Como atasco de cocción y almidón jalea: paso receta de la bebida sabrosa

Cómo cocinar la jalea del atasco, no saber todo el mundo. Después de todo, si desea que este producto aromático con diferentes sabores, siempre se puede comprar en el supermercado local. Sin embargo, cabe señalar que este tipo de producto comprado en la tienda, a menudo contiene sustancias nocivas y colorantes. En relación con esta oferta para hacer esta bebida sabrosa y saludable para el estómago como en casa.

Cómo cocinar mermelada de jalea: un paso a paso la receta

Ingredientes necesarios para el plato:

• almidón de patata – 6 cucharas grandes con tobogán (puede ser un poco más grande);
• fresca mermelada de frambuesa (no hervida, el trenzado con azúcar) – de una taza (añada a su elección y gusto);
• El agua potable purificada – tres litros;
• ácido cítrico – opcionalmente añadiendo (pellizco);
• arena de azúcar – dos cucharadas grandes (al gusto y deseable).

Proceso de preparación de mors

Antes de cocinar jalea de salir de un problema, en primer lugar debe hacer un jugo delicioso y dulce. Para ello, se debe tener una olla grande, verter en ella el agua potable purificada, hervir, retirar del fuego, y luego diseñar una cantidad suficiente de frambuesas frescas, se frota con azúcar. Si un atasco de este tipo en la casa no estaba allí, que puede ser utilizado en lugar de un producto similar grosellas, grosellas, cerezas, bayas, y así sucesivamente. D.

Debe tenerse en cuenta que si el jugo de frambuesa se volvió lo suficientemente dulce, entonces se recomienda verter más poco de azúcar. A partir de entonces, bebida aromática y sabrosa debe enfriar ligeramente y, a continuación filtrar a través de un tamiz fino. Este procedimiento privaría Morse piezas innecesarias de la fruta, que es esencial para la fabricación de gelatina.

El proceso de la cría de fécula de patata

Como se puede ver, la jalea de mermelada de frambuesa está preparando paso a paso. Con el fin de dar a las bebidas viscosidad adecuada a la misma también debe añadir almidón de patata. Y su número se debe elegir, en función de si desea obtener más grueso o, por el contrario, la gelatina líquida. Decidimos tomar el valor medio del producto. Hay que vierte en 500 ml de agua hervida y se agita hasta consistencia uniforme.

El proceso de tratamiento térmico

Una vez que todos los ingredientes de la bebida está lista, se puede hacer de manera segura jalea de almidón con mermelada. Para hacer esto se requiere una ebullición jugo carmesí, a continuación, reducir el calor a un mínimo, un chorro fino de complementar el almidón de patata disuelto y verter ácido cítrico. Además, la bebida debe agitó a fondo una cuchara grande para evitar grumos en ella. Cuando no se recomienda el líquido que llevar a ebullición. Se debe retirar del calor ya después de 3-6 minutos después de la adición del agua de almidón.

¿Cómo servir una bebida?

Ahora que ya sabe cómo cocinar mermelada de jalea y la fécula de patata. Después de que la bebida será eliminada del fuego, se requiere para enfriar el aire, y luego verter en vasos y servir caliente o frío. Cabe señalar que la gelatina de frambuesa no sólo puede consumido como una bebida, sino también para lavarlos diferentes hamburguesas, pasteles de queso y otros productos dulces.