Recetas dulces pilaf

Hoy vamos a hablar sobre cómo preparar un delicioso postre. Les presento a la pilaf dulce – una receta que satisfaga a la anfitriona, que va a cocinar, y su familia.

Antes de empezar a cocinar pilaf, necesitamos determinar la elección de variedades y especies de arroz. Este es el componente principal, y debe ser así hierven, pero no recocido hasta tal punto de convertirse en una papilla-borrosa.

Si elige al vapor arroz amarillo, luego cocinar se debe añadir más agua, y hervir durante mucho más tiempo que el habitual variedad de costumbre. Cocinar mejor con la adición de una pequeña cantidad de mantequilla, no va a hervir los granos de avena. Seleccionar forma necesaria y de granos de arroz, alargada o redonda. arroz redondo se prepara por más tiempo, pero la cantidad de agua de la misma para ambas configuraciones. Por lo general, preparado a partir de dulce pilaf granos alargados, es deseable seleccionar un vapor de color amarillo.

Para cocinar al vapor variedad, tenemos que añadir una taza de arroz 2,5 tazas de agua, y para el habitual – 1,9 tazas de agua.

Vamos a escribir lo que usted tiene que prepararse para cocinar pilaf receta dulce es adecuado tanto para adultos y niños.

ingredientes:

• arroz hervido en agua ligeramente salada, desmenuzable – 500 gramos;
• pasas – 100 gramo;
• secado – 150 gramos: albaricoques – 50 gramos, ciruelas – 50 gramos, fechas – 50 gramos;
• mantequilla – 30 g;
• Aceite de girasol refinado – 30 gramos;
• de azúcar – 50 gramos.

Sin embargo, la cantidad de azúcar y la mantequilla se debe añadir a su gusto. Este número puede ser un poco más o menos.

Por lo tanto, comenzamos a preparar el pilaf dulce. Quiero ofrecerle dos opciones preparar el postre. Esta opción con pasas y con un conjunto de frutos secos.

Vamos a tratar de cocinar pilaf con pasas. Poner a hervir el arroz, y mientras que él cocinado, se lavó a fondo con pasas y secar con una toalla de papel. toalla de papel absorbe agua. Verter en el molde aceite de girasol refinado y se calienta en un pequeño fuego, arrojando aceite en pasas y comenzando asado a fondo, revolviendo constantemente con una cuchara. Estamos observando con mucho cuidado para poner de relieve no demasiado cocido, pero sólo engrasada. Cuando todas las pasas de uva, se hinchan y se vuelven como bolitas, lo que significa que están listos. Ahora usted tiene que cambiar en la preparación de arroz. Por este tiempo que deben permanecer en el fuego y estar completamente listo. Añadir la mantequilla, el azúcar y mezclar todo a fondo. Retirar del fuego y cubrir con la tapa. Todos los gastos de 5 minutos, y luego ser invitados a la mesa. risotto dulce listo receta es completamente agotado. Postre puede servir.

Algunas recetas sugieren la adición de un poco de pilaf golpeó colores de la pimienta de Jamaica, canela y pimienta de Jamaica. Pero esto no es para todo el mundo, cada uno tiene su propio gusto. Nunca lo hago, por qué no añadir estas especias en la lista de ingredientes.

Ahora preparar pilaf con frutos secos. Lava y se seca bien seco. Las fechas son separables de los huesos. La figura se encuentra en una cacerola y hervir. Estamos muy de cerca el proceso siguiente: cuando el arroz se cocina en medio, vierta el aceite vegetal, poner la mantequilla y revuelva. Un poco más vamos a cocinar, y luego añadir los frutos secos cocidos. Tenga en cuenta que la receta pilaf dulce recomienda que llenar con aceite, y luego añadir los frutos secos. Albaricoques secos, las ciruelas pasas y las fechas, es mejor cortar en trozos pequeños. Es natural que la piedra debe ser desechado. Aquí el arroz esté casi cocido, y estamos preparados para poner las frutas y rellenar con azúcar. Mezclar, tratando de distribuir uniformemente los frutos secos. Arroz cocinar un poco más de tiempo durante 2-5 minutos. Retirar del fuego y dar al reposar durante 5 minutos. La cubierta no es extraíble.

Ahora tire de un plato grande y extendido pilaf en él. Puede llevar a la mesa.