Sopa con carne ahumada. excelentes recetas

Sopa con carne ahumada es muy rica y de alto contenido calórico. Cocinar puede ser diferente: con verduras, frijoles, guisantes, lentejas. Ofrecemos varias opciones.

Sopa de lentejas con carne ahumada se cocina muy rápidamente.

Para ello se requiere: seis rebanadas de panceta ahumada, cebolla pequeña, tres dientes de ajo, un litro de caldo de pollo, la mitad de una taza de lentejas, dos grandes zanahorias, patatas, cinco dos salchichas.

Llegar a la preparación. Triturar la cebolla en cubos pequeños y se fríen con tocino durante diez minutos. Requerido agitó periódicamente. Añadir el ajo picado.

Enjuague las lentejas, lo puso en una olla de caldo hirviendo. Los tubérculos de patata y zanahorias cortadas en trozos grandes y salchichas – rodajas. Añadir las verduras con tocino en una sartén. A continuación, añadir la sal y cocer a fuego lento durante treinta minutos. Servir con crema agria.

sopa de guisantes con la preparación fumado por mucho tiempo.

Exigir: tres litros de caldo de pollo, guisantes, zanahorias libra cuatro grandes, dos bulbos, jamón ahumado, sal y laurel. Es necesario preparar una olla grande que tiene un fondo antiadherente. Se debe verter el caldo y llevar a ebullición. A continuación, pon jamón, sal, cebolla y zanahoria rodajas. Preparar la sopa a fuego medio durante tres a cuatro horas. Pero hay que agita constantemente para que no se queme. Diez minutos antes del final de la cocción añadir la hoja de laurel. Resulta muy sabrosa, y la riqueza del primer curso.

Sopa de frijoles con carne ahumada

Para preparar los platos necesitan ninguna carne ahumada (tocino, bacon, salchichas y así sucesivamente), su cantidad total debe ser de no menos de trescientos gramos. Además, se necesita: una cebolla, dos tallos de apio, una zanahoria grande, tres dientes de ajo, un banco de frijoles negros, un litro y medio de caldo salado, una pizca de rojo molido pimienta (pimienta).

Saltear ahumado picado durante diez minutos hasta que estén crujientes, girando constantemente. El caldo de olla hervir, poner en él rodea apio, zanahoria, cebolla y ajo. Drenar el líquido de los granos y añadirlo a los ingredientes restantes. Cocinar durante media hora a fuego lento. Junto a pasar a una licuadora, puré de patatas y hervir de nuevo. Añadir ahumado. Servir después de que se haya enfriado un poco.

Sopa con carne ahumada y puerro

Para preparar los platos tienen una pinta de caldo de verduras, cien gramos de leche, dos puerros grandes, tres grandes patatas, cebolla, pimienta blanca y ocho tiras de tocino ahumado. Necesitamos pequeñas ollas y sartenes.

fritura de la carne con trocitos de cebolla durante cinco minutos, mientras se agitaba la mezcla constantemente. En este momento, hervir el caldo, lo puso en círculos de luz parte verde de los puerros y patatas. Agregar la pimienta y un poco de sal. Cocinar durante veinte minutos. A continuación, verter la leche, poner el tocino y llevar a ebullición. sopa Grind con carne ahumada en una licuadora.

Buen provecho!