Cómo cocinar un sabroso nabo: recetas

Es lamentable que un popular como en los viejos tiempos en Rusia, un tubérculo como los nabos, inmerecidamente olvidados. Que sólo ella no cocinar – gachas de avena, sopa, cerveza de centeno, tortas. Hoy en día, muchos ni siquiera se dan cuenta de lo que es el sabor del producto. En el presente artículo se describen dos recetas desde donde se puede aprender a cocinar nabos en el horno y multivarka.

Ambos métodos son similares a los que se sirven como "ollas" rellenas con diversos rellenos. Antes de los ingredientes del relleno nabo primero necesario hervir hasta media, y luego liberar desde el interior cónica cavidad pulpar raspar suavemente cucharadita, dejando un espesor de pared de alrededor de 1,5-2 cm. Sólo después de esta etapa preliminar puede ser llenado con inusual "copa" diferente relleno. Cómo cocinar un sabroso del nabo? Utilizar un productos completamente diferentes – de los cereales azucarados a los componentes de la carne y los hongos. Plato cocinado en "pot" natural, con cualquiera de los ingredientes obtener un fragante y suave!

Cómo cocinar un sabroso nabo: una receta con setas fritas

Para el relleno se necesitan tres nabos medianas siguientes componentes convencionales:

• 250-300 g de champiñones frescos o en escabeche;
• 2 cebollas;
• 2 cucharadas. l. cualquier aceite vegetal;
• ½ vaso de cristal salsa de tomate picante o zumo;
• sal y especias al gusto.

Limpiar los champiñones y cortar finamente con un cuchillo, junto con la cebolla. Freír peso en una fritura caliente en aceite, especias condimentos inmediatamente. El fuego debe ser medio para el líquido de los hongos rápidamente evaporaron y son enrojecida. Mezclar la fritura resultante raspado con picada pulpa nabo picante y llenar peso de la preforma. Coloque los rellenos "ollas" en la forma y verter la salsa de tomate. Cómo cocinar un nabo sabrosa para conseguir otro sabor? Puede sustituir la salsa de tomate y crema agria o leche. Luego hornear el plato en un horno a una temperatura media, cubierto con una tapa de papel de aluminio, aproximadamente 15-20 minutos.

Cómo cocinar nabos en multivarka

Para llenar la taza con una capacidad de 2,5 l tomar 7-10 PC. nabos. El relleno está hecho a partir de los siguientes productos:

• 300 g de carne de cerdo molida, o cualquier otro relleno;
• 100 g de la arroz lavado y hervido;
• 2 pequeños dientes de ajo;
• manojo de perejil fresco o congelado;
• 1 taza de cualquier aceite vegetal;
• 1 taza de puré de tomate dulce de fruta fresca;
• condimentos, sal.

Freír la cebolla y el ajo y mezclar con la carne picada, arroz y hierbas picadas. La masa resultante Llenar el nabo preparado. Verter el aceite vegetal Multivarki inferior y colocar en la parte superior de los productos semi-acabados. Cómo cocinar un sabroso del nabo? En primer lugar, encienda el dispositivo durante 5 minutos, el modo de selección "para hornear". Luego llene la salsa de tomate nabo superior diluido con un poco de agua. La siguiente etapa – 40 minutos en el mismo modo de "hornear". Para nabo resultó jugosa, se puede verter en incluso una pequeña cantidad de la salsa si es necesario. Por último, seleccione el modo de "enfriamiento rápido", y luego dejar que el plato durante 10 minutos. nabo fragante listo! Servirlo en la mesa con patatas cocidas o puré de patatas.