozos de cebolla, puedo aconsejar a cortar la cebolla por la mitad, y luego simplemente eliminar la mitad de ellos ya han terminado el plato. Las cebollas son necesarios para añadir sabor. Añadir sal, pimienta, un poco de agua (debe ponerse al día con el nivel de patata ya revestido), cerrar la olla a presión y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. La disposición está determinada por las patatas hervidas novatos suave.
Esta receta de patatas con la carne es muy adecuado para la cocción convencional sin el uso de una olla a presión, el sabor del plato acabado no se verá afectada, solamente aumentar ligeramente el tiempo de cocción.

patata Receta con carne y setas. Se necesita: carne de res, mantequilla (no extendido, 50-60 gr.), Aceite vegetal refinado, harina (1,5 cucharadas) (cerdo adecuado, cordero, pollo, 750-800 gr.) (70 g.). , crema (110-120 gr.), la cebolla de tamaño medio, los dientes de ajo 2-3, patatas (1 kg.), hongos (setas, 100-150 gr.), sal y pimienta blanca molida, laurel (medio), y clavel.

Mi carne, cortar en rodajas y se fríen, utilizando aceite vegetal. Hemos extendido en una cacerola. Mi sartén y luego poner en el fuego. Cortada en trozos o rodajas de setas y cebolla y freír todo en la mantequilla. Combinar con la carne. patatas peladas cortadas en cubos, poner en un cazo. La harina crema de raza y verter en la sartén, también. Añadir sal, pimienta y ajo. Simmer hasta que esté hecho, como se indica en la primera receta. Esta receta de patatas con carne y setas para los que prefiere cocinar de la forma habitual, pero se puede tratar y en una olla a presión.

Otra receta muy fácil de papa con carne y setas. Preparado de forma rápida y sencilla. Muy adecuado para aquellos que tienen una grave escasez de tiempo, y comer sabroso todavía quiere.

Esto requerirá patatas (0,5 kg.), La carne (carne de cerdo o pollo, 300 g.), Mantequilla (100 g.), Cebolla (100 g.), Crema de grasa o leche (100-120 c. ), hongos (hongos, 150 g.), pimienta blanca molida o sal negro. Los ingredientes y su peso se suspenden, puede fantasear. Del hecho de que la carne o aceite será un poco más, no va a ser peor.

Limpiar las patatas y las cebollas. En cubitos cebollas, patatas, setas y carne y fritos en mantequilla hasta la mitad. Hemos extendido en un molde, verter la leche o crema, sal, pimienta y añadimos a fuego lento durante unos 15 minutos, se determina por la disposición de la suavidad de la carne.

Sugeridas recetas tienen mucho en común, pero difieren en sabor y aroma. No tenga miedo de experimentar. Plato, que está incrustado en el alma, es imposible echar a perder!