Preparar dulces, conocidos desde la infancia: Salchicha receta de galletas

Dulces, que comimos en la infancia, muy a menudo y siguen siendo el favorito de toda la vida. En la memoria de nueces provienen de la leche condensada, la torta "Little Red" o rollos de hojaldre con crema y chocolate de la salchicha galleta. El último postre fue muy popular en la época soviética, de hecho, ya que los ingredientes utilizados productos muy asequibles que se pueden comprar en los días de escasez. Su cocina no se necesita mucho tiempo, sobre todo porque la dulzura se puede hacer para el futuro, y después se almacena en el congelador durante un largo tiempo. Receta para las salchichas de galletas, dada en este artículo le recordará de la infancia y le dice en detalle acerca de cómo cocinar una dulzura favorito. Ella sólo aman a sus hijos, aunque sea un poco en mal estado abundancia de pasteles y productos de confitería ya hecho, que ahora están disponibles en el mercado, incluso en la pequeña ciudad. Pero postres hechos a sí mismos no son reemplazadas por nada. Por lo tanto, para complacer a sus seres queridos durante la semana o para diversificar la tabla de vacaciones, tomar nota de la receta de galletas de salchicha. Por cierto, el principal ingrediente – galletas de mantequilla, y se puede ahorrar un poco mediante la compra en una tienda llamada "chatarra" – producto triturado o roto. Los ingredientes restantes también son bastante baratos.

La receta clásica de galletas de salchicha

Para preparar este famoso delicadeza, se necesita:

– tarta de libra;
– 200 g de mantequilla de buena calidad (mira el contenido de grasa – debe ser superior a 74%);
– 1 cda. azúcar;
– 2 cdas. l. polvo de cacao natural;
– la mitad de un vaso de leche de contenido normal de grasa;
– las nueces (opcional).

Las cookies tienen que entrar en migajas, o, lo que es más rápida para moler en una licuadora o batidora. En un recipiente aparte mezclar la mantequilla blanda, cacao, azúcar y leche. A continuación, poner todo a fuego lento y el calor hasta que, hasta que la mezcla esté suave, pero sin dejar que hierva. A continuación, se vierte en migas de galletas y remover bien hasta que la consistencia de la arcilla de modelado. Casi hecho – simplemente dividir el peso en varias partes, forma salchichas, que es necesario para envolver en papel de plástico, papel de pergamino o papel de aluminio y colocar en el congelador durante al menos varias horas para endurecer. postre listo se puede almacenar durante mucho tiempo. Y cada vez que el té se puede obtener una porción de salchicha, cortar en rodajas y disfrutar de un tratamiento, familiarizado desde la infancia.

galleta Receta de la salchicha también puede ser ligeramente complementa mediante la adición de una masa ya preparada, pero todavía no congelada de frutos secos – nueces o avellanas y pasas, albaricoques secos, trozos de chocolate y así sucesivamente. Por supuesto, esto aumentará el valor energético de los alimentos, ya que es rico en calorías – alrededor de 350 calorías por cada 100 gramos de producto, pero uno o la otra opción se puede tratar de un cambio.

Por cierto, si quieres probar algo nuevo, puede utilizar la receta de galletas de salchicha cremosos. Se prepara de la misma manera como convencional flan de chocolate, pero sin la adición de polvo de cacao, leche y en lugar de tomar una tercera taza de crema y la mitad de los normales latas de leche condensada. De todos modos, resulta sorprendentemente delicioso tratar y ayudar a crear una gran mesa dulce para el día de fiesta o usted y los niños disfrutan durante la semana.