Dieta – ¿Qué es esto? dietas terapéuticas, la pérdida de peso dieta

En el mundo de hoy con el concepto de "dieta" no se enfrentará con regularidad, excepto los bebés. Este término a menudo se equipara con la pérdida de peso. Pero siempre ha sido?

La historia de la aparición de la dieta

En general, una dieta – es un conjunto de ciertas reglas de suministro que regula la cantidad de la composición química y las propiedades físicas de los productos utilizados, así como su frecuencia de uso. Traducida de la palabra griega "dieta" – nada más que una "forma de vida". Resulta, fue originalmente ninguna relación con la reducción de peso que no tenía idea.

La humanidad ha pagado siempre gran atención a la cuestión del poder. Hipócrates en el siglo quinto antes de Cristo argumentó que un alimento bien elegido puede ser la medicina, promovió una idea similar, y Avicena. La cuestión de la pérdida de peso en el momento no se presentó. Esta tendencia se ha producido mucho más tarde.

El primer libro popular en deshacerse del exceso de peso, apareció en el siglo 19. En esta edición, compartí la historia de su camino hacia la delgadez un hombre de negocios de Inglaterra Uilyam Banting. Deshacerse de un par de docenas de kilogramos logró mediante la limitación de los carbohidratos en la dieta.

El siglo 20 vio el nacimiento de muchas de las tendencias actuales populares. A principios del siglo se ha producido un concepto de contar las calorías para controlar el peso y en los 30 años ha presentado los principios de la alimentación disociada.

En el mundo actual existe un culto de un cuerpo bien proporcionado, tonos, por lo que la dieta lo que la demanda, el número de su gran y constantemente actualizado con nuevas versiones. Para hacer más fácil la navegación en toda esta variedad y entender lo que la dieta es adecuada en cada caso, para empezar, vale la pena tener en cuenta su clasificación general: una dieta se puede dividir en curativo, el bienestar y la pérdida de peso.

dietas terapéuticas

El objetivo de las dietas terapéuticas – para influir en el curso de la enfermedad, el cambio de dieta y por lo tanto un impacto sobre el metabolismo en el cuerpo humano. La esencia de este tipo de sistemas para ciertos cambios en la dieta, respectivamente problemas con uno o más órganos. En el principio de la dieta terapéutica reside shchazhenija: (productos o molido en puré trituradas) mecánicamente químicos (excluir ciertas sustancias alimenticias), térmica (evitar la comida demasiado caliente y muy frío).

En nuestro país hemos adoptado el sistema de numeración de las dietas terapéuticas. Por ejemplo, №1 y №2 dieta prescrita para las enfermedades inflamatorias del estómago y los intestinos, №7 – enfermedades de los riñones, №8 – en el caso de la obesidad, №10 – en caso de problemas con el corazón y los vasos sanguíneos. Dieta №15 se utiliza en los establecimientos médicos y sanatorios en enfermedades que no requieren ningún poder especial, así como durante el período de recuperación.

En la dieta alimenticia médica es muy grande el modo de importancia. comida multiplicidad aumentó a 5-6 veces al día, evitando largas pausas.

dieta de la salud

Estas dietas no son tan estrictas como en el testimonio terapéutico. Su tarea principal – la recuperación después del esfuerzo o la actividad física pesada, mejorando el tono, la limpieza del cuerpo. Como regla general, un alimento saludable se utiliza en conjunción con otros procedimientos de restauración y de limpieza. dieta saludable – es el uso de productos naturales, con la excepción de los aditivos alimentarios, alimentos enlatados, comida rápida.

la dieta de pérdida de peso

Son estos sistemas de energía están asociados ahora con el concepto de "dieta". Su principal tarea – para ayudar a reducir el peso corporal y darle a su cuerpo de una forma armoniosa. En esta área se ofreció el mayor número de dietas y dietas. De hecho, se trata de una zona muy fértil para experimentos.

