Ah, por lo que esta es la leche de cabra. Riesgos y beneficios de la leche de cabra
Desde la antigüedad, la leche de cabra es conocido por sus propiedades beneficiosas. mitos griegos dicen que el rey de todos los dioses – el dios del cielo, el trueno y el rayo de Zeus alimentados con la leche de cabra divina Amaltei. El médico más grande Avicena de Persia en sus tratados se refiere a la leche de cabra, que era beneficios para prevenir la senilidad. Los antiguos romanos su bazo se utilizó para el tratamiento de enfermedades. A la tisis Gippokrat tratados con esta bebida milagroso.
Los médicos antigüedad tratado disentería hervida leche de cabra, a la que se añadió piedras de mar y granos de cebada. Y también la leche hervida con sésamo considerado buen remedio preventivo para las cataratas en los ojos. Como muchos fondos con un efecto terapéutico pronunciada, este producto ha sido sometido a la persecución y la negación. Una vez prohibido comer leche de cabra, el bien y el daño que no se ha investigado, y luego la leche sin razón fue declarada tóxica. Pero, afortunadamente, este período no duró mucho tiempo.
Es útil para la leche de cabra ya sea a los bebés?
En médicos del siglo kontse19 se evaluó realmente la leche de cabra. El uso de este producto ha sido probado por métodos científicos, y la medicina ha declarado abiertamente sobre las ventajas de la leche de cabra a la vaca y la leche de la madre, incluso. Esta fue la base para la elaboración de preparados para lactantes, que se había aplicado de forma activa seca la leche de vaca.
valor nutritivo de la leche de cabra debido al alto contenido de proteínas, piakrina nitrógeno libre de proteínas, tiamina (vitamina B). pediatras modernas de todo el mundo con confianza declaran que la comida para bebés sólo necesitan leche de cabra. El beneficio es que este producto no es capaz de causar reacciones alérgicas en el cuerpo del hombre pequeño, es fácil de digerir y no provoca las manifestaciones de la indigestión – diarrea.
Hoy en día, muy a menudo los niños grudnichkovogo edad son alimentados con biberón. Los pediatras recomiendan que las nuevas madres a prestar la debida atención a la leche de cabra y lo utilizan en lugar de vaca. Los médicos consideran que es un hallazgo único para los niños.
La medicina tradicional y la leche de cabra
Durante muchos siglos, la leche de cabra se utiliza como remedio en la medicina tradicional. Ellos fueron alimentados durante mucho tiempo y las personas gravemente enfermas, para restaurar la vitalidad y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir las enfermedades crónicas.
diátesis alérgica, que en Olden llamada escrófula, sanadores tratados con leche de cabras. Un siglo de experiencia muestra que no sólo no causa reacciones alérgicas, sino que también promueve la curación de esta enfermedad. Además, cabra a tratar la anemia leche, diversas enfermedades del tracto gastrointestinal, pérdida de la visión.
curanderos suizos para la leche de una cabra mucho tiempo utilizado. La utilidad y eficacia en el tratamiento de la anemia, raquitismo y la tuberculosis (TB) no están obligados a esperar mucho tiempo. Y vale la pena señalar que los famosos quesos suizos están hechos de una mezcla de leche de vaca y leche de cabra, lo que les da un sabor único y trajo fama considerable en el negocio de fabricación del queso.
la leche y la medicina de cabra
leche de cabra primera se ha utilizado en la fabricación de yogur búlgaros. Es útil saber que a partir de este yogur renombrado erudito profesor Mechnikov asigna famosa lactobacilos, que en la medicina moderna utiliza para el tratamiento de disbiosis.
La evidencia científica muestra que svezhevydoennoe leche de cabra tiene altas propiedades bactericidas. Por eso, la leche de cabra se almacena durante mucho tiempo a temperatura ambiente y no amargo.
La leche de cabra es rica en vitaminas potasio, cobalto, y B que aseguran el funcionamiento normal de los sistemas cardiovascular y nervioso están involucradas en la hematopoyesis.
Los médicos de Canadá considerados los más deliciosos medicina – la leche de cabra. El uso de probada en el tratamiento de enfermedad de cálculos biliares, la epilepsia, los fibromas, enfermedades de la piel y las articulaciones.
