bollos caseros en la mesa de cada familia

tartas caseras

Toda mujer quiere mimar a sus seres queridos de una deliciosa pastelería, galletas o pastel. Tenemos que pasar mucho tiempo en tratar de encontrar una buena receta para caseros pasteles. El mayor problema es la masa, porque si no funciona, entonces es poco probable que complacer a su apariencia y el sabor de la cocción. Es particularmente importante que todos los ingredientes estaban en cantidades suficientes, o bollos caseros serán comestible. Por lo tanto, es necesario considerar una normativa pocos masa.

reglas fundamentales

En primer lugar, la leche debe ser ligeramente ácido y caliente. Sumado a ello un poco de ácido cítrico y poner en el horno de microondas durante algunos minutos. En segundo lugar, cuando se añade a seco o de levadura convencional, el peso debe ser no demasiado caliente, se requiere para verificar la temperatura. En tercer lugar, se añade la harina para el final. Es necesario verter lentamente para obtener un exuberante bollos caseros. En cuarto lugar, amasar cuidadosamente la masa, es deseable a tararear una melodía alegre. Nuestra abuela siempre dijo que el estado de ánimo en la anfitriona, por lo que se volverá y pasteles. En quinto lugar, es importante para mantener la temperatura en el horno. Siguiendo estas reglas, puede estar seguro de que su casa va a salir bollos magníficos.

ingredientes

Para preparar un kilogramo de bicarbonato, necesitamos:

1. Leche – 0,5 litros.

2. Un vaso de azúcar.

3. Sol.

4. El ácido cítrico.

5. La bolsa de azúcar de vainilla.

6. 3 huevos.

7. 50 g de levadura fresca (15 g en seco).

8. harina.

9. El aceite de girasol.

10. El relleno (mermelada, mermelada, semilla de amapola, canela, etc.).

formación

En un recipiente pequeño vierta pinta pizca leche vierte hay ácido cítrico y se calentó establece en calor bajo. Dar la leche enfriar, se vierte en un vaso de azúcar, la sal y el huevo, a continuación, mezclar bien. La levadura frotar la cuchara y tirar en un contenedor. Lo que ellos son mejores en calidad, por lo sean apetitosos bollos caseros. Además, añadir un paquete de azúcar de vainilla – de su olor panadería es increíble.

masa Cooking

Ahora se procede a la masa. La harina debe ser una comida muy buena y adecuada para la cocción. Se añadió lentamente a la mezcla, a continuación, hacer cuidadosamente una masa. Se debe salir completamente a mano. Para bollos caseros resultó delicioso, color de rosa y exuberante, es necesario dejar la masa en un lugar cálido durante 2 horas, por lo que corresponde, y la levadura está completamente alcanzado.

hornear pasteles

Tomar una sartén limpia, engrasarlo con aceite de girasol. Un horno para calentar durante media hora. Espolvorear la superficie de la mesa con la harina, el aceite de girasol lubrica las manos. De la masa básica cortó una pequeña porción de que despliegue una capa delgada. Si quieres una hamburguesa, es necesario poner entre dos tortillas y unir los bordes juntos. En un recipiente separado, batir el huevo con la mezcla de azúcar para lubricar la parte superior de pasteles. Ponemos los rollos en una bandeja para hornear y poner en el horno a 170-180º C. Para el hogar bollo no ha aumentado, así, a menudo se puede abrir y cerrar la puerta. Al hornear dore, ajustar la temperatura del horno a 220º C. Después de 30 minutos de cocción se puede conseguir porción listo.