Aperitivo de huevos

cocineros con experiencia saben que los huevos son un producto útil de la dieta, desde donde se puede preparar de forma rápida muchos platos deliciosos. Por supuesto, el primer lugar entre ellos están los arrancadores. Por lo tanto, vamos a ver algunas recetas que se puede comer antes del plato principal, o incluso la sustitución.

1.Zakuska huevo "Hombres desayuno" no es nada más que un sándwich, aunque un poco inusual. Para la preparación se necesita:

– unos huevos;

– una barra de pan blanco;

– un aceite de girasol o mantequilla poco;

– sal al gusto.

Para comenzar desde se requiere que el pan de molde para cortar un pedazo del borde y tire hacia afuera desde el núcleo de toda la miga. freír el 'esqueleto' resultante, por un lado, y luego verter en el huevo, un poco de sal y freír el otro lado. A su sola discreción, puede pre-batir los huevos. Aperitivo de huevo está listo. Buen provecho!

2. Bocado de crepes con huevos. Se necesita:

– 3 huevos;

– 500 gr. harina;

– 250 ml. leche;

– medio de una taza de agua hervida;

– 100 ml de aceite vegetal;

– una pizca de sal.

Ingredientes para el relleno:

– medio de una taza de arroz;

– 1 huevo;

– 7-8 aceitunas sin pits;

– 1 manojo de verdes;

– 2 cdas. cucharadas de mayonesa.

En la etapa inicial de la preparación necesaria para amasar la masa en un recipiente grande para panqueques, para el que necesita huevos, leche, harina tamizada, aceite de girasol, sal y agua.

Todos los componentes necesarios para mezclar bien con un mezclador o usando un batidor hasta que esté suave, la masa no demasiado líquido. A continuación, engrasar la sartén la mantequilla restante y empezar a cocinar panqueques.

Para preparar el arroz relleno y los huevos deben ser hervida. Finamente picado huevo, aceitunas cortadas en rodajas. También finamente shinkuem verdes. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo. En la etapa final la mezcla resultante se extendió sobre el borde de la torta y se envuelve en un tubo. Se extendió en un plato. Buen provecho!

3. Bocado de lengua con huevos. Para la preparación se necesita:

– lengua hervido ;

– 2 pepino;

– 3 huevos;

– mayonesa;

– un poco de vegetación;

– 2 cdas. cucharadas de sal.

Duración de la lengua de cocción depende del tipo de carne y su tamaño. lengua de vaca cocida de cerdo más tiempo, pero se considera una delicadeza. Recién preparado lenguaje debe ser sumergido inmediatamente en agua fría para facilitar la limpieza posterior. Skin retira y se corta en lenguaje rodajas finas. los huevos cortados en cubitos se mezclan en un recipiente profundo con mayonesa y hierbas, sal al gusto. En el plato poner rebanadas de lengua, repartidas en cada relleno de huevo y cubrir con una rodaja de pepino. Aperitivo frío de huevos con mayonesa y pepinos deliciosos, y puede reemplazar el plato principal. Variaciones del relleno pueden ser muy diferentes, mostrar imaginación.

4.Zakuska de "Kaiser" tortilla de huevos servido en la mesa como postre. Para preparar necesita los siguientes ingredientes:

– unos huevos;

– un elemento. cucharada de azúcar;

– taza de harina;

– 125 ml de leche;

– un elemento. cucharada de mantequilla;

– una cucharadita finas uvas pasas;

– canela media cucharadita;

– 2 cucharadas de azúcar en polvo.

En primer lugar usted quiere mezclar a fondo la leche, la harina, los huevos y el azúcar en un solo contenedor. Se debe tener cuidado para evitar grumos formados. Cuando la mezcla se vuelve homogénea, calentar la sartén y derretir la mantequilla. Obtención de freír la masa resultante. Tan pronto como la parte inferior de la tortilla frita, espolvorear la parte superior de la primera, las pasas, la canela y luego. A continuación, damos vuelta a la tortilla con mucho cuidado hacia el otro lado, de manera que las pasas no se derrumbó, y rompe sus dos tenedores. Es importante para freír por completo una tortilla y servir caliente. El plato se considera listo cuando se forman crujiente. Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo tortilla. Le deseamos Bon Appetit!

Hay un montón de recetas para todo tipo de aperitivos de huevos, pero antes de tratar estas u otras recomendaciones en práctica, nos aconsejan que usted pueda experimentar con los ingredientes.