Cómo hacer deliciosos rollitos de queso: dos versiones de la cocina

Rodillos del queso obtuvieron exuberante y sabroso de cualquier prueba. En este artículo, hemos decidido considerar dos opciones, una de ellas se hace de base de crema y la otra – de la sándwich comprado en una tienda.

Delicioso flan de queso bollos caseros

Ingredientes necesarios para la masa:

• fresco aceite cremoso – 130 g;
• gran huevo de gallina – 3 piezas. (Si es pequeño, es mejor tomar 4 uds.);
• Comedor sodio, la sal yodada fina – para schepotochke;
• agua hervida enfriada – 200 ml;
• harina blanca tamizada – 1 vaso lleno;
• queso parmesano y holandés – 100 g de cada variedad.

masa Proceso

rollitos de queso de crema pastelera bases se hacen muy rápido y fácil. Para hacer esto, se vierte en un molde enfriado con agua hirviendo, poner a la misma mantequilla y ligeramente caliente (hasta la disolución completa de aceite de cocina). Además, revolviendo constantemente, en la masa necesaria para verter sal fina y harina blanca. Como resultado, usted debe conseguir una mezcla pegajosa así que se extiende desde las paredes de la cacerola. Después de eso, un poco de base fría necesaria para vencer alternativamente los huevos, añadir el queso rallado y mezclar cuidadosamente.

El proceso de cocción de los productos en el horno

Rodillos del queso deben ser preparados en un horno precalentado a 200 grados. Esto requiere tomar hornear vystelit su superficie papel de pergamino, y luego usando las cucharas, humedecido con agua, poner la lámina semi-terminado, dejando entre ellos una distancia no inferior a 5 centímetros. Hornear durante tales productos debe estar por 25-40 minutos hasta que los rodillos de enrojecimiento. Si lo desea, en el medio de esta simple cocción, se puede poner cualquier relleno.

bollos exuberantes queso hojaldre, compraron en la tienda

Ingredientes para hornear:

• levadura hojaldre (disponible en casi todos los supermercados) – 500 g;
• harina de trigo blanco – 300 g (necesaria para la base de rodadura);
• queso "Almette" – 160 g;
• queso parmesano – '60

El proceso de formación de productos farináceos

Rodillos del queso de bases laminados se hacen mucho más rápido y más fácil que el lote anterior. Después de todo, para la preparación de este plato de harina no hay necesidad de mezclar su propia base, porque siempre se puede comprar en la tienda. Por lo tanto, es necesario tener una capa de levadura hojaldre, rodar a lo largo de un lado, espolvoreado con harina, y luego se extendió sobre la superficie del queso deshilachado y herméticamente envuelto en un rollo. El producto semi-acabado acabado debe ser cortado en piezas a 4 centímetros de espesor y se colocan alternativamente en una hoja engrasada de modo que la distancia de aproximadamente 50-80 milímetros entre ellos.

El tratamiento térmico de los productos de harina

Pan con queso y pasta de hojaldre horneado debe ser aproximadamente una hora. Durante este tiempo están bien lugar a ser exuberante, suave y muy sabroso.

¿Cómo servir pasteles a la mesa

rollos acabados de natillas o en capas bases deben ser servidos en forma de calor con dulce té caliente y un poco de mermelada, miel o leche condensada. Buen provecho!