Los arándanos, puré con azúcar, sin cocinar para el invierno: Receta

En invierno como de verano bayas. Sin embargo, son caros. ¿Por qué no lo hizo el verano para prepararse ellos? Muy sabrosas arándanos, puré con el azúcar, sin cocinar. En ella, se pueden añadir otras bayas. El resultado es no sólo una deliciosa mermelada, pero también muy útil. Se utiliza a menudo como un postre. Por ejemplo, el riego de crepes o tortitas. Algunos niños no les gusta el queso. Si se agrega el puré con el niño de la baya de azúcar come con gusto.

Los beneficios de los arándanos

Como parte de las bayas de una gran cantidad de vitaminas y minerales que son muy beneficiosos para la salud humana. Contienen calcio, fósforo, sodio, rica en hierro y vitamina C. Debido a los arándanos personas a restablecer la visión. Con taninos usted tiene la oportunidad de curar el tracto gastrointestinal. Para las personas que tienen niveles bajos de hemoglobina, los arándanos son muy útiles. se eleva utilizando hierro.

jugo de arándano es útil para los resfriados. Esto puede ser un dolor de garganta, gripe, el SARS. Si usted hace una infusión fuerte de arándano y la voluntad de aclarar la garganta, después de dos días que se desplomen inflamación.

hojas útiles y arándanos. Ellos terminados en mayo y se secan bien. De las hojas hacer una decocción, que ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular. Para los diabéticos hojas son útiles porque ayudan a reducir el azúcar en la sangre.

Los arándanos y las hojas son beneficiosos para muchas personas. Incluso hacer las vitaminas para los ojos de estas bayas. Por lo tanto, los médicos recomiendan en el verano para comer en el día de media taza de bayas y beber el jugo de ellos. Gracias a las propiedades útiles de los arándanos muchas amas de casa cosecha para el invierno. Los arándanos, puré con azúcar, sin cocinar – es el más útil. Después de todo, conserva todos los nutrientes.

Preparación para el atasco bayas prima

Los arándanos pieza de trabajo debe elegir un conjunto. No debe haber ningún daño. Si usted compró las bayas en el mercado, entonces deben dejarse en remojo durante al menos 30 minutos. A continuación, enjuagar bien y colocar en una toalla seca. Los granos deben estar completamente seco.

Los bancos zagotovte antelación. Que necesitan para esterilizar y seco. Como en las bayas, y los bancos no deben ser una sola gota de humedad. Después de todo, antes de que los arándanos de invierno no pueden soportar. De azúcar – un conservante. Por lo tanto, es necesario preparar más de bayas. Es decir, si se toma 1 kg de arándanos, a continuación, es necesario no menos de 1,5 kg de azúcar.

Si usted se pega a la proporción requerida, a continuación, los arándanos se mantendrá en el refrigerador durante todo el invierno. Las bayas pueden tomar diferentes. Por ejemplo, la combinación ideal de arándanos y frambuesas, fresas, cerezas.

Arándanos, rallado con el azúcar en invierno: Receta

Bayas enjuague y remojo durante 30 minutos en agua fría. A continuación secarlos bien toalla. Mientras tanto, preparar los bancos, pre-esterilizados y secos.

Muchas amas de casa arándanos refriega a través de una pantalla. Sin embargo, hay una manera más fácil – para sacudir la licuadora. Sin embargo, fue más fácil trabajar con bayas, vierta la mitad del azúcar y deje reposar. Periódicamente presione hacia abajo con un tenedor y bayas jugo de ir. Cuando había un poco de líquido, bata los arándanos batidora, añadiendo poco a poco el resto del azúcar.

Cuando son sacrificados bayas, las ponen en el envase. Cubrir con peso 1 h. L. azúcar, cubrir una cubierta de nylon y enviar en el refrigerador. Ahora que ha activado los arándanos, rallado con el azúcar en el invierno. Esta receta es una forma rápida y muy sencilla. Por lo tanto, puede manejar todas las mujeres.

arándanos congelados con peretortaya azúcar

Muchas amas de casa utilizan este método. Con ella, las bayas son frescos, sanos y deliciosos. Preparar 1 kg de arándanos y la misma cantidad de azúcar. Batir bayas licuadora hasta liso. Añadir el azúcar. Perebeyte de nuevo a no más granos.

Al obtener una masa homogénea, se extendió en bandejas de plástico y poner en el congelador. En invierno, se puede descongelar peretortuyu arándanos y añadir a cualquier postre. Puede ser tortitas, panecillos e incluso helado.

Muchas amas de casa hacen en gelatina de Año Nuevo. arándanos congelados es perfecto. Ahora usted no necesita comprar jalea. Necesitará las bayas y gelatina. arándanos congelados triturada con azúcar para el invierno – una gran manera de diversificar el menú para adultos y niños por igual. Sabor se diferencia nada de fresco.

arándanos Peretortaya con otras bayas

Para la anfitriona es importante experimentar en la cocina. Va bien con una variedad de bayas de arándanos. Para ello, se prepara:

• Frambuesa – 1 kg.
• Fresa – 1 kg.
• Arándanos – 1 kg.
• Azúcar – 4,5 kg.

Fresas de lavado, eliminar las colas y golpearon a la licuadora. Frambuesas de lavado no es deseable, ya que pierde su sabor y se vuelve más seca. Volver a montar los arándanos de escombros. Mezclar los tres tipos de bayas y el látigo de su licuadora. Después de eso, se vierte el azúcar y batir de nuevo.

Ponga la masa en el recipiente y espolvorear azúcar por encima. Los bancos cierran la tapa, colocar en el refrigerador. Si quieres un sabor agridulce, añadir el zumo de limón. Para un efecto refrescante, puede agregar menta. Sólo es necesario para sacudir con bayas de uniformidad.

consejos culinarios

arándanos puré muy útiles con el azúcar. Receta para su rápida y fácil. Sin embargo, es necesario conocer algunos trucos a la hora de bayas. Se dijo que la necesidad de remojar los arándanos, pero no más de 30 minutos, que no tiene que salir del agua. Después de todo, ella pierde propiedades útiles.

En la compra de frambuesas buscan su apariencia. Si se suprime, hasta que dovezote su casa, todas las propiedades útiles se perderán junto con el jugo. Se lavan las frambuesas no es necesario, ya que tiene un sabor diferente.

Las fresas deben ser en su conjunto, así como las frambuesas. No hay punto de molienda bayas dañadas. Su sabor se echa a perder, las fresas se vuelve seca, por lo que no proporcionan la cantidad adecuada de jugo. Hay una posibilidad de que no puede en el refrigerador dostoyat antes del invierno.

Menta y limón – estos ingredientes dan un sabor ligeramente ácido refrescante y agradable aroma. Tomar una muestra en un solo frasco. Si te gusta, entonces usted es capaz de hacer más.

De azúcar – un tipo de conservante. Algunas personas creen que cuanto más azúcar, la fruta se almacena por más tiempo. Ellos son los mejores de la cosecha para el invierno en forma cruda, como las vitaminas serán mucho mayores que en el atasco, que se prepara en el fuego.

Los arándanos, puré con el azúcar, se combina con cualquier pasteles. Puede ser tartas, magdalenas, donuts y más. Experimentar y disfrutar de la temporada de frío, no sólo ellos sino también a sus familiares.