Dieta – es siempre una limitación, sea de algunos productos, o la ingesta calórica. En principio, el único requisito para reducir el peso corporal es la siguiente regla: el cuerpo tiene que gastar más calorías de lo que obtiene de los alimentos. Sólo cuando un déficit de calorías que el cuerpo comenzará a utilizar sus propias reservas, y para ello tenga que pasar más de ellos, o consumir menos. Deporte – es un tema para otra discusión, pero lo que la dieta no va a experimentar la incomodidad física y mental (pero no menos importante) de – un complejo e individual. Sin embargo, hay mucho de donde escoger.

dieta baja en calorías

Como su nombre indica, esta dieta pretende limitar la ingesta diaria de calorías. Los productos se pueden utilizar al mismo tiempo diferente. Operar una dieta baja en calorías puede ser eficaz, pero cuando regrese a una normal dieta el peso vuelve, a menudo con un bono en forma de un par de kilogramo adicional. Esto se debe a la fuerte caída de nutrientes que el cuerpo percibe como un "pie de guerra", y trata, en el caso, si la situación persiste, se reserva para uso futuro. Por otra parte, después de un comienzo rápido suficientemente la reducción de peso adicional puede ser lento, ya que el cuerpo está en modo de ahorro y ralentiza el metabolismo. También hay una posibilidad de que comenzará a gastar nada de grasa y la masa muscular.

monodiets

La dieta, en el que los alimentos se utiliza cualquier producto: yogur, manzanas, trigo sarraceno, el requesón, pepino – una variante bastante duro y no balanceada, por lo que no se pueden pegar por mucho tiempo. Tal dieta de 2 kg por semana va a perder, pero lo más probable es que los kilos volver rápidamente si no continúa más allá de controlar estrictamente.

dieta restrictiva

La dieta, que fue construido sobre la base de este tipo de dietas, hay un sesgo a favor de cualquier materia orgánica. Ejemplos de tales dietas pueden ser muy comunes hoy en día proteína o malouglevodnye, baja en grasa e incluso grasa. Tal vez el más sano entre ellos son dieta con la ingesta de grasa reducida. De hecho, las calorías de grasa el más fácil de convertir en sobrepeso, en lugar de partir de otras fuentes. En la construcción de ese tipo de dieta debe ser recordado que el déficit debe aplicar primero a la grasa, y luego – en hidratos de carbono. dieta hecha en casa bien puede estar basada en este principio, ya que es barato y fácil.

La dieta más popular

Entre los más populares de potencia del sistema Pierre Ducane ahora dietas ricas en proteínas pueden mencionarse. El mismo principio – bajo consumo de hidratos de carbono – es la base de una dieta Dr. Robert Atkins. dieta baja en hidratos de carbono es también Kremlin. Así es – el uso preferido de proteínas – da resultados rápidos, pero no hay evidencia de que prolongó su cumplimiento puede ser un problema con los riñones.

Es conocido por la llamada dieta zonal: un menú diario incluye adherir a cierto equilibrio de grasas, proteínas e hidratos de carbono. principio muy común de contar calorías: opinan que se puede aprender rápidamente a prescindir de una calculadora y determinar el contenido calórico de los alimentos ante nuestros ojos.

Dieta interesante "6 pétalos", lo que implica la alternancia de pescado, verduras, pollo, cereales, queso cottage y frutas días. Sus seguidores recomienda para colgar en la nevera con pétalos de margarita de papel firmados en consecuencia para el objetivo era ante mis ojos.

Atraído la atención de la dieta, que son más sistemas de suministro de energía a largo plazo. Por ejemplo, el sistema de "menos de 60" se basa en los principios de una alimentación sana: No se salte el desayuno, comer los alimentos más ricos en calorías antes del mediodía, a renunciar a chocolate con leche y dulces a favor de la amarga, no combine las patatas con la carne y no coma después de las seis.

Hay un sentido en los postulados de la alimentación disociada. En todo caso, el daño que simplemente no puede. La dieta mediterránea es reconocida como una de las más saludables. Sus principios se les permite comer verduras, pescado y marisco grasos, frutas y hortalizas, aceite de oliva, aves, frutos secos, yogur y quesos suaves. Permitido pasta y una pequeña cantidad de vino tinto. ¿No es una gran dieta por cada día?

hallazgos

No hay una dieta perfecta, adecuada para todos sin excepción. Pero debe en primer lugar ser seguros para la salud y para tener en cuenta las características individuales de una persona: incluso entonces, de dónde venía. Que la comida, que solía asiática, en absoluto adecuado para los nativos del sur, y viceversa. Ciertas categorías de personas que se involucran en las dietas generalmente contraindicados. Esto se aplica a los niños y adolescentes, embarazadas y mujeres en periodo de lactancia.