Cómo decorar un pastel en casa?

Hay varias opciones sobre cómo decorar un pastel: se puede usar frutas y bayas – y luego obtener el tratamiento ideal para el verano. Puede hacer decoraciones de pasta para esculpir un pan real. Incluso se puede tratar de usar una pasta o como glaseado del pastel – sólo tiene que saber cuándo parar.

Adornan no sólo pasteles dulces y postres. En América el Acción de Gracias anfitriona vez se preguntó cómo decorar un pastel de calabaza o carne – un plato tradicional en la mesa. A menudo las empanadas al horno con col – tartas, y por lo tanto sus bordes o corte en el medio, también, está decorado con estuco.

la decoración de frutas

Esta opción es buena para el postre relleno de manzanas o ciruelas, natillas o queso. Tenemos que tomar plátanos, manzanas o naranjas y cortar en rodajas. Preparar y diluir la gelatina con relleno de fruta (más fácil comprar en la tienda de frambuesa o fresa de la jalea y se disuelven en las proporciones). Antes de decorar un pastel, recoger un hermoso adorno de los frutos: se pueden extender capas, anillos de posicionamiento densamente entre sí. Cubra con pequeñas frutas – Fresas reducido a la mitad y frambuesas, arándanos y grosellas. Vierta todo esto jalea para que la masa no superó la pre-contratado por los topes de la prueba. Coloque el pastel en la nevera durante un par de horas. Incluso se puede espolvorear por encima con azúcar en polvo.

Decoración de la fruta seca

En realidad, pensando en cómo decorar un pastel, muchas amas de casa todavía está tratando de lidiar con medios improvisados: de repente el kiwi y las naranjas no son comprados – pero el azúcar de la amapola o en polvo deben estar en algún lugar todavía en la mano. Acudir en ayuda de las plantillas de cartón pre-cortadas o comprado. Con la ayuda de estos en polvo o amapola puede ser dibujado en la crema. Para pasteles siempre crema agria adecuada, al menos – el petróleo y sobre la base de la leche condensada. También puede prepararse a partir del azúcar glas batida y proteína ácido cítrico.

prueba de la decoración (malla)

Probablemente, una torta de tal decoración a partir de tiras delgadas de masa se inventó con el fin de evitar que el "salir" el relleno durante la cocción. Resulta una hermosa cesta de frutas.

Estirar la masa con antelación. Dividirlo en dos capas – más grande y más pequeño. La mayor parte de la puesta en marcha de un pastel – Que sea una especie de "comida" con fronteras, en el que ponemos frutas y crema. Muy adecuado galletas de mantequilla o masa de pan de jengibre.

Parte de ese pequeño, cortado en tiras largas y delgadas, preferentemente un cuchillo, lima de uñas, de conseguir un buen bordes dentados. Comparte bandas paralelas en la torta, y la parte superior – perpendicularmente a las mismas tiras de capa exactas. El truco es que es necesario levantar la parte inferior y "tejer" con sus bares de la torta. Por cierto, una tira se puede poner en lugar de fruta – tuercas y M & M. decoración similar de tartas y bizcochos son muy populares en Estados Unidos.

Con respecto a los bordes de la torta – que debe cerrar y poner patrones usando un tenedor o un cuchillo. Y es posible un poco más de trabajo y oplesti el uso de tiras delgadas de masa pigtail pastel en el borde. Lo más importante – antes de enviar en el horno, cepillar la parte superior con la mantequilla, para obtener rubor característico y nítido.