La combinación correcta de productos – como debe ser

Tal vez, muchos han oído hablar de tal cosa como un producto de combinación. Sin embargo, casi nadie se le ocurrió que la forma en que los combinamos, no depende sólo de nuestra figura, sino también la digestión. Respecto a esto último, inmediatamente nos hizo una reserva que el mal combinación de alimentos conduce a una serie de enfermedades graves.

Por eso, y no sólo hoy vamos a abordar esta cuestión. Para entenderlo, vamos a dividir todos los productos existentes en la actualidad en tres grupos principales, en función de su procesamiento en el tracto gastrointestinal.

El primer grupo incluye las proteínas. Para su digestión requiere predominantemente ácido liberado por varias glándulas, páncreas, por ejemplo, y el otro situado en las paredes de intestino delgado.

El segundo grupo – son hidratos de carbono. Se procesan en el tracto gastrointestinal por álcalis asignados glándulas salivales de la boca.

Y, por último, el tercer grupo – los llamados "alimentos vivos". Esto incluye a sí mismo por lo que los nutrientes necesarios para el cuerpo humano, así como enzimas que escinden ellos. "Living Products" – una bloques de construcción prefabricados para el cuerpo. Y el cuerpo, para que hagan sin perder su energía en su digestión.

Hay otro grupo – neutra – es grasa. Se combinan fácilmente con ambas proteínas y carbohidratos. Y en relación con los alimentos "vivos" que son neutrales.

Vamos a pasar de la teoría a la práctica. Esta combinación de productos como la carne, el pan, los huevos, el pan, el queso y el mismo pan, carne productos y patatas, cereales y huevos, ensalada de patata y carne que solía ver en nuestra vida diaria. Pero, como nutricionistas creen, y ellos tienen toda la razón, estas combinaciones bastante aceptable.

La combinación correcta de productos es diferente. En primer lugar, usted debe consumir proteínas, es decir, huevos, requesón, leche, carne. Y sólo después de que se puede empezar y carbohidratos.

¿Cuál es la razón? El hecho de que la primera etapa del procesamiento de proteínas y almidón se lleva a cabo en unos entornos completamente opuestas. A saber, la necesidad de ambiente ácido de proteína, y para el almidón – alcalino. En este sentido, el cuerpo no puede hacer frente a la tarea en su totalidad, lo que resulta en la formación de pepsina debido a almidón digerido mal (patata). Y esto a su vez ralentiza el procesamiento de la proteína.

Tales productos de combinación tales como ensaladas de verduras y alimentos ricos en proteínas o verduras y patatas de manera óptima. Por otra parte, en la mañana o, en casos extremos, por la tarde se puede comer con seguridad una ensalada de verduras con patatas favorito absoluto. Una cena es la mejor manera de preparar una ensalada de verduras y consumir con un pedazo de carne.

Si intenta especificar, el primer grupo de productos incluye legumbres, carne, berenjena, pescado, semillas, huevos, frijoles y pan. El segundo son el pan, azúcar, pasta, cereales, mermeladas, patatas, miel y diversas bebidas de frutas. Y, por último, el tercer componente de frutas, hierbas, verduras, frutos secos, bayas, y de sandías.

Por lo tanto, la combinación de los productos de los grupos primero y tercero, así como el segundo y el tercero en el individuo serían. En ningún caso no debe ser consumida, mientras que los productos de la segunda y el primer grupo.

Lo que es interesante, el melón no está incluido en ninguno de estos grupos. Para nuestro cuerpo es articulaciones ordenado y limpio, de la pared vascular y la mucosa intestinal. Melón se debe comer por separado de todos los productos con una diferencia de dos horas entre las comidas.

Unas pocas palabras sobre la fruta en absoluto. De acuerdo con la sabiduría convencional ha sido durante mucho tiempo la costumbre de la fruta, por lo general sirve para el postre. Simplemente no debería hacerlo. Ellos son los más utilizados por separado de todos los productos como un aperitivo.

Y recuerda que una combinación compleja de productos da una gran tensión en el cuerpo y tratar con él en las fuerzas única persona completamente sana. El más pequeño de los componentes en sus platos, menor será la carga en los intestinos, el estómago y el hígado. Aprender a comer bien!