dieta equilibrada diaria. ¿Es posible?

La nutrición, como concepto, se sabe que casi todas las personas, pero sólo una cantidad relativamente pequeña de ellos se adhieren a ella constantemente durante toda su vida. Por desgracia, la mayoría de nosotros o debido a problemas financieros, o de la ignorancia y la pereza no se adhiere a una bastante simples reglas de la oferta. Es por ello que nuestros contemporáneos tan a menudo sufren de trastornos de estómago y la obesidad.

La nutrición hace a la dieta de una persona más importante para la vida de las necesidades del cuerpo. Estos incluyen:

1. El cumplimiento de los costes y necesidades de cada organismo individual dieta energía nutricionales. Fisiológica normas nutricional adulto debe cubrir la totalidad de los costos de energía, y deben asegurar el crecimiento y desarrollo de los niños.

2. ración Equilibrio proporcionar la relación correcta de los productos alimenticios biológicamente activo – grasas, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas. Que depende del sexo de la persona, lugar de residencia y el tipo de su trabajo.

3. Nutrición y proporciona un equilibrio óptimo de las grasas y proteínas vegetales y animales.

Los alimentos nutritivos, cuya carta se compone de una amplia variedad de productos, capaces de satisfacer las necesidades diarias del cuerpo en todos los materiales necesarios. Por lo tanto, la ingesta diaria de calorías en un promedio de 15% debe consistir de proteína, 30% – a partir de grasas y un 55% – de los carbohidratos. En los niños, la proporción es de 15%: 15%: 70%. De la ingesta de grasa a un 60-70% se debe permitir, y 30-40% – planta. Todo lo que tienen que ser fresco. Lo mejor es prepararse, porque la única manera usted estará seguro de lo normal como el contenido de su plato.

La dieta equilibrada es más claramente representado en el muy popular últimamente la pirámide alimentaria. La dieta diaria debe consistir en grasas, vegetales aceites, dulces, 2-3 porciones de alimentos ricos en proteínas (aves de corral, carne, pescado) 2-3 porciones de productos lácteos (yogur, kéfir, leche, crema agria), 3-4 porciones de verduras, 3 4 porciones de frutas y bayas, 6-10 porciones de pan, pasta o cereales. Todos los productos tienen que ser dividido en 4-5 comidas. Se debe tener en cuenta los principios de la compatibilidad de los productos. Así que el mejor plato de carne o pescado será cereales, verduras o pasta. Es mejor consumir alimentos, al mismo tiempo, así el cuerpo está mejor adaptada al desarrollo de las enzimas alimentarias que promueven la descomposición de la grasa, proteínas y carbohidratos.

Adecuada dieta es capaz de normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, favorece la mejora de la salud y la inmunidad. Un factor importante en la construcción de la nutrición es que el consumo de alimentos debe traer una sensación de satisfacción.

Recientemente, la nutrición racional en oposición a otro sistema – comidas separadas, estima que el menú se puede encontrar en sitios web dedicados a la dieta Montignac, Shelton, Malakhov. Estas dietas siguen causando un fuerte debate entre los dietistas, médicos y ventiladores de tal régimen. La esencia del sistema de alimentación independiente es simple: es necesario utilizar sólo productos compatibles. Hay toda la tabla de compatibilidad en el que y deben elegirlos.

El principal argumento de los partidarios de este poder es que para completar la digestión de nutrientes requieren diferentes enzimas, y que viole los procesos de digestión. El principio básico – comer hidratos de carbono con hidratos de carbono, proteínas y proteínas. Verduras y hierbas se combinan con ambos grupos de productos, así como grasas, aunque no adherentes tal poder al que los productos animales y vegetales generalmente no se mezclan.