Tipos de sándwiches y su preparación

Aprender a hacer pan, la gente no se detuvieron allí, que contribuyó a la invención de sándwiches. El hombre moderno no representa su desayuno nutritivo y sin el bocado delicioso con un trozo de salchicha o una rebanada de queso. tostadas caliente y paninis de color de rosa, hamburguesas jugosas y nutritivos bocadillos – estas delicias gastronómicas miles de personas se alimentan todos los días.

¿Qué tipos de bocadillos no sólo hizo el cocinero: carne, pescado, mariscos, verduras, queso, con sabor a salsa picante! Fantasía no tiene límites. Algunos gourmets en base a pan pusieron frutas, bayas, complementarlos con ingredientes dulces. comida rápida, que se compone de diversos materiales de relleno, siempre se ganó los corazones de personas en todo el mundo.

Variedad de sándwiches

Incluso no se puede imaginar la cantidad de rellenos inventaron cocineros! Existen varias tecnologías para la producción de aperitivos nutritivos. Como base puede ser un pan, bollos, pan tostado, pan de pita. Conquistar ningún numerosos tipos de sándwiches gourmet.

Recetas como un tema popular trata maestras de novicias. Cocineros a compartir en grupos: abierto, cerrado, y en forma de sándwiches abiertos en miniatura. Para cada sándwich es un ventilador. Veamos con más detalle todos los grupos de delicias gastronómicas.

abierto

Los aperitivos opción más popular y familiar. Estos profesionales pueden transformar un pedazo de pan en el producto culinario. Para dar riqueza añadida de crema agria, crema, salsas de tomate. Crear capas de ingredientes ayuda mística.

cerrado

tipos cerrados de sándwiches nos llegó de Europa y firmemente detallan en la dieta de los ciudadanos. Los beneficios de la comida rápida es difícil de decir, sobre todo comprado. En la comida rápida, una rica variedad de aperitivos interior llama hamburguesas o hamburguesas con queso. Se conoce a cada uno una torta rellena de ingredientes de alto contenido calórico.

Todo esto está abundantemente cubierto con mayonesa o crema agria y se sirve con una bebida carbonatada. un almuerzo de este tipo con más de reemplazar una comida completa. Para reducir las calorías en lugar de salchichas y aderezos grasos pueden usar verduras, aves, pescado, verduras. Tales sándwiches apropiadas y se someten a la tabla de vacaciones.

Canapés y tartas

tipos de bocadillos en miniatura, una foto de la que se representa en el material, se inventaron en Italia. Son pequeñas piezas que difieren en forma. Bases actúa pan sin costras, tostadas, galletas, galletas saladas. Por encima de unos pocos ingredientes se colocan (alternan entre sí).

Para facilitar su uso en el medio de las bases de pan pincho insertados. Tartas – uno de los canapés opciones. La principal característica – pequeño tamaño. Ambos se complementan armoniosamente la tabla bien con refrescos y bebidas alcohólicas.

Vol au vent y tartaletas

aperitivo increíble, que es una cesta que se llena de ingredientes interesantes, después se cuece en el horno. Tipos de bocadillos en forma volovanov y tartaletas se inventaron hace mucho tiempo y siguen siendo populares hoy en día. Se sirven en eventos sociales, celebraciones. chefs de masa cortadas formas interesantes: cestas, formas geométricas, la torre que da el aspecto festivo tartaleta.

Tipos de bocadillos y comida casera

Dar brillo y la creatividad de mesa de ayuda bocado sabroso picadillo llama con arenque. Este plato, diferente nutricional. Ingredientes para el relleno:

• dos arenque salobre;
• cebolla;
• agridulce de manzana – 2 piezas;.
• mantequilla – 100 g;
• dos huevos.

Despejar el arenque de los huesos y la piel, cortadas en trozos pequeños y se muelen en un molino de carne. A continuación, tiene que pasar a través de las cosechadoras de manzana, huevos y cebollas. Se puede utilizar una licuadora, se obtiene una estructura suave y homogénea. Conectar las dos masas. En el sector de la carne añadir la mantequilla, se mezcla a fondo. La capa espesa resultante de llenado extendió sobre tostadas, pan tostado, pan integral. Decorar con un aperitivo frío con una ramita de eneldo.

hamburguesa casera con setas

Trate de preparar personalmente la comida rápida americana, que es popular en muchos países de todo el mundo. Sólo en este caso, un aperitivo será más eficaz y de mayor calidad. Necesitamos:

• rollos de sésamo;
• setas – 150 g;
• Queso – 100 g;
• hortalizas frescas: tomate, cebolla, pepino;
• aceite de oliva, sal, eneldo.

Passeruem aros de cebolla (puede ser cortado en cubitos), añadir los trozos de setas, sazonar con sal. Freír la mezcla hasta que el líquido se evapora. Bollos cortado en dos mitades, aplastar suavemente la pulpa (no quite).

Una parte del producto de pan relleno círculos pepinos y tomates, vierta el aceite de oliva. Pusimos en la parte superior de las setas, espolvorear generosamente con queso rallado y eneldo. Cubrir con la segunda mitad y poner en el horno durante 5-7 minutos. comida nutritiva es una excelente alternativa a los productos adquiridos.

El bocado brillante "mariquita"

Usted no sabe lo que golpeó al niño y cómo conseguir que coma? A continuación, la siguiente receta, diseñado en forma de una mariquita, atraer la atención y encender el apetito de su hijo. Preparar aperitivos de forma rápida y fácil. La necesaria establecida de componentes:

• tomates cherry – 300 g;
• Queso – 200 g;
• crema agria o mayonesa – 100 ml;
• ajo;
• aceitunas, sin hueso;
• el pan blanco;
• eneldo.

Baton cortado en cuadrados y secos en el horno o fritos en mantequilla. Combinar el queso rallado con el ajo picado y crema agria. Cubrir esta masa de trozos de pan, sin olvidar las caderas. Cereza reduce a la mitad, puso una sola pieza en el medio del producto.

De aceitunas negras para hacer la cabeza, en vez de crema para los ojos a gotear. En la parte posterior de las aceitunas desmoronarse. Los bordes del sándwich espolvorear con el eneldo. Visualmente, parecería que el insecto sentado en el prado verde.

Ahora usted sabe lo que son los diferentes tipos de bocadillos. Recetas con fotos de la revisión le ayudará a diversificar el menú diario.