receta sencilla y fácil tortas uzbekos

Receta pasteles uzbekas es particularmente simple y fácil de preparar. Tal producto de harina hecha en el hogar, especialmente atractivo para aquellos que no pueden vivir sin pastas frescas, calientes para el desayuno o el almuerzo.

Un simple y rápido pasteles uzbekos de recetas diseñadas para el horno

Ingredientes necesarios para la masa:

• harina de trigo (que puede tomar cualquier variedad) – 500 gramos;
• levadura seca activa – 4 completo cucharas de postre ;
• agua purificada para beber (de ebullición enfriado) – 170 ml;
• grasa de la leche fresca – 170 mililitros;
• aceite de girasol – 2 cucharadas llenas de gran;
• sal yodada – a discreción del (normalmente tomado en una cantidad de 2/3 de las cucharas pequeñas);
• de azúcar – 0,5 cucharadita .. (Para la cría de levadura).

El proceso de amasado de la masa:

Receta gránulos uzbekos implica el uso de la base de levadura. Sin embargo, vale la pena señalar que a menudo un delicioso plato de pastelería hecho con kéfir y con la adición de bicarbonato de sodio. Por lo tanto, es necesario infundir un recipiente 170 mililitros de agua hirviendo y la leche entera tanto fresco enfriado. Los ingredientes necesarios para el azúcar sabor (10 g) y luego ligeramente calentado en calor. Al lado de las bebidas de leche diluidas tienen que verter 4 cucharadas de pleno derecho de la levadura. Que son completamente derretida y vzbuhli, platos con una mezcla recomendada en el claro para situar en un lugar caliente durante quince minutos. Al final de 15-17 minutos al peso de la levadura, debe añadirse a la sal yodada y 2 cucharadas grandes llenas de aceite de girasol. También para la mezcla de base de verter la mezcla preparada debe ser harina de trigo.

Como receta mostrada pastillas Uzbekistán basan en la masa de levadura listo recomendado divide en dos o tres Bun, y luego colocarlas en diferentes contenedores, y para retirar la cubierta en la dirección a una mayor elevación (1 ó 1,4 horas).

Formación de productos de harina:

pan uzbeco en el país se genera con bastante facilidad. Con este fin cierres de esta masa de levadura deben girar rollo en harina de trigo y luego rodar un pequeño pero gruesas panqueques. Después de ello, se requiere una porción media de cada pellet para aplastar por medio de una base de vidrio facetado y, a continuación, fijar el rebaje formado por la perforación de su tenedor. También formó producto semiacabado se debe lubricar abundantemente pollo con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.

Uzbekistán torta en un horno: Tratamiento térmico

El producto terminado hecho a partir de masa, se debe mover a una hoja o sartén, engrasada y luego se envía a un horno (180 grados). Típicamente, pan uzbeko se cuece muy rápidamente (dentro de 25 o 32 minutos).

Servir correcta

Después de que el lapso de media hora delicioso pan hecho en el este de la receta para estar en plena forma para su uso posterior. una torta Tal debe ser alimentado a la mesa en el estado caliente, junto con la miel, mermelada o fruta jugosa (melón, sandía, uvas).

Buen provecho!