sabrosa carne de cerdo, cocido en el horno!

Carne de cerdo, cocido en el horno – es sorprendentemente bueno y el plato satisfactoria que satisfará a muchos. La forma de cocinar? Esta receta es bastante fácil de realizar. Un plato llamado "Carne de cerdo, cocido en el horno" requiere su cocina los productos siguientes:

* 1 kg de pasta de carne de cerdo (carne separada de los huesos);

* 2 zanahorias grandes;

10-15 * ajo flechas de flores;

Sal y pimienta (la cantidad a su discreción).

Receta para cocinar tanto real, y las personas para las que este plato – la primera experiencia en cocinar la carne. Carne de cerdo, cocido en el horno, se prepara como sigue:

Lo primero que necesita para comenzar a preparar la comida. Usted se sorprenderá, pero no importa cuán impresionante fue la "carne de cerdo en el horno" receta, usted no será capaz de hacer un plato sabroso, si usted reacciona a la selección y preparación del producto de manera irresponsable. De acuerdo, no es muy bueno tener un duro carne fibrosa, que en este caso contiene un pequeño suplemento – arena con verduras mal lavadas. Esta carne de cerdo en el horno no le ayudará a ganar el corazón de su amante, sino que más bien le causará problemas en el tracto gastrointestinal.

Pre tendrá que elegir un pedazo de la calidad de la carne de cerdo. Ideal – un trozo de carne con una fina capa de grasa en la parte superior. Trate de acercarse a la selección con plena responsabilidad, ya que el sabor de la comida dependerá de la calidad del material de carne.

La segunda etapa – la preparación de verduras. Asegúrese de lavar bien la zanahorias y flores flechas ajo. Después de eso, limpiar las zanahorias, cortó en cubos, es deseable que las cuñas eran largos. Flor flechas ajo se debe cortar en trozos pequeños con el fin de que sea conveniente tomar en los alimentos.

Lo siguiente que hay que hacer es manteca de cerdo. Pero en cualquier caso no deben confundirse los términos "manteca de cerdo" y "relleno". Manteca de cerdo – significa hacer pequeñas incisiones y pinchazos en un trozo de carne. Elegir el cuchillo adecuado para este procedimiento – que debe ser fuerte y delgada. Hacer un pinchazo, pero el cuchillo no llegó, pero lo han hecho: introducir suavemente en esta flechas florales rebajada ajo, zanahorias y luego cuñas que precortadas. Por lo que su cerdo al horno en el horno, es mejor jugo empapado y el sabor de las verduras.

Una vez que bulle pieza entera de carne, lo frota con sal y pimienta a continuación. Capa de grasa en este caso juega un papel. El tocino se derrite un poco y hacer un cerdo jugosa. Si elige una pieza que no tiene tocino, puede corregir fácilmente su error, si la alta prikolete a un pedazo de carne de cerdo mezclada con unas tiras delgadas de tocino. Naturalmente, lo mejor en este caso es usar un palillo de madera, no pinchos de plástico.

Es necesario precalentar el horno, y sólo entonces volver a poner la carne de cerdo. Periodo de tiempo que es necesario para la cocción de carne de cerdo, cocido en el horno, con la condición de que la temperatura media será – 45-60 minutos. Pero el factor principal que determina el tiempo – no es la temperatura, y el espesor de la pieza. Cuando el cheque listo, retirar la sartén.

Esa es la receta! A pocos minutos, y carne de cerdo al horno en el horno, alimentos listos para comer!

Lo que agrada en este plato es el hecho de que tiene un sabor agradable caliente y fría. Es un alimento versátil que es adecuado para una cena normal, y la celebración. Y por último pero no menos importante, la carne de cerdo cocida en el horno – es un plato que no tiene para calentar un par de veces, ya que es tan necesaria para todos a probar ese instante desaparecer de las placas. Por lo tanto, a una hora y media que será capaz de cocinar un plato que sin duda disfrutar de su familia, amigos e invitados! Por lo tanto, es muy recomendable tomar esta receta cocinar la carne en la nota.

Buen provecho